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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  u* V4 N6 K( `" w

& t9 i( D: @; M( g4 x1 I圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
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9 I: {/ ?9 H. a' x. l. B8 D9 O; E1 ]# Q' q0 X
调料:
: J/ Y+ F1 d1 f$ Y) b' N
+ B1 p  V: w8 p" ^白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;0 i$ C$ [  i6 ~

# Z# _* `0 Q  _+ o* W) A0 V4 t
3 G) A: z& H7 |! U2 ~1 `. E. z做法:
( M) l! A6 `0 z( D2 F. ]3 @9 V$ @
( {3 u& z0 M& `6 J/ W5 v/ @1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;# v2 z8 d6 e* {- g  U

) l  _1 X* z. q* g: |
( m) k* g# ?+ Z: |" S7 }- o2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;
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2 r! Z1 ~) R8 d* R0 o/ K# U- |$ p3 w5 _# A. i+ Y9 Q. ]
3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;
8 x" o, d' k( H8 ^
* z7 h' Q8 A# s& ~$ k, z
( w2 J1 F4 k" M4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~. I: U$ ?2 n4 I/ I

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
2 ]4 C# H% h& y$ k. k
这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇
- ?7 C- w" b; I4 w4 i- x. E6 \

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑
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# i) x9 U( m8 l" C学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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