亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈! ^7 P$ g: Q. r' ~  l& q5 \+ B
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净
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% e/ N. Z( O/ N7 n3 f/ h' q. I: w黄豆泡好
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8 [6 F0 g% |0 o$ W4 M; b调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒0 U. B5 p0 `3 b* f
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/ b+ ?' t! g. g) E6 C' t煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去$ ^+ x2 w' ], |% p' x$ g. L
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 : T6 J; g1 C5 W& B
太有诱惑力了简直

6 |3 b9 l  M7 g( f1 N& t0 L赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
5 H. n  ^$ p  m  L* {/ ]
7 p- J1 n8 d; a/ H2 s; T馋都被馋饱了啊
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2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
5 p' I6 y! F" [+ Y" ?看亲做了好多猪蹄的呢
+ z2 k6 K. Y) Q/ T$ v# \+ {这猪蹄是有什么营养吗？) @, @7 Y3 X- K6 L% s

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我是贝儿

# C% y3 }2 d" ~  k: g/ p' G; N看着就流口水啊
1 X) i# }" Y- @: a. E$ I2 f" Q" w3 r2 B4 s! m

石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
$ a, j5 _4 I* u/ g# U5 V& [6 F! v太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

) j- o. ]9 }7 b9 k# h这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
; j2 H& G* n0 s3 i7 U+ D太有食欲了，回家做做

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哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56
  Y% w, l5 S4 E$ l看着就好吃的狠~

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亲做着试试，很好吃的