亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈( v* F% f' v1 @$ V
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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" \, |, s, y; D' J* H# C肘子一个，洗干净# S8 m+ j! f* N( y8 r3 R" G% z9 [2 v
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黄豆泡好
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2 z  t( a3 ^! V8 N# }! A1 B. t调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶" h$ C# S' r# U! ]
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2 Q, t, |* J- L* q油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒9 l% q& j* Q) C5 y7 B
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7 Q- A3 P' F  E煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 * L$ o9 A% r4 e, T
太有诱惑力了简直

4 T  S5 J% r" N# u$ F4 T! c  y赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子5 l' i' }5 v8 {
2 \4 `5 x  h2 J2 o4 O+ }
馋都被馋饱了啊& I$ V( x7 \' I
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2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦; D1 h0 w+ e4 x; a! ^' W" G+ m
看亲做了好多猪蹄的呢+ `4 F4 H# b1 x' l! j: X
这猪蹄是有什么营养吗？
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我是贝儿

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看着就流口水啊4 d% v7 P+ J9 z

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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 0 j: E# V* Y7 j
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

- F( Z$ w/ @4 [9 r6 k
这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57 , `& b/ i1 \( u$ V# `
太有食欲了，回家做做

& U9 {8 y, u+ n* K1 h+ j- \2 T/ a哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 ( c1 y9 w4 f6 t
看着就好吃的狠~

  D9 Q; M  [: y( `! z# U8 o$ }亲做着试试，很好吃的