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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). ( Z: i, ?9 h# u9 m
  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. # b) ~0 }& q' X
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. ( R2 K$ e* P: \  S0 p
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. + \6 t) P! ~+ M2 U  E  {
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 7 L/ ~* H: n' S1 ~
  注意点﹕
1 r$ q( Y" }& d3 P) b/ S1 _  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
/ ?. \; e5 ?. m2 k; i( ^  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
7 V9 d3 j0 N* j, i4 T/ L: R  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 7 ^8 ]2 Q" N. o4 o, `1 z
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

3 Q/ E! ?( X7 I" v4 Q  Z) I% ^4 d' H' L8 n# h, D
  i7 Z  `; o( `2 ~% t3 S8 K" ?

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下 " ^/ b( a* _9 p8 l

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
) n3 r/ w+ l0 R# L! Z7 B. [( I# D2 o* Y, P" B
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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. P: D; R+ [# U# A* w
5 ?6 z: [, ?+ A1 G叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子' s& m6 ]' k" ]5 D0 }
  l' v. i( z: m& G/ Y7 M% |- E
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子$ ~) @$ M+ s5 o. g( r

* J$ T$ f# W5 T( O; A$ A5 G好诱人呀

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/ T: G* m+ d* {' p# i% @0 r' w0 e" c* F6 ~( H
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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