小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭" w0 e7 L8 Q7 ^% M) D& \
次次都爱点四川泡菜
) H# W7 _; X# [' K真的超级好吃啊
; _! _" L/ Q1 U7 u味道那个香
( V- `$ w$ E; ?, a可是我就是不会做
4 x' y) q4 T% A- v  O! N  @- f做一次失败一次( U* W, z! N1 c1 t7 X
做的我都灰心丧气的不行了
6 K8 a) i9 m$ M/ S8 b5 @; a+ Q哪位妈妈会这口啊？
  O, j) E( T4 Z, F( ?来个教程吧9 C8 P2 h$ W& ~. g7 Q
正宗四川泡菜的哦/ c- h/ K4 T  Z' z+ f8 P5 Z' M

  w9 }( [1 ~- g& \2 u, I8 N

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~* Q- g* ]" E/ {, t7 @
如今这年代5 L) P! p8 y/ n
想知道啥都不用张嘴问
+ |" E; L9 |2 R  C  t动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子! Y1 p2 N7 ~+ ?9 k$ g5 l) F

+ f9 _7 v& w3 s: ?: @百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
3 D% K  {; b. U! H回复 AnAn她爹 的帖子- a- R- T0 I$ R) k1 Z4 }* Y, [

. \4 V8 I( `1 k5 \" W6 F4 G百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

) V! N0 i! Q5 H* a8 i
其实就是
" [7 U# F$ x7 E1 n7 B白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
8 K/ ?3 \: w7 j( {
- O0 m. z5 S0 `+ M( ^1 D( b它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27
% Q9 w. r' d- ~- [1 \" a" H+ x- u回复 AnAn她爹 的帖子. K! E- m+ Q2 q, N  g

* ?% `) \  e  G/ ]: n- ]它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

) V1 N0 e1 [$ v7 T+ i
这就不好说了
# J) p# ~7 a; P. w/ n7 D. J9 p5 Y这是一个经验的问题# }8 p: W" ?# ~! y; F
在实践中摸索呗
( W2 Y3 P) N6 i根据你主料的多少 块儿的大小
* N# U) q3 d0 E这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子1 Q/ V4 x! W: V# X6 q( E9 j
% c5 T1 m6 J9 }0 ?- b% T; i7 [
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
# B6 J) \8 S. \% I回复 AnAn她爹 的帖子  V0 Y& A* b! M9 c; a  }" j

: H/ w3 T9 `, V! c说的轻巧。哼。

* r% J4 C* W  _2 T
轻巧么？
  Q: B/ d+ Y( E0 H这东西可不就得一遍一遍试
8 T; F+ k' r& c3 d: n2 \& a6 b一遍一遍去去尝  去体会么# h1 u! I" O3 m) f: S) |3 x
光靠别人说给你听
7 i; ?, K( v3 i& ~- n9 G% C甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
& ^  Y2 H9 D3 s( ]8 q. b还能说出什么新鲜的来
& b; L9 E0 n9 \( c. j( b3 a- n
8 _, ^5 o! L7 S  c) r6 y百度一个方法 掌握一个大方向
- c. f5 z, e  x4 I2 m  v- M" i剩下的 就是靠自己了, O* L% d) a% j$ U+ x
当然 在这个过程中  K4 _7 `3 i) F  {
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

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7 ]' T8 t5 _, h' U; @7 Z. k; p8 o6 }+ }' @
这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
$ L( J/ K( A# l8 M- F% X( `2 U回复 AnAn她爹 的帖子
. r5 ^$ r! \$ |8 @- b4 B
2 ]. q# x% A5 A/ H. e这就是传说中的泡菜哲学哦。

: J3 W- g2 q; D" g! R淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

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. `' x" R0 r& ?. l  a$ R, P  g# I  i% a7 c, g' l
有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

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+ s: k4 c' ^# m3 v( b; l( a  c- W( }. i8 z% |' t* k
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学