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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米. M$ ~4 k- d& W! |$ \, z
% W: y8 y7 H2 b5 j8 |( f% ?- @
调味：" ~# N+ ^! M2 |2 }# N, X* l1 ]; H
鸡汤
7 m! N8 H3 N2 m) I) h盐 适量. \- T* @  K" z

! H0 z- g( D2 L+ `. V
  • 口味5 x+ U. Y' ?* N
    清淡
  • 工艺
    # ?6 _+ G0 x8 M7 q: K: U+ ]煮
  • 主要食材8 |/ k8 @/ f  U1 w) P/ J- V
    蔬菜类
  • 难度5 a( P4 [; e% h/ e' d+ m9 q
    简单
  • 耗时约6 P7 d! n; }+ m, _: k6 e
    20分钟  m  m8 n& A! r7 ]: |3 D
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人...." e/ F8 W9 ^) ]8 i" G# V

  • ( w$ u* v) V* i1.材料：娃娃菜、海米
    * l/ m7 H! ^( c' K8 E* u' c0 j调味：鸡汤、盐适量。+ v# z) m* Q7 s2 A6 n
  • + h9 l3 r/ ?: y6 L. l9 a' G
    2.娃娃菜洗净，切成竖条。/ x3 |7 t4 ~" f# C- R

  • & Z' G$ ~3 e+ f" b4 Q' j3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。  i* Q' ^$ T8 c# ]$ G
  • & B; i" J' Q5 |, f- p6 t/ U7 s. @
    4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。; M; c& N9 ~) _) x

  • / J/ x) ?+ o/ k# ~4 N) q5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。1 @+ l2 q9 Y8 }
  •   n- U3 V; g# ~1 @  q; K5 i0 e% d# p
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。2 v: Z7 x0 Z  B0 g7 `& M0 a# R- A
  • % A' s: }/ J- a& Y2 f/ `, }
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    - `6 p3 e$ W; t5 s* K- |: A% `
    . b, p8 [2 i( j* B

% D' [2 C5 @; d* {6 `' ]% G! n8 y
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