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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米
: u+ I  @4 r9 n% l, O8 Q7 |3 v
; q, d4 m4 c) ]3 D; ^调味：  y, K: q' }# r* q
鸡汤9 F+ ]" {7 p+ d( ]# C- X! B% M
盐 适量' w* E" F/ l, s2 D* m3 p

- z( M' }2 o9 r3 N$ \5 M
  • 口味- x! ?4 s, E# M: i; W7 c
    清淡
  • 工艺* D+ L* D1 b/ m) q2 k
    煮
  • 主要食材
    $ }3 G# T& X. W6 V3 ~- _蔬菜类
  • 难度
    " k' N( y, z2 N简单
  • 耗时约- _5 m, Q5 t- |8 i. L
    20分钟. Z- F2 ?6 R% v* n
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....- u5 f+ p: K! Y; z+ O, L$ e
  • . S  g+ u3 L- l) ^
    1.材料：娃娃菜、海米
    9 b1 z1 ^# h6 _, V' ^6 G8 v1 [  Y- z调味：鸡汤、盐适量。
    ' ?! j1 v- y. h
  • $ A- w# b. `7 U+ Z8 C1 k! U" M' A
    2.娃娃菜洗净，切成竖条。2 ~" x' b6 |. m0 v
  • ! E9 R+ ^! r+ s* q% P
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
      u- Q" m4 B+ O" v. r7 M

  • . C4 p% Q$ P. \+ X9 ]6 R& @( d4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
    6 m3 M. O0 p* z: f; E) D( M
  • ! h- @' z7 H, U1 f
    5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    $ j7 L- [0 M+ Q/ a' s4 C, {

  • 1 c' f; y/ @4 B2 K6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    / w6 D2 \1 D! q( A; h6 v, y
  • 9 }4 W$ ~8 u# k% c9 |5 A. {
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    5 u* X, \# F+ k$ Q. u9 s" f8 A* B! a1 o
/ \. F3 a, l. c- c3 O' D

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