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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
  N( b' n( E6 {! V+ F; B6 e& T% _, b1 U2 x3 Y
圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
. f# h& ~1 u' t
7 d7 x' {4 b$ E8 H9 E& [$ Y3 M8 I
调料:
9 T) j4 }+ W& y2 M) Q
) j: ?, M- ?" E白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;
1 l: [# C% A# r% {* z- S$ }
1 e4 u- E) g1 R' k  I2 b1 Q6 u7 \5 \6 |& Y: b3 X5 r
做法:  V' L: ~: p/ g4 m

5 S6 e% W) ^/ z7 p) ]7 b" G1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;1 s0 ^$ P' m/ `
1 [8 b# Y& X) `8 ?* I3 D
( e  }1 {! B/ Z  g; g8 O4 V
2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;5 a5 b" o2 D9 g
5 J* D3 A' D+ J* B

' _, F) v, U8 E4 M* }! J0 O3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;! a$ N- S: z/ B% \

& \8 c4 I1 v) R% g
0 O6 e: N+ \7 `- E2 y' q4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~% s8 f( c. M4 F7 K" d8 M* a

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 

* [1 p3 d- U- I& M% B这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇 6 i! Q/ [4 [9 N8 Q* v8 i! A

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑 : u1 }2 E2 d, k

) t) C) V, y% I) N学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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