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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米* N/ C) f: D) N5 `1 U

7 z: E; F  Q: b; H, Q调味：
  `3 d+ J8 S# z( d鸡汤
+ ?9 ~) i1 B4 m/ q4 N盐 适量; f) x' Y1 n( S9 L; I
( Z8 z' c9 [3 D8 t% F0 o4 K0 X+ n
  • 口味
    " Y" O, F2 s  m/ p$ w7 s清淡
  • 工艺
    ' ^+ ?7 e: t( F& A9 [& p. b0 Z煮
  • 主要食材; Y" v9 E  C& H, H
    蔬菜类
  • 难度
    , }- p+ ~: ?9 w- S& o; _8 i3 p* h. D简单
  • 耗时约2 W. i9 f9 z; c2 q4 F
    20分钟
    ; O1 G9 f  w. E' w2 P- X3 @2 o
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
" O  r! a& B2 ]+ v2 ?/ }

  • : G; z5 i2 W8 W$ k5 ^+ e4 l6 E4 n1.材料：娃娃菜、海米
    3 r% b+ w6 |# r调味：鸡汤、盐适量。
    4 W7 t7 O5 {. @# c8 V0 {( D' H

  • / X2 n3 S7 n$ A. V2 I2.娃娃菜洗净，切成竖条。
    : }. ^, s1 C& c0 h9 D
  • + ^1 w. q# O+ L7 O) G7 ^7 P
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。. V! R4 p- C" Y4 b& Y/ @2 Q
  • , ?' d, e' x8 K4 g# }; ]6 ?
    4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
    0 f% w5 p. g. ?' c8 I8 h

  • 2 G8 W6 F8 S+ _5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    & ~+ P. c( `# L

  • 7 _  J6 Q, ]( m+ p6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。/ B9 d) ]4 X9 }- f. [: O
  • ' K6 C8 p' H6 M! f- q; h$ A, q5 _
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    8 V9 D3 c2 j  q, @; \4 k" [5 |
    9 ]' ^& E8 Z! B3 n( v7 `# j
" U# K1 k5 ^4 q$ l" E% H

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