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彤妈

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楼主
发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈
. L/ x# Z4 Z0 |1 s做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆
9 p4 I! Z" ^& T7 Z$ _$ r+ D, C" G+ K- Z" P$ o
肘子一个,洗干净
" B2 M* ~* g0 ~! A
5 b4 `4 Q5 @$ P) Q% e  t! W* _5 M* A
黄豆泡好
# n2 Y$ @. H4 Q; C7 B% T5 O: V; ?% s% S9 Q' z9 d4 W/ V- Y
调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶7 O5 @% H+ L) }2 I, j2 |2 o5 S
( [. Q" R8 l8 s; ~* |7 }2 I
' N$ O) w; u/ s* U! B
+ j" `5 Q+ f% U$ _5 j

" W: ?/ S3 ]# M, x9 v% g油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒
; v" b- n8 S3 B
. g3 q9 A& x8 [( }/ e1 k# a
8 \9 H1 _* W4 u  a/ E煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去9 C& I, P; l8 w* A6 j

' ?; h. k2 `) }1 p" C: B5 p3 o
  w1 y  a& E$ p我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透
7 ~/ [& ]/ V& R+ e  _; g% U: b1 l3 T+ S  Y' d: W
0 E' ?5 x9 i  {/ y4 u" g3 a- @3 B2 N

) s, w1 S6 c" s; ?
! z$ I8 B7 E- u! M4 i: G% y  P
. n3 ^- H- b5 w1 n# @) O
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 感谢分享,上首页了奖大米了
豆豆的点儿 + 30 硬货啊
果飞 + 50 好美味啊 ,太有诱惑力了

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彤妈

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宝宝生日
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身体健康

8 w4 t0 h! o1 e1 U4 C7 T
最后装盘,熟啦,香喷喷滴,开吃,哈哈
6 o7 i# Z3 c  I: |, s( i! k5 t$ z8 [; M2 t0 E
) F1 o$ H. M! ?

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宝宝生日
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太有诱惑力了简直0 ]( ~" q. N' j+ h/ A
( S7 ~/ }8 p6 R+ z

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甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 7 H5 ^. v- z$ b6 X! V
太有诱惑力了简直

/ n: V1 ^* T( R' B) A. ^- }赶紧做着吃吧,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这个可是名副其实的硬货啊,

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馋都被馋饱了啊" Q" X+ H( y/ N3 A2 B' y$ T0 O
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好有卖相。。。。。
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我和老公都爱吃,可从没做过,不会做。看楼主说的这么简单,也试下

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顶!!!!!!!!!!!!!

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这个看起来很简单的哦
, o! R, _: P$ m看亲做了好多猪蹄的呢  D9 E( E- u" f) W; ^
这猪蹄是有什么营养吗?; {3 K2 s" m5 o& K  c

' F3 q- G' W( c, o

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null 
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2 _3 x7 V8 t+ d8 C
看着就流口水啊+ Q- M$ r! @. @, }' ~# p
& ?& [  v4 ?. B2 E* i1 S

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天啊,看着就想流口水了,回家我也试试。。。。。
小彬郎

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太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗?
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xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 7 v4 r8 d% _+ V7 d
太香了,超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的,一起放到高压锅里不就烂了吗? ...
2 X2 K1 K: m9 s# I! u$ l
这个肘子不容易烂,要压两回,压第二回的时候放豆子

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2011-03-01 
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看着就好吃的狠~

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好饿啊~~~~~

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2012-04-14 
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不错滴哦
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wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
! z$ O" ^: {# H  \8 |太有食欲了,回家做做

9 W% {, g- s9 p/ O6 d2 h2 g哈哈,很馋人哈
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夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 9 p2 h* c* }6 Y: P" r0 q
看着就好吃的狠~
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亲做着试试,很好吃的
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香喷喷的红烧肘子
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