小我妈馋了~~谁会做好吃的四川泡菜啊？教一个呗。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-12-10 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我总去四川馆子里吃饭
次次都爱点四川泡菜
真的超级好吃啊
味道那个香
可是我就是不会做
做一次失败一次
做的我都灰心丧气的不行了
哪位妈妈会这口啊？
来个教程吧
正宗四川泡菜的哦

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版主，团长编号MW12109

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宝宝生日: 2013-03-30
帖子: 10651

沙发

发表于 2012-12-10 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈我也馋了

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

板凳

发表于 2012-12-10 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百度啊~( ?1 p, M7 ?2 C7 q9 p. J/ O
如今这年代
想知道啥都不用张嘴问2 L; x( ]; u' V* W+ C
动动手指就行

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

地板

发表于 2012-12-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子

百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

5^#

发表于 2012-12-11 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 12:31
8 V7 h. b# k4 ~) v3 d' b R回复 AnAn她爹的帖子
. U3 h3 A3 x& {$ i2 C* t+ n- i. U1 c+ h+ C
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

: h: q% s& ?% A- T
其实就是
白醋糖和辣椒的事儿

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

6^#

发表于 2012-12-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子' ^& M+ D9 Y1 p" i0 E' f

它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

7^#

发表于 2012-12-11 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 13:27
9 k( _ C, v3 `: C+ K回复 AnAn她爹的帖子/ Q% x5 i# r: T0 D
+ K2 w, u+ x# ^/ }* g8 U
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

这就不好说了5 \( E6 S* I1 y: C4 D0 j
这是一个经验的问题 Z: w' g3 P! {$ U# K
在实践中摸索呗
根据你主料的多少块儿的大小
这说是说不清楚的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

8^#

发表于 2012-12-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子

说的轻巧。哼。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

9^#

发表于 2012-12-11 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 14:33 5 _7 m( J+ E% R8 t6 |. r4 N
回复 AnAn她爹的帖子! `; f0 J; W' m, G& c; |4 x0 V. Z1 b: x

2 p1 J4 ]8 t" c! F/ w说的轻巧。哼。

轻巧么？* C  O" ?6 \& U0 Q
这东西可不就得一遍一遍试0 D: r! y9 B" @0 T; L, c' y
一遍一遍去去尝  去体会么) J& c. B! u! R' h8 v; V
光靠别人说给你听
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么+ P) J+ C0 c' a
还能说出什么新鲜的来% Q# r; `3 T5 A7 W3 T1 x- Y

百度一个方法掌握一个大方向4 M$ I9 S6 e$ |+ L3 v
剩下的就是靠自己了
当然在这个过程中+ x6 L5 A% a# C3 o9 H! T8 B8 G
也是体现出人和人之间在做同一件事情上的悟性与天赋

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

10^#

发表于 2012-12-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子) S2 R* s. Z# O
! {2 J3 @+ ^1 Z; b
这就是传说中的泡菜哲学哦。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-12-12 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快学快学，学好了教给我

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团长编号MW12136

Rank: 15

宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 590

12^#

发表于 2012-12-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 15:33
8 f. l- L/ r, |$ c8 e回复 AnAn她爹的帖子# r( @' L' g% A8 g( r
! T4 r' }2 S) k2 P& M7 v, i( ?9 l
这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-12-12 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子
+ Z# X+ L3 x1 I: T7 }
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

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嘟嘟妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1094

14^#

发表于 2012-12-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子5 [4 ?+ S" ?( S
4 g8 I" g3 ?0 a2 x
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-12-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等四川的妈妈来传授经验吧~

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团长编号 MW12087

Rank: 13

宝宝生日: 2011-11-04
帖子: 1071

16^#

发表于 2013-1-10 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡菜哲学

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