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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米  q* l  h% ], S9 e& T# f7 j6 O& v

% @# E1 q- j, {调味：
* n9 R7 K8 r2 }% R. N鸡汤
5 q/ Q  R" F. b$ }& r( v盐 适量+ s0 V0 k. J$ J* b6 E

# p- G* g8 W$ d
  • 口味. ?" I" S: G, R/ p) [' \
    清淡
  • 工艺
    1 f8 _$ ^$ L* Z) t! {; n$ }煮
  • 主要食材
    % f7 l4 f# n! F/ \蔬菜类
  • 难度
    * s9 _: H: S/ g! q/ `简单
  • 耗时约% k, Y2 ~; A0 W
    20分钟
    , k9 ~: Z  X$ |, q
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
8 ?* s5 j6 S0 N$ K' G( E
  • 6 A' ], ~5 R2 p4 \& q1 r" n
    1.材料：娃娃菜、海米6 D& c! \" a2 n
    调味：鸡汤、盐适量。
    ) L0 V6 y! Q3 @/ ~8 Q

  • : b5 w8 `# @& W( U9 \2 }9 L. ]2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    2 c4 c& r( G) d
  • : N, v5 }5 a5 i( w
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
    8 E( ?* {3 Z: e: E' R

  • ) M  y; H2 J9 \2 |' }4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。& |8 }5 [$ Q* k% D1 `; ?
  • ( k. x' L$ I  ~# Q2 J0 O
    5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    0 [9 o* Y8 U. o" W

  • ( x. k( @7 s2 [2 U) n; x% b5 h8 a6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    1 `! T/ k  ^) n+ @. d% t3 c# v

  • * r7 N* I6 i! d% m5 |3 J" t7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。9 w" Z4 b7 p/ u
    * b* j6 N' `9 F% G7 w

4 B; m8 e& t, M" @3 G* W0 d
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