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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). . b0 m1 o) y" Z; `; L
  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. ' h5 F/ v1 a+ }! d( c5 _. z: p
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
1 [: o3 h' N" @6 ^6 x0 E$ U  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
/ R) ]% B+ D. G  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
+ G- p8 g* |* V- M  注意点﹕
4 h) ~* h! u3 e) |9 B  L4 g  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. - L' q/ A$ ^% ]3 ?. i* O0 D
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 9 v$ F$ p) M% ]
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
1 S$ Z# c- C% `7 f- o( O2 D" c  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下 9 Q! H1 u" D1 K7 P7 w% ^

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
' a2 E/ C, _4 R
! F" j6 q+ Q8 _; F% l楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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宝宝生日
 
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回复 果飞 的帖子, v8 d$ v, |7 o8 I' R
" _! g9 A$ d& B- M! j7 A; F
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子! f# r# w0 B: h+ M
3 R$ W* t0 |! R$ v- X+ N, D
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
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好诱人呀

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宝宝生日
 
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回复 qingqing1981 的帖子+ c; _  z! O/ ~  C
! {- l8 @0 p! \2 K+ w# G
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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