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彤妈

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楼主
发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈
# _# }' x, q/ `0 \9 G做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆
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. Y  u  f3 I' j7 k8 p肘子一个,洗干净' K1 r9 U) z2 x9 _8 n
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9 l: U) o1 l2 @1 A0 M
黄豆泡好' Q2 P) Q9 e7 r% s
" `8 p' c+ Q# i; R( l' `4 ^5 N
调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶' N# g/ J$ ^" p9 F' Y5 ~& d5 V3 F

6 I. a: r) m9 C* k! b. o+ x; M! N
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4 t2 f8 E. q1 s3 A% U9 g, m' ^0 {# ?+ l- W  M) `
油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒
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1 E! Q8 r6 ?$ h/ M0 g2 B9 N7 _0 \. |' m( O' e- K. Y
煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去
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9 P  _  q( G9 \( J* h
我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透4 p+ X" w9 J$ X. @" Z
: J7 c6 j" {& i' g7 Z9 M

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,上首页了奖大米了
豆豆的点儿 + 30 硬货啊
果飞 + 50 好美味啊 ,太有诱惑力了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 150   查看全部评分

彤妈

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最后装盘,熟啦,香喷喷滴,开吃,哈哈2 L; w% U9 t9 X! C4 C7 l+ d  M# a

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宝宝生日
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太有诱惑力了简直
8 N# g# ]2 ]. t( J
1 Y' d. b3 ^& u- B
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甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26
/ E# I+ |$ O5 @" D太有诱惑力了简直

3 e2 m" U: F$ i, B& `, I5 s/ B赶紧做着吃吧,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这个可是名副其实的硬货啊,

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宝宝生日
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回复 亦如昙花 的帖子6 v# u. P: D4 H% ?
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馋都被馋饱了啊# r( i9 c3 x0 C/ U

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好有卖相。。。。。
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我和老公都爱吃,可从没做过,不会做。看楼主说的这么简单,也试下

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顶!!!!!!!!!!!!!

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这个看起来很简单的哦
0 G5 K5 P! m: p4 {) ~5 N看亲做了好多猪蹄的呢: k+ ?2 H2 v6 r* R1 _% P* l/ G
这猪蹄是有什么营养吗?, x% }4 e1 a3 E% Z3 A
( h" y0 U, K8 V: b

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null 
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8 q, l3 Q8 S0 F7 w看着就流口水啊$ L, a' l. l/ L# o
. d4 U4 h7 |* M5 G: P) W8 @* K

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天啊,看着就想流口水了,回家我也试试。。。。。
小彬郎

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太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗?
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xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 3 ]& V. H0 f4 I% y
太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗? ...
* L; i  G$ t# U* D
这个肘子不容易烂,要压两回,压第二回的时候放豆子

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宝宝生日
2011-03-01 
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看着就好吃的狠~

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2012-04-30 
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好饿啊~~~~~

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2012-04-14 
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不错滴哦
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wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
7 x- N5 {  O' d- S太有食欲了,回家做做
3 r5 A& X( d0 k8 t0 X$ y7 N
哈哈,很馋人哈
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夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 ' ~1 M0 I4 u6 E
看着就好吃的狠~
9 |0 i7 ~  |4 \$ w- j' n/ _* r
亲做着试试,很好吃的
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香喷喷的红烧肘子
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