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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). + B( G: ]7 q. P
  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2 y# j  K5 g$ V+ T0 c. s8 O* s, W
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 5 A9 p  S9 ^: M# T
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. " D  M9 x: L' B+ w! b9 r3 S  }
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. & a( ~1 S6 L( f( Y3 ?6 d, t
  注意点﹕
; [+ h8 E5 ?0 V  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
& Q8 n: }3 B  m* c+ d1 b  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
7 d# I0 @0 I6 s, ^7 q: U% _5 t  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
: s2 l  ^1 U0 J; a  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

: L" A' N* N) F% g" n
/ e; z( [, T8 B- _1 Y4 w* H6 N; P% G2 i$ J3 @

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下 5 b+ w3 p" I3 a

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子. d+ V( _# |+ y+ m
9 V1 s% d7 x; h8 ]
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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宝宝生日
 
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回复 果飞 的帖子& t- A3 U0 H6 N8 x7 c8 p

5 x# ~/ Q, v  s2 N叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子3 i( a8 I% h) x# Y) t
+ l9 u, H* g3 \# f
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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宝宝生日
2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子/ r. P3 d  R9 g* U

! p+ u, z) F4 b' m好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子! G% y' A$ ]  }1 q: z& M
9 @2 a, x0 Y0 @0 |; M
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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