亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈( ?2 n) i0 d& u  W
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净
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; I. z0 G  {9 F& z- |  k& }3 p8 ]黄豆泡好
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶1 ^" ^& |0 h9 X( d, A/ Q& R5 F

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒" k) R7 ^: t1 t; y0 b" k) G! m
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透% ^* g/ @1 B- ^' c) i! _
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亦如昙花

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最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈
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甜点妈咪

太有诱惑力了简直
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亦如昙花

甜点妈咪 发表于 2011-12-26 12:26 7 W% _% ?. e3 q) z2 j: C% c2 a( Z
太有诱惑力了简直

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赶紧做着吃吧，哈哈

豆豆的点儿

这个可是名副其实的硬货啊，

甜点妈咪

回复 亦如昙花 的帖子
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! a2 k; Z$ X# Z+ v* E馋都被馋饱了啊: g  H; t. o/ X" e2 y% f+ a  o: P' u

8 ], |$ n% l  O: {& i+ n# P

2010牛牛妈

好有卖相。。。。。

灿烂candy

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

zhangzhen2009

顶！！！！！！！！！！！！！

新手妈咪初报道

这个看起来很简单的哦
( @3 h2 C) z( u. B  R4 m9 F" w看亲做了好多猪蹄的呢5 t' v2 X+ i0 m5 f' K2 _
这猪蹄是有什么营养吗？
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我是贝儿

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看着就流口水啊
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石景山金色童年

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

xiaobinlang

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

亦如昙花

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25 2 T& R# j/ N, h2 a* [! X
太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

$ ~+ I& J6 s. X) l这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

夏天布丁

看着就好吃的狠~

鱼在江湖

好饿啊~~~~~

宝姐姐123

不错滴哦

亦如昙花

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
4 X2 S' k# k$ @: t+ @1 y太有食欲了，回家做做

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哈哈，很馋人哈

亦如昙花

夏天布丁 发表于 2011-12-27 10:56 3 n4 }. g! k( b6 V) x1 `
看着就好吃的狠~

3 E8 F8 N4 l: s; w, W  l亲做着试试，很好吃的