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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
. s$ B3 B% L, \5 I( _
% T. u4 e, u; b: I: ~圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
5 o& G  s" U$ w( z) V
0 F6 t( P5 S3 f
: f2 t$ f; U5 X  t调料:0 |# d# _$ H% ]5 ]

* b4 L7 O9 G; w7 |3 t白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;
; @+ V* V6 ]* T9 O& `9 `7 Y. ]$ y" R2 P& V
$ W3 r+ K0 v$ n" G" Z6 |3 U) ~9 B. I* \$ d5 {
做法:
& O* G/ V, `- U4 {
- S  }" A" X5 u# X1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;
6 f, H+ r# P% D/ J
# {7 i# X4 T) Y5 Y* W
5 s. B2 Z; w. P2 B) o7 V2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;
# I) M" i# X& R$ |+ M8 a
% |8 c6 x. _4 c% U
% b3 N& b, u( Z, T! i2 g" M! t. i$ |3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;. O3 k( q1 s5 C$ p7 j' y
. m# L8 Q: Y$ Q7 x+ h

* t& l$ G0 g! V, X4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~
+ s* @1 |; I) Y

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 

5 d6 u6 X# y. J这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇 & c8 N9 h$ m0 X0 G

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑 ( W, r& X- `8 s

; Q4 V: x, r) r$ Q( b学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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