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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:" |4 Q3 ?1 _8 z  ^$ w$ ~- P
! x% U0 X" X# V9 n* l& F9 u
圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;( o: s; E- r3 G, y
( Z1 f$ g. D9 w+ y0 x

* ]3 q/ b  d* F  g6 T调料:
( [  S- r* t. D$ u7 {
4 \2 C' A( [3 Q$ x9 g白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;
2 r8 G4 ^9 K+ O& \$ K5 \, b$ q3 x
9 W5 t( h- |- r! L5 d
做法:
' _4 \% ^( P! ^$ p7 F$ M0 W. C. R
6 o: z/ q" j  N' K1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;- k0 I3 O- L+ h4 l

: p8 Q, [- p% H- v4 C- S& A; O3 e3 W1 n
2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;
# v. E( p5 o3 e$ q! f6 b  b! e, |; x& z/ x
, Z! E4 S( R- s
3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;
: T1 O; k. l3 M2 X  I3 B$ P
! ~: ^3 H! v9 ^& G- F% V
, y. X7 g- \3 `* k& n4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~
+ l# {& w. O! Q/ ]2 W0 v5 Y( t: g

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
- @: }8 E* O( T8 W% S- z# J( |
这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇   ^" t; H7 j3 ]$ m3 Y8 u3 d

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑 " X8 i$ G5 F; ?  A9 I

. f0 L& h5 }" n- r学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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