亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈& Q8 R/ D& z$ |7 o' }
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆: e. j& V) ?5 w& s! i  M9 x2 Y6 F2 v
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肘子一个，洗干净
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黄豆泡好, Z! E  T) p+ |4 |" z; c

5 {1 \) r0 N" o1 q调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶& ~5 V1 a5 O7 v( H
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5 q: y8 s. q& o% z2 X% }: R1 E油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒  {. W& W$ H3 ?# A$ s9 G4 D# M
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3 _0 m% \0 Q8 X% C煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透) w( ]2 f/ I1 G9 z6 C

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亦如昙花

% Y6 l$ l  {* C+ Z$ Q. j; F0 k最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈/ f8 c( E9 v2 m/ Y5 n: O
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直. R0 a/ o, l% N% W- x

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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 * i# \) N3 r4 \2 u) t2 U5 o- H+ Q
太有诱惑力了简直

) j7 }4 J5 x+ H4 `+ q赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
; f+ _  E0 H1 O. @0 I4 `. `7 d$ @! ?0 |/ h- q: W, @
馋都被馋饱了啊
7 i& r5 z% w2 Z% r$ H. s* ]- S) A6 w  }4 E. p

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦7 O- R1 C* G  n0 v; g& ^
看亲做了好多猪蹄的呢1 [) c) I# N. P1 m
这猪蹄是有什么营养吗？
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我是贝儿

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看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 % Y$ [2 e5 Y) A/ Q2 m
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

6 ]3 _9 J8 U1 k2 j这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
. @2 Y$ I+ n: u2 w; K5 E/ B6 @2 l太有食欲了，回家做做

3 h1 l3 E3 t, ?# _  i0 i- u! e哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 $ m& |7 B4 |3 V& f5 M
看着就好吃的狠~

( v7 J6 |7 W* _3 Z9 a/ Z8 U! N! p5 n亲做着试试，很好吃的