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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米
" a$ z  H: {" Q9 ]- B8 z7 P9 J, k" \5 o. o* d8 T
调味：7 Y5 G( V- S3 H9 m* a- @" A) T
鸡汤4 S1 }  ~. _9 N, P# {
盐 适量
2 e/ ?. h6 Z. V8 e3 u( j: o
  c5 q0 D0 Y0 H) z" c5 u: y
  • 口味2 J3 k- B  X1 |7 E, [
    清淡
  • 工艺# o5 t" g% |9 x' S/ z* G5 s
    煮
  • 主要食材
    / C3 f; S/ i+ i: n- d蔬菜类
  • 难度
    4 ^- C9 E% I# U0 j简单
  • 耗时约0 b+ |$ z/ e3 Z" z1 ]" u
    20分钟! o2 W# k. Y9 ?8 O4 I
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....2 z2 e) E- ~) W/ w
  • % G& B  q4 X! k" Z0 i1 ]
    1.材料：娃娃菜、海米
    & I; V& c4 e7 M' B, v调味：鸡汤、盐适量。
    * W2 y8 q6 E! B) H7 I
  • 0 k! T) Q8 U; t5 `
    2.娃娃菜洗净，切成竖条。9 ?: `3 Q' G. u
  • ! e2 Y6 i0 r; n/ q; Z
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
    ; Q! U2 X3 y% F, i
  • $ H* N2 P5 Q2 ^' r; a& }6 [$ Q: F
    4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。3 d5 I8 q; _+ i( P1 I

  • , U$ P7 H- S4 V$ D# g/ X7 k. M1 O5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    & \. K6 f5 M* V. W! }/ B' p* ^

  • : V* \" ]/ z! r+ j6 y$ E- d' a6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。, H* I5 G* O7 }  P9 A. Z

  • + I5 g5 P4 ?- R( n: U7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    ( j. l0 W1 m3 ]2 R( J1 l# u+ v0 _0 I9 J! y2 d
5 z. n6 h9 N( R# V2 h% r( K' u

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