亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈% T- c' V1 j6 o
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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/ I! I7 ~6 m& W, U( B, k* F肘子一个，洗干净
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黄豆泡好  y1 ^8 {5 q! \' n
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶2 {; @. q+ a0 H6 y7 x' x+ I0 s
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# |7 P$ P3 ]% ^, I' o油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒$ y. z, [2 g0 S. @) Y$ i

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& `$ G" S2 B! t" E+ W煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透0 i7 \9 F  t$ N; |& Z8 p6 ?8 t

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亦如昙花

/ ]" Q$ o8 E0 k! y$ T8 Q. Q% K* Y最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈/ i: ?9 g$ r# P" t9 o" U
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
0 b: `6 P7 ]$ m  S4 i太有诱惑力了简直

/ M7 X9 U+ p% E* H+ k) |5 w
赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
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! _3 G1 Y+ v, T; E0 A馋都被馋饱了啊! z) ]- T: P3 O
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2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
+ C4 v  l& A0 p  b3 ]6 E1 |看亲做了好多猪蹄的呢
, d* \( P6 b+ q* y' Z这猪蹄是有什么营养吗？0 ~: P' P" ~& u$ K- f. o" j

( a: k( j+ \$ K. `; P! g9 y

我是贝儿

& Y+ ?( X* C+ ]. Z) t& V看着就流口水啊2 [/ V" `; ^* N  J2 Q" |
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
' ?/ L* t8 B3 I太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

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这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 % l: J# w& O4 S$ k0 q
太有食欲了，回家做做

: R! G; H5 I9 P5 a9 {8 k哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56
6 J* B0 Q5 t0 V6 e. ~' t7 Q9 p看着就好吃的狠~

$ X/ h/ l* P. s  }0 Q& ?亲做着试试，很好吃的