小我妈馋了~~谁会做好吃的四川泡菜啊？教一个呗。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-12-10 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我总去四川馆子里吃饭9 ^& f0 s: D) {9 V
次次都爱点四川泡菜* | `: R8 l6 ]# [. j" o! B
真的超级好吃啊6 L; r( R$ e* q% q/ O
味道那个香
可是我就是不会做
做一次失败一次" c$ c6 j5 t+ @- Y: H( R
做的我都灰心丧气的不行了
哪位妈妈会这口啊？
来个教程吧6 }- l0 ?0 ~5 C
正宗四川泡菜的哦

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版主，团长编号MW12109

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宝宝生日: 2013-03-30
帖子: 10651

沙发

发表于 2012-12-10 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈我也馋了

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

板凳

发表于 2012-12-10 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百度啊~
如今这年代; p& a5 _9 M3 O" S4 K' \
想知道啥都不用张嘴问
动动手指就行

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

地板

发表于 2012-12-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
1 Z' h' Q2 Y' m; j
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

5^#

发表于 2012-12-11 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 12:31
) {2 w( D! j. g回复 AnAn她爹的帖子, Q! [% V; Y9 h. w% f$ \
% O% \/ h8 h/ G
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

! h/ q2 @+ @; {1 T0 F* y
其实就是7 L+ [; p }# ^% s5 j2 [( X' H
白醋糖和辣椒的事儿

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

6^#

发表于 2012-12-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
' z0 J4 t7 W) O$ R4 \
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

7^#

发表于 2012-12-11 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 13:27
9 a$ x, T: H( S O, l* p+ r回复 AnAn她爹的帖子
5 c0 A/ h) @9 d% H r6 ~) I5 t+ U8 G9 |
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

这就不好说了0 s/ ~/ @5 C% w% k/ \
这是一个经验的问题
在实践中摸索呗* {2 w* f: }' b; w" P# x* j: p
根据你主料的多少块儿的大小
这说是说不清楚的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

8^#

发表于 2012-12-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子4 K$ i7 ], v' o

说的轻巧。哼。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

9^#

发表于 2012-12-11 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 14:33 ! l. m: h( b3 G" |
回复 AnAn她爹的帖子% l; w. B* l% R- y

0 G1 r5 s* U) c) p0 j5 }说的轻巧。哼。

轻巧么？
这东西可不就得一遍一遍试
一遍一遍去去尝  去体会么/ ~! t: U5 i6 X; Z
光靠别人说给你听/ p2 h  I% b9 Z" I) K
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
还能说出什么新鲜的来
  j( h4 P, R7 p' }/ \
百度一个方法掌握一个大方向1 _4 ^; \! j! z6 D" |3 H
剩下的就是靠自己了
当然在这个过程中
也是体现出人和人之间在做同一件事情上的悟性与天赋

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

10^#

发表于 2012-12-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
: ]/ m" v9 M/ S6 U9 r
这就是传说中的泡菜哲学哦。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-12-12 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快学快学，学好了教给我

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团长编号MW12136

Rank: 15

宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 590

12^#

发表于 2012-12-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 15:33
4 S# a6 ~+ t2 D3 D$ M回复 AnAn她爹的帖子
J9 K( q0 e- Y! C
% T- m5 {: X% @- u! ~这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-12-12 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子

有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

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嘟嘟妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1094

14^#

发表于 2012-12-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子. r+ H0 ]# `/ F4 y( Q& q
; ^0 X8 O/ @* |5 ^0 ]$ o# {$ R
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-12-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等四川的妈妈来传授经验吧~

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团长编号 MW12087

Rank: 13

宝宝生日: 2011-11-04
帖子: 1071

16^#

发表于 2013-1-10 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡菜哲学

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