- 妈米
- 41253
- 经验值
- 105048
- 在线时间
- 1107小时
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 注册时间
- 2010-3-21
- 帖子
- 23037
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 105048
- 精华
- 9
- UID
- 3956522
 
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 帖子
- 23037
|
老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
/ r) @. J$ l. p5 y+ Z+ a! Q做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
3 u9 g' r9 |5 R) N- {4 m8 x! f2 h; S0 X4 Z: T( P2 M9 h
肘子一个，洗干净
3 u0 |' t3 h8 w' N
% c5 x9 t8 X" G5 K( w, K; x& x5 w( I; C: B- d& _
黄豆泡好) F" }# w9 q7 U. Q- l
3 P7 J8 `; @. t' t2 Z
调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶3 @- W: m; j6 U H E
3 W9 R4 J/ ~7 k, X! g% Q7 P* R4 F4 y
. e: e" `/ Z5 @: u& O
; e7 V: Q# V0 o, z$ V) c
& w: a. A7 P% ^% u$ M油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒$ x# g9 E7 x( ~* ?1 V: V' a
; b3 p1 o' j+ D3 ~# |8 e1 P! g. N, j: Y- w; C4 J8 W8 W
煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去! A9 \0 G' P1 q, A' D
，9 L+ ~ z( r2 W& [$ O- b* E6 D
# { P$ r& [/ a; J$ I
我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
$ P `5 G' p H# L: X! Z8 }. D3 [# t0 B; q
- y+ f" J: r9 V) t- d# R! ^) c4 K
- J/ G1 G$ Q% z6 l2 [" R+ q* p& G1 t {. p" q
- z2 Z* |. T; J m
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 150
查看全部评分
|
发表于 2011-12-26 11:54
