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[美味私房菜]

海米娃娃菜

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宝宝生日
 
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发表于 2012-7-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
海米娃娃菜食材明细：材料：娃娃菜 海米6 i6 O4 P1 j" J
, \0 k# E; ~* {: C8 T" c, z
调味：7 ?) t! Y9 T% B1 [2 ]# p9 B# C5 P
鸡汤- S+ ^( d2 {/ D; K% D2 a, q+ U
盐 适量
, |( P( N7 T6 o8 ^0 M0 y
0 v9 u7 O  }( {& K
  • 口味
    , ?6 u) I5 n& T9 s( e清淡
  • 工艺! ^+ t* n! _" k0 M; }5 g
    煮
  • 主要食材
    5 R6 W- h9 P4 F1 e3 W/ a- |8 e蔬菜类
  • 难度
    9 Y- A5 }: S" l5 G9 [# e简单
  • 耗时约$ x7 c6 v: _! X3 M  f1 R9 k
    20分钟
    " }- g" ?/ S+ i" j- j( D
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
5 f2 B  D% I' z, K" z) F9 \
  • 4 r$ e" |4 }3 j* f
    1.材料：娃娃菜、海米
    9 ]; M+ r& q9 `& |, x8 Y# S! x, n! A调味：鸡汤、盐适量。
    , B& N# b0 Y6 I( U! S0 y

  • + E! d* u2 ~1 u( E. x6 \2.娃娃菜洗净，切成竖条。  R+ F9 {0 Z) e' G/ j

  • ; t) R) P1 W5 u' O( {3.虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。5 q1 q5 g4 x' k" y, `3 `. I& {

  • $ H, y: h. ]- N. |- u4.锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。- E8 w) }% N% f& X. e2 |3 o

  • / P9 y1 B# q5 G# W, a' ^5.待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。: }# K# S- Q8 N; C1 Z$ A
  • 0 r; A5 S% s4 I; o
    6.将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
    " ^8 U, h; W: O% u7 L0 h/ ^
  • 4 C$ J3 ^% b' h% ]: C/ W/ G% c
    7.调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。/ k, @5 k( S# Q9 t3 w$ w
      v- D7 j6 `3 [( o- N

% E# W6 ?2 G) k
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