- 妈米
- 41253
- 经验值
- 105048
- 在线时间
- 1107小时
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 注册时间
- 2010-3-21
- 帖子
- 23037
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 105048
- 精华
- 9
- UID
- 3956522
 
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 帖子
- 23037
|
老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈3 u9 g2 G' I% l* ?* O4 c
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
( ]3 g) a/ E) O% j$ x) f- ]- v6 t# t: y& r5 k
肘子一个，洗干净) k0 V W1 _0 \3 |0 O" i3 A
5 o! |% Q' d+ R8 K q6 W
: E0 Y- V( l4 A& p黄豆泡好) y9 Z: l6 G1 ^; i1 C/ @$ d
/ W/ ^* [5 O i4 W7 U9 I7 {- m
调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
' E( i3 I2 L: E1 Y1 c. w: I; J* M8 Y- X
7 N4 f6 O y' F h$ w3 @2 v# m4 V5 B+ ?' W G
# k, I! S- E( g2 z L) x- B% N C6 y油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
- u# ^$ b& I, J% ~& s% V
2 e# N" ~# ]# M, r0 b' ?$ q) c( K) \
3 s, Q! k N$ C& r煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
. L2 y1 l" F* _，
) @7 w" \3 X+ H: D0 r9 S% f
9 o# |/ E H+ ?" k& E" \我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透: }: E: Y; ~3 E3 I3 m& U/ y
3 M; n: s! S9 T; J! d
9 k& ^; ?$ Q4 t& V$ A B) p4 V* y
) P% E5 c/ F5 p! i$ @7 N
, N8 C) e+ [: H. L, |4 T- Q
/ J, ~7 Q! m; S- S e5 l" J+ `
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 150
查看全部评分
|
发表于 2011-12-26 11:54
