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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
" y% M5 v& |$ X: l; [  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. : l  [; x! g  z) t* l9 x
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
: E& Y6 E8 o% B$ v. X3 C  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 8 L+ A! F" f0 s
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. / r3 [, J( w7 [6 f" ~0 d1 T  ?
  注意点﹕ 6 R+ C, g9 p6 {  o
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
) z+ J5 g+ O- X2 k& O+ B  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
/ M. W# F, P( }& |" [! F  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
- P; i0 j) f6 C- X. y% G  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

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! S8 A; j! w9 x' \4 A# s1 x

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下
/ Y/ z2 ?2 y; m0 w" ~$ o- i

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子' ?+ `, p: l9 F% t
2 O9 f4 O" F2 j5 p" W- L
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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宝宝生日
 
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回复 果飞 的帖子# w3 [; a. i" g
6 Q$ `0 w8 R, s% A  H9 f
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子
7 j2 X) _+ s( }9 m5 s5 a0 A  ~9 R: f3 W6 I
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
2 z& t+ F' K& m& j" R
1 M6 }5 f- f+ X0 ]8 O( w好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子
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! p& y" E6 J8 K7 W- O( Q简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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