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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
* m5 X8 j7 n, |  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
' n* y3 x8 R# F1 c, I: O1 ^# q' t  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
  r- F8 j' d  b( x8 k- C& F  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 5 u- Q3 |& b5 A1 v8 O
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
! |+ g% q1 C& [6 r6 @' I/ K  注意点﹕
4 f. x% C% E, [: m: l( c  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
! u" ]; b! r" Z& \* J* Y; @  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. ( Q1 V2 P4 x2 q4 L
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
  d+ Q( m: X4 {. j0 t  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

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7 O. p6 \. V; {
  w4 t: {- Z6 b4 l6 r$ K

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下
" Z% N) E' r! ^

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
+ G' ^$ ~" k/ k
1 r8 ]4 F0 N6 K3 H. w楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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宝宝生日
 
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回复 果飞 的帖子
7 z- |- l' C  v- P3 n" b3 z1 d4 f7 H* v* @' _9 ?
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子
' P) _6 W/ {) z- z% X6 y2 `# V9 ?* A  `# R( y
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子. h! b$ q# @1 c& P0 |. t, Z! b3 R
, b" ?, W2 u6 F$ A. R
好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子0 @" a3 o  ?9 ?* F/ r+ k

; ^' M0 A. Y/ b' N简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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