- 妈米
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老公爱吃肘子,经常做给他吃,看孩子老忘记拍照片,这次拍喽,来挣米,哈哈3 t# e3 ~- _) Y8 X, s+ v
做法很简单,配料随便什么都可以,这次放的是黄豆
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/ N, t, W: s8 {1 C* k$ P$ d肘子一个,洗干净! L5 @: ~& Q* o9 d$ M
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黄豆泡好
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调料,葱,姜,蒜,盐,炖肉料,酱豆腐,酱油,糖,料酒,可乐半瓶
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; ?; t5 T) ~2 Y B7 J; ^油热后,炒糖,放葱,姜,蒜,少许调料煸香,把肘子放进去煸炒
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煸至两面金黄时,加入可乐,料酒,把剩余的调料全放进去
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我换了一个锅,高压锅,再加入水,水加多加,这样肘子才容易煮透' X$ [( [8 {- L
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