小我妈妈

我总去四川馆子里吃饭
3 X$ @/ H( P1 W8 b! P7 }1 @次次都爱点四川泡菜+ ]: s" m* u5 F) k3 z3 G# J
真的超级好吃啊7 R' j3 H* Z: l' f% k
味道那个香
0 e8 W- v3 c; C+ J3 B; Q6 M可是我就是不会做
" f% w4 g& H, |+ L做一次失败一次9 m# A) {. ?7 Z
做的我都灰心丧气的不行了  O+ n2 e# P  s  D  H* @
哪位妈妈会这口啊？
9 D. a1 D, O6 V0 `来个教程吧, x" g4 a) }0 j; X
正宗四川泡菜的哦# a) @/ \! h1 u2 v

' ?' x/ n) ?% \$ _

檐上雨儿

哈 我也馋了

AnAn她爹

百度啊~1 Q4 u0 E" k% ]
如今这年代
9 K5 |/ }* }" T" t" d* T想知道啥都不用张嘴问" J' ]9 O- R* M7 j' E( q) _
动动手指就行

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子
! \$ i6 T2 \" p/ C
, n, \, M5 N! A* s百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 12:31
) S# u+ C7 w) Y: a' j& w: z回复 AnAn她爹 的帖子
+ O9 l) u/ U. g+ F6 o
3 L, f# O/ w; Y5 G7 b& j百度太多品种了。我要吃那种四川的。我百度后做过好多次都失败。。。 ...

( I/ _% f  Z- I9 ^其实就是
6 t! w: R( Q$ D, V' D1 m白醋 糖和辣椒的事儿

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子/ J/ m$ m) V+ q7 r
' ?! B/ P' D6 a0 d
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 13:27
" d5 S( G( q1 f1 q  ?+ |3 }8 r! T! c% H回复 AnAn她爹 的帖子5 p9 Z1 r! X& u6 N
6 I2 d& w9 H1 u$ J! W
它们三的事真难办啊。比例超级不好掌握。

8 T+ y) T; D" O8 g8 \6 J这就不好说了8 O8 Z* e( V/ [$ e2 q; r3 `
这是一个经验的问题
/ h  t  |( Y$ f4 A( H7 C在实践中摸索呗
9 E4 V8 ?) L& D4 ^; k2 R根据你主料的多少 块儿的大小
4 D& o, {4 v) i, h/ `' S这说是说不清楚的

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子" p/ n* G" Y: ^" S" z

* h7 D3 N0 `; O; q  u0 c2 c说的轻巧。哼。

AnAn她爹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 14:33
$ x3 Q5 F  P) e! E4 B" d2 K回复 AnAn她爹 的帖子7 B( c  y* I/ Q' X; d: B+ d
( T) ~& D- n# u3 v( [% j" W
说的轻巧。哼。

5 e; r  ^0 }7 G  v1 i* A轻巧么？8 D9 ~% n( x7 g, C1 m7 Z" N7 T
这东西可不就得一遍一遍试
! {4 G% x6 {! g! \4 }5 E% A一遍一遍去去尝  去体会么6 L6 _0 i3 f1 J% A+ B$ ]! F
光靠别人说给你听3 m( A: q. t8 `+ W0 P% K  F# `" Q
甭管多少人说  不都那点儿玩意儿么
7 S: f" p* ^8 P4 s+ D还能说出什么新鲜的来
  W; ?9 u( a; ~0 w3 x6 o$ q2 T9 ~' f" E% F
百度一个方法 掌握一个大方向7 W5 k" P: w0 ^- y% y9 w
剩下的 就是靠自己了- W3 k, v! m) ]# b0 T& r
当然 在这个过程中
$ a1 m& b, C2 k也是体现出人和人之间 在做同一件事情上的 悟性与天赋

小我妈妈

回复 AnAn她爹 的帖子* [$ `" }% j; G5 ^

2 n$ j* g0 j! P这就是传说中的泡菜哲学哦。

淘淘之妈咪

快学快学，学好了教给我

快乐足迹

小我妈妈 发表于 2012-12-11 15:33   u$ H0 ^9 J- [  `9 t  n
回复 AnAn她爹 的帖子" j# v: T' h4 {  ]  ^

6 H0 H7 X, @% ~/ e6 s, w( b这就是传说中的泡菜哲学哦。

! X& z. Q8 A3 I. O5 u0 ~% l
淘宝买点引子水就可以了，然后自己再往里面加水加盐。我自己泡着一坛子，味道很正。

小我妈妈

回复 快乐足迹 的帖子  v# c9 c- g( l! B) G

4 y% C  J: u/ x. u0 F有这东西？？神奇哦。我去淘淘看。谢啦。

雁阳天

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3 |4 q/ {! x$ ^
; ?. L% _5 w$ W% B. k1 X# `你让豆豆妈教你哦，她应该会的。

嘉赫妈

等四川的妈妈来传授经验吧~

說愛

泡菜哲学