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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
; k- a! k; G) B9 A  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. " M+ [6 Q2 d) V' s( }7 v
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. # H. ^% S4 U7 s! L$ N$ N. }0 {
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
6 B0 ~3 s  K5 o" |# d1 j& |9 X% |7 a  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. ; G; T! G8 S/ o5 x5 P: M! Z: q0 V
  注意点﹕
9 Z' ^) N; z( Y- R" e  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
# F" ~9 X$ R/ j, K& Q: z0 ^  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
4 Z! j9 H" c3 s- v  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. ) W. V) s3 s6 }( n! O  h! c
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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' b" m3 L  A9 x5 n3 O1 ~3 o0 U9 c0 {8 b1 R) e

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下 ; \7 \" l8 S# T, Q  g6 d

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子1 [3 ^/ G5 r& |7 J# l" t0 s% D
4 M+ c# w6 T/ c  e. K3 E
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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回复 果飞 的帖子% D% [+ Q2 Y2 o2 h

" z) l1 A- G; B9 v4 _: K叫啥好呢 地瓜饼。。。

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回复 有个好心情哦 的帖子, p, L6 P+ O6 b( s5 t5 p8 z6 F
4 y* @+ d' D8 c* `& ^, @) w
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子! r, c" O. u% x( O1 d  u7 }; F4 j
9 M  U9 k$ k, h) t$ V. x0 @+ J8 D/ v
好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子
- c) U. _* \1 e0 k
# R. d0 X4 p9 k简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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