小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭. i8 Q' h! [) c0 w
次次都爱点四川泡菜
& n. V; o- p8 J# L# M# k/ M真的超级好吃啊
# s, z) h" D5 _4 Z$ m5 h9 L# e味道那个香
3 P5 t( L2 y" Q8 |可是我就是不会做
  z% ~4 F2 _! p) g9 E% k! A8 c做一次失败一次
' m) u2 l" }3 ?' I$ c/ b& {做的我都灰心丧气的不行了; D6 c( w, _( o1 X: U; h( w! D2 p
哪位妈妈会这口啊？
" l9 Y1 T0 o9 C: b9 v' @& Y- C  C( V来个教程吧
, s( I2 E: j  \( y  s0 s5 F正宗四川泡菜的哦2 c- }) p1 a4 U. x$ y- v; Z

4 y6 |9 Q1 D; i" O- g

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~, }, v% {; r$ ]- E2 d/ r0 X4 U
如今这年代
1 r8 ^  Q, I. q6 U- h4 S5 W想知道啥都不用张嘴问3 L7 ?9 i# N4 _2 T- y
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子" i# ~4 S/ n1 Y$ g: M+ R. x' f/ x

' p. i) T/ q  P; r6 L* w百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31 . ^3 _1 {8 [  Z/ f: A/ ]/ Z! y( c, j0 q
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. n" G! V6 [9 q# a# o/ n1 Z* l2 e4 V
5 G& f' m; e' C. M2 Q* b* S百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

7 N2 e6 M9 M3 a: t其实就是
* g' p" @# P( T% r白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

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0 ]9 P6 n, }+ H0 M* R
! `/ W3 h) z; O. t1 x, W它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27
& D, J# d. `: i) L% U5 L回复 AnAn她爹 的帖子
) D  Q5 x1 e& L( H0 m; U9 o0 i) Y0 c% ]  h6 x. ?! A7 S
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

8 f  F5 K! a1 B这就不好说了
2 d- Q3 P7 U# b0 N; g0 m这是一个经验的问题) g- y, Q2 Y- L' X
在实践中摸索呗
. ^1 ?* z0 C# T8 g  t1 I8 J% x根据你主料的多少 块儿的大小, b' [: @& W2 T7 V( Y$ Z
这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子6 q4 m; T8 b& U  W0 k4 c
' k7 u. U: I5 y2 f, O+ Y$ O
说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33 $ u" V  A" C8 b! z9 \" D$ j
回复 AnAn她爹 的帖子
2 p, z9 k% t$ K3 v5 u; i' j$ P; j! @# Y7 G4 }
说的轻巧。哼。

8 p% @# Y- W8 P7 G+ v% ^1 y% f轻巧么？# G! J: ?# J& j; A; A& I8 d) C5 ]
这东西可不就得一遍一遍试% h4 `0 l& a4 f
一遍一遍去去尝  去体会么- L' c- B2 R3 Z2 F- l
光靠别人说给你听: C' \8 x$ R! ^5 `3 e( c3 _0 G4 T7 @
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
( |' o7 h: F! I8 c还能说出什么新鲜的来1 A2 x' x; L* b; m

0 F: f7 {- \" B) n7 [/ J8 J! g百度一个方法 掌握一个大方向
) w; z$ c' e" Z5 c1 d4 F0 L! ?剩下的 就是靠自己了! P7 X) r6 c# Q" O5 j3 y1 O
当然 在这个过程中: K; S5 @3 T" G. D& e; A$ t
也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

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8 x7 y3 {/ t, Y# ^2 S" f8 k! H# k1 ]4 ?. E$ c1 i
这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33 ! e4 \9 G( W: n+ M! f, z2 d. C# s" H7 O
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  J( y0 x1 t( f' L
9 v- o# ]4 N) z( v这就是传说中的泡菜哲学哦。

" m6 K/ O+ t0 I淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子6 f' n) z. O8 H) u+ b- l0 J& ~

6 q5 C5 F( D1 Q& M3 ~- V有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子
* l5 U) @9 ]5 \% J; x2 O# v' j+ |8 d5 C7 A' B2 v
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学