亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈9 b, C2 M( q0 t0 c8 X
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆1 C# d+ D0 Y( p- ]1 _

) t, X( h2 t& h  n# u  J: k- c  ^% O7 }肘子一个，洗干净! ]6 z. _' ^! ?' \4 m3 h( }

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黄豆泡好
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
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6 f. s; M% z0 B( X油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去. w; \; M% k1 X- S- w
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3 K  R' H7 E- R! l/ o2 C我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透7 }3 T+ P' [1 d7 d4 y9 C$ g

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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈( v. n$ {- G4 u8 R4 U
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直, N/ [' K+ t  S. u/ t+ X  g

5 V+ A) f% ?: B, ]* N# H, s9 M

亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
, v& E- T% c1 M6 y' t  i  I) e7 C太有诱惑力了简直

7 s* d; d) F4 A! c- Y4 B赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
$ q& `0 W5 U  H: }5 o+ ?
: D5 @; p. E" R+ a# o5 Z馋都被馋饱了啊; ]% k' ~, |/ W2 N/ {

; c# l0 R" `! t( T0 U/ w

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
1 w2 C- n0 J# x% |# M看亲做了好多猪蹄的呢0 o5 s; i% l8 B
这猪蹄是有什么营养吗？
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我是贝儿

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看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 % F  m- l0 p" D- ]
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

- z2 w, z0 ?6 l) ?  C/ A
这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 : a# |: y. A* n" H' O
太有食欲了，回家做做

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哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56
0 H7 y7 G  E0 }' v3 I0 k3 H看着就好吃的狠~

4 C7 F' h: X7 z' ^亲做着试试，很好吃的