- 妈米
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海米娃娃菜食材明细:材料:娃娃菜 海米
$ D6 o- A* G* h1 ~9 B9 `) n) z$ ?
调味:$ ]7 [+ l* U0 p
鸡汤$ P% w5 ^& C' h! O: C! l' ?
盐 适量
8 X( P: L; |( n7 e o, g5 b7 w, f E: o: ^7 o, _$ H
- 口味
4 ^: V6 O% ^6 U/ ~清淡 - 工艺
6 v1 Q. o5 v7 _$ k% r, \2 {煮 - 主要食材: G/ j4 i I9 E$ u5 m) M. }8 h
蔬菜类 - 难度0 E! K- C0 A) c z0 e
简单 - 耗时约
3 @: q+ c6 p- y$ R& N# o) [9 o20分钟
9 L; `1 v: U# E1 o* p- ?' a 一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....# i9 z P. q) c7 X
( ?1 C1 |# a0 ^
1.材料:娃娃菜、海米' X$ W: w' m; r% u7 \1 ]
调味:鸡汤、盐适量。/ q# s9 w" a: ^' o& b
- q M* D: e9 u/ d
2.娃娃菜洗净,切成竖条。: \/ S9 p0 z6 t2 A

" v3 | T7 L7 N8 h8 {/ `3 @+ H3.虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。8 P( d0 q1 e5 ~( ?

' k" v6 ], v! s1 K: p: o- I( I4.锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。4 @, B2 \; [5 r2 P9 W1 n6 S

) E, D9 O( A, e& F4 [5.待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。/ @6 Z0 _* i4 ~) O% G1 ]9 d3 [

7 d5 _0 ]% r$ ~: g: j6.将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。
( H' i/ ^- q$ a9 [# h, A& W
4 l7 J/ H9 W8 O$ \$ b7.调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。
5 E$ ?. {' U( {9 S5 q4 p
9 Q. U! N- Z4 }4 a7 ?; m2 Z
( ~! j/ v: h1 E$ G+ P8 t
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