小我妈馋了~~谁会做好吃的四川泡菜啊？教一个呗。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-12-10 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我总去四川馆子里吃饭
次次都爱点四川泡菜; ]$ ^" z4 W" Y" @1 M7 F
真的超级好吃啊# g1 E1 ]$ Z1 r3 J4 o+ O6 [0 I
味道那个香
可是我就是不会做
做一次失败一次- A' r+ B$ l; S3 ? x* y% N- {
做的我都灰心丧气的不行了
哪位妈妈会这口啊？9 O2 r! G( q2 ~* i- K+ x- q# k
来个教程吧
正宗四川泡菜的哦- Y! j7 z: N0 a8 B+ \: L1 q5 ~
n" O8 Q* P( _4 |! m

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版主，团长编号MW12109

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宝宝生日: 2013-03-30
帖子: 10651

沙发

发表于 2012-12-10 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈我也馋了

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
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板凳

发表于 2012-12-10 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百度啊~
如今这年代7 m& T) p E4 t; \
想知道啥都不用张嘴问
动动手指就行

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

地板

发表于 2012-12-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子& Z* O4 o. X, t3 e" Q
0 l+ N+ |2 W3 S6 I+ {4 X$ d! M( T9 q
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

5^#

发表于 2012-12-11 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 12:31
3 R- z7 c9 z8 N( D' A回复 AnAn她爹的帖子
. M6 M) o0 N8 N6 V. ^4 M+ E+ Q# f T2 j8 t' L5 A) k
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

其实就是
白醋糖和辣椒的事儿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

6^#

发表于 2012-12-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子

它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

7^#

发表于 2012-12-11 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 13:27
; J2 h& V0 o/ z% _回复 AnAn她爹的帖子
; Q% q1 x5 _6 O
* q5 x" Y; |, m& X它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

) X& P+ i! m4 U% p
这就不好说了
这是一个经验的问题* [8 V9 c2 R& v
在实践中摸索呗- `3 y3 g% t, Z% e( ^
根据你主料的多少块儿的大小
这说是说不清楚的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

8^#

发表于 2012-12-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子/ p) N/ P0 u( s
0 O/ n7 o# [; p1 ]1 B3 w

说的轻巧。哼。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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我就是传说中的“坑爹”

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宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

9^#

发表于 2012-12-11 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 14:33 * o* N& D% P' j. Q% `& j% P5 O
回复 AnAn她爹的帖子+ G& U' r" X/ y
8 P- r4 _8 G( h6 w7 J6 n
说的轻巧。哼。

轻巧么？# Y6 g! u3 ?( U4 ?. x. {
这东西可不就得一遍一遍试
一遍一遍去去尝去体会么
光靠别人说给你听
甭管多少人说不都那点儿玩意儿么( F9 r# a! ]8 V n/ _7 W
还能说出什么新鲜的来& l% b& ]: o. b" d9 R" \, h

百度一个方法掌握一个大方向
剩下的就是靠自己了
当然在这个过程中5 X5 |* B$ p$ F' ^' _
也是体现出人和人之间在做同一件事情上的悟性与天赋

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

10^#

发表于 2012-12-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子8 Q; `& `- I; M+ f9 v

这就是传说中的泡菜哲学哦。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2012-12-12 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快学快学，学好了教给我

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团长编号MW12136

Rank: 15

宝宝生日: 2009-01-13
帖子: 590

12^#

发表于 2012-12-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小我妈妈发表于 2012-12-11 15:33 m& _# p1 O) H9 o0 h2 |4 Y i
回复 AnAn她爹的帖子
: u6 k2 K2 N+ x
% N3 J7 s1 f6 u& h: h' B这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

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Rank: 20

宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-12-12 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐足迹的帖子
/ ~# n3 ], |; H( T2 {+ p" C
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

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嘟嘟妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 1094

14^#

发表于 2012-12-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子$ z0 d0 K) \ D- v3 Q

你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

15^#

发表于 2012-12-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等四川的妈妈来传授经验吧~

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团长编号 MW12087

Rank: 13

宝宝生日: 2011-11-04
帖子: 1071

16^#

发表于 2013-1-10 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡菜哲学

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