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宝宝生日
2011-01-28 
帖子
191 
楼主
发表于 2012-7-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
7 S4 U1 W! X7 L2 S. }- u* }
2 x- j: [$ F% `/ o/ \$ _) M圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣;
# _& U' [5 ]0 Q. \! n/ B
: {* R5 q# X- Q3 R! D& |4 @6 N0 a& m$ l% E8 m* C/ }7 i
调料:( i* G2 i; U2 f5 B' V
3 m" r% i9 X" C' o
白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g;
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6 J, ]. F( @* e6 u6 O  y) S. |- i) U
做法:  E. m" I8 d, A$ R
  j3 F* G: r. j7 x* Y
1.番茄切块,茄子切块,大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁;
3 V6 \& C% r% C; x) Q, W$ d1 V
. L8 ]2 U) i; z3 P3 U# ]) A+ w$ S. I1 }& y
2.锅中热油,放入茄子块煎软盛出;9 q1 U* ]7 j8 ~: B* S- w
: x; e# u- m( m7 t& P
/ S$ |8 {+ G# t# K) e
3.将蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;! ~' m& n8 n; J+ y4 h

/ h8 W! z5 y0 N* x# [/ T
9 l- N0 r8 ~, U8 b# Z4.倒入茄子与调料汁,以大火烧约2分钟入味即可~9 c  Y/ f6 C$ `1 S% U

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
) C! Y$ k7 g7 p4 ^
这又是没图的,好像最近经常看到这种的哇
" M0 F7 N3 o/ J1 j* ~  _0 v8 E

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宝宝生日
null 
帖子
166 
本帖最后由 fatfree 于 2012-7-25 19:02 编辑
/ A/ @7 R5 Z) Q' I) O. F7 C$ w7 p1 P/ n
学习一下,喜欢吃西红柿炒鸡蛋,西红柿炒子还没有研究过,学习一下,帮顶
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【番茄烧茄子】---好吃到爆
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