小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭9 U/ G0 d7 \( f) F
次次都爱点四川泡菜) A1 K8 K9 q6 \+ u- |! w
真的超级好吃啊0 j! C' `& S) A
味道那个香
) p, E3 D8 T! Q可是我就是不会做) d; Q1 ]5 k* J. h
做一次失败一次
  B. V! v9 M# C4 q+ C! p1 |做的我都灰心丧气的不行了7 S0 |+ L& h: W; I: t8 S
哪位妈妈会这口啊？' P8 W( N1 R$ f% q3 v: j% }8 d
来个教程吧
+ \6 X( u6 C* p- f# j% B正宗四川泡菜的哦
4 X- v, ^9 |0 z# O
! Z: a+ z3 ^( s

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~- J( E; f9 {& u6 R  I
如今这年代1 ?( P# _* h; [+ k
想知道啥都不用张嘴问0 U$ h! b1 v$ {3 V1 Y/ i
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
  Q& P% M+ W: Q; o6 g. G' {% O- W$ h0 u, M) V
百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
9 w8 C4 \! P8 V7 V/ {+ S回复 AnAn她爹 的帖子# R& e6 ^! {/ \+ A/ H2 O

5 |/ W/ p( {  @/ m' L" W百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

3 z; \3 D' ~! g& V* W/ R; i9 q$ f- E
其实就是
5 V3 I3 K" O% r' a$ V& T白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子; V8 Z4 x2 |4 H, y# Y# K
0 b# d5 g& s7 t
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27 0 j1 h1 `; ?9 Y; ^, i
回复 AnAn她爹 的帖子
) L( g' c7 H8 K% Y) T0 N9 \1 R9 J: L; r. C0 U3 A
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

% b. q5 A- X; d9 r
这就不好说了- l; _9 s) v# w5 d; m; O5 v
这是一个经验的问题
( l- R- o# K/ b, V( v" B/ ^2 B) U在实践中摸索呗! k/ \* c5 B, ?6 P. t% w0 a5 ^
根据你主料的多少 块儿的大小
6 Y9 d8 e' m- f% M这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子' ]' f' f9 Z: d! i$ x

. \+ F, N5 V) Q0 r  j  X5 |说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
2 [& A* Z6 }, h' C  g+ S+ L回复 AnAn她爹 的帖子
7 I0 G/ b5 Z# d; U/ ^9 e# l
$ c0 D9 [9 S. X! w$ M% ~说的轻巧。哼。

* k- [: c4 f9 j& b
轻巧么？
- ?  \9 o; _/ Z" @' Q这东西可不就得一遍一遍试
* _) I# G6 E4 s% X一遍一遍去去尝  去体会么, O" l+ S% W! X' _8 k
光靠别人说给你听. r$ v. o! n, h! C1 v1 R: R
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
) y4 b! h- |, j' p% u还能说出什么新鲜的来- b# K: U% @, p: F
1 o0 {/ j% P5 f0 H. [. s3 E
百度一个方法 掌握一个大方向
  ?( e$ I0 m  o2 @% J3 U7 m8 N剩下的 就是靠自己了2 k3 Y7 ]5 M( ^# f8 q
当然 在这个过程中
, S7 ]* k1 l( M2 N" _3 G5 H& }8 I6 m- l也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子& @$ n, N4 s! M* H4 {5 r

" N+ r6 B) ]; s这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33 - f7 S1 F; q# ~7 L3 ^7 o; a4 a
回复 AnAn她爹 的帖子
4 s% q: P+ M5 C8 w+ v6 w4 m7 O! e/ `& X2 ~4 N' U, }
这就是传说中的泡菜哲学哦。

  g1 t5 v8 b, h
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子1 l( E. c6 Q! q% B

, p7 ?5 i, F/ P" c有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

回复 小我妈妈 的帖子. g! N# f: u2 W# Z5 e
7 ^$ B/ D! q0 _
你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学