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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米8 i- D+ i. A0 y( m% L1 N

7 q2 ]! X" o1 V调味：5 F& B5 c+ e: X( t) Q* O
鸡汤- s  _/ e. d" m
盐 适量
& o" r5 U1 v% @; u. z0 N  l) L! r
  V8 X/ N  C( u% k+ P7 G3 v# I
  • 口味
    + Y) l& @9 W# l+ ~9 Q清淡
  • 工艺
    / L' S  r: k  G6 \煮
  • 主要食材2 s  A) j; t' ]' Y
    蔬菜类
  • 难度
    # ]) K* f% n) d8 Z) S简单
  • 耗时约
    9 b' W: a3 }( F& t6 u20分钟
    * E( s2 H0 J/ R8 w
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
& k% m$ P" r7 H
  • , U: Y* z: I8 @) T2 ^
    1.材料：娃娃菜、海米! [$ o6 o  h9 s
    调味：鸡汤、盐适量。
    3 s+ r7 U8 Q5 k! F* j& x! W

  • & T+ Q1 K- z. Y1 ?0 E4 x& D' W2.娃娃菜洗净，切成竖条。( J1 P7 H/ F1 Q( y, ~: G
  • 4 y* M! V. ?+ B5 h" y
    3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。# X* {0 H* L4 t: q
  • & l! [+ |% V0 p& K3 C
    4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
    - F8 |" V# G9 b7 s5 V

  • ' d, t& @" l! M) P8 R5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
    ( @6 K) d: f8 ?# R- j% [3 ]
  • - F- [% N0 }4 ^$ f" X: N
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。4 d# D- F+ f* s( H/ k' l
  • 1 z6 W' ?6 F! ^4 A
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
    2 }+ X. b4 X8 Q! U! K0 A9 g4 R+ V  d, y# n8 y0 m

% y( p. `3 W8 C  H. i
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