小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
. m2 }, a0 W8 S+ l+ D次次都爱点四川泡菜
+ {1 C, \  `2 L) K真的超级好吃啊1 i8 ]0 E" G& y+ x, r0 n
味道那个香
+ G% x5 i, q) h  i5 D; ~6 G- |可是我就是不会做4 J# f  C" T$ g; z* m
做一次失败一次
  z3 F2 J( p" T* D6 a. o做的我都灰心丧气的不行了
3 ]% v& t, |% t哪位妈妈会这口啊？- N( g8 m" n' A% i2 E1 \1 I
来个教程吧
- {$ l0 I# p( m1 w$ X正宗四川泡菜的哦
$ d& [7 O% b+ ]: {
) {- f7 \  A0 ?/ o/ H5 I

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~' t) X0 j! g4 m: b( a: r1 [& z+ n
如今这年代: g2 P( A# Q% K  i0 H8 K
想知道啥都不用张嘴问
; b2 T, a5 U. \动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
/ X8 A2 v: F( W2 U5 W
0 D& i6 F$ L. a3 q' ?+ ?百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31 $ c. q$ u8 s+ P$ \6 Y3 d
回复 AnAn她爹 的帖子
6 m: T4 \: [6 Z) p7 b& `
8 G( @$ g* @2 E& g百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

; s/ Z! w0 a% B. s8 q/ ?
其实就是
& q4 q$ c3 j( r  j+ y1 f. u白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子- m  J9 y) }7 l* a1 S' a; O$ ~

7 y+ w5 n/ \8 S) T/ }它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 8 P  \3 V, @# W6 q7 O8 V
回复 AnAn她爹 的帖子1 v& V. o- ]" K7 w& s. m- E

6 A1 B7 h+ K- ~" V7 f& t* |它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

; }8 I! l( h" w" @2 |% b9 e这就不好说了' F# w! \% |: D9 z! s6 @3 ?
这是一个经验的问题8 s7 ~# ~9 b  j
在实践中摸索呗
* e1 U+ b$ \/ L: l0 [  a根据你主料的多少 块儿的大小: l! A, l2 f- d2 B
这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
& z: v+ W, y/ p; ^' a) i; q) M0 W
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33 5 G6 m" w* {# a  B. E; E
回复 AnAn她爹 的帖子3 @/ E- W5 Y$ c! B
6 \, U$ f4 s1 T( J0 x5 J0 `
说的轻巧。哼。

4 U/ _  h, u* Y' F& K0 K5 M轻巧么？# g3 r( W% j( j% N
这东西可不就得一遍一遍试6 h* C# z  L. T. T0 `9 R0 g
一遍一遍去去尝  去体会么
/ {2 D2 F, s: B! H% J! A光靠别人说给你听% B0 x$ y: a7 N. X- F0 C- h) B* d
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
) ~: {. t' v* P# v1 u! ^% n! U7 ~; J; m, g还能说出什么新鲜的来
. A% y1 c4 O' |! D! v9 s0 [
$ n- _+ _, [3 T: ?# g2 m百度一个方法 掌握一个大方向
7 x# Y( O4 V5 ~2 Z! W# W剩下的 就是靠自己了
4 p6 V# n/ c9 j) r+ R6 c/ ?, }当然 在这个过程中
( a+ }; {# f7 }% }+ b( q! p1 a也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子6 E: L$ F; s$ Y7 N5 F

6 z  a6 `5 A9 D& h3 r这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33
# _9 y. p2 ?% ]" s  f5 k0 s& o回复 AnAn她爹 的帖子& n5 @# ~* \3 S3 r
/ G, f2 R2 U( D. a& h( n9 N
这就是传说中的泡菜哲学哦。

+ b1 S( Q9 p- E( n/ [+ a淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子: ]  W$ ?- P7 M0 x7 w

% ?2 |+ K7 m, ?6 C6 k有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子0 N" c' T$ c: T5 u3 {, \0 k' ]
% g- j: K3 W9 O
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学