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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). ( F9 `( Y- q+ O/ J! o0 K
  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
: S% f3 b, e4 R1 E# D4 s  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. ; }+ C" P7 M; c- c+ Z% z  j7 B
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
: B6 a. Y/ C$ H* r  e  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
( A! I/ W0 O# i  注意点﹕ $ D$ ?4 R* R( c! l
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. ' y: F* j7 j; O
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
( X. u/ r  @+ d# |1 ~; J. P  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
* O# f7 n" P5 A; I7 E! H+ E  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
; K& B& x6 M2 n$ D
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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下
* k5 j& _0 v: n9 r& L2 R

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子% F+ G  z7 U" l! o3 a; Q2 c
7 N1 [* k; t. C% s; g. A! f
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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回复 果飞 的帖子4 y( r- v/ U9 i8 Q/ n& F

8 k1 N7 b7 A5 |. T, ]* \. K, I叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子' C+ J8 F2 D: _) T1 B% q

- s: J6 x4 N6 u  K# h- Y恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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宝宝生日
2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
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好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子
" {3 G9 @$ n. e' i* ^; p) c
6 L0 p- M% z" C简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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