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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 m( t- C. g7 Z' D
5 c- C1 J: K0 z0 F/ e4 s. k) ~" f
前些日子发了几次面想做面包都失败了$ O& k2 W6 m( m# y. V. P* w. w
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了
/ i5 r4 c6 d8 i+ }& N5 \5 u在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了& \; l6 v9 k* S, A# w
先上个成品图2 G) h- v4 S% |# x9 w
+ ^3 G5 X5 T, c
$ `$ Z/ B0 `5 k" U; w& q
1 E) h+ w5 Z" h; ]+ S, k
一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了
9 c( W$ A& r, c/ w/ ?; h我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油4 `5 D4 `, N, D6 o. P& d
( L- s3 v8 u4 O
% _5 h9 j% K: h7 T打成泥1 U5 t( B- ~% {5 s; s
' e Z y9 W( y2 e/ s
7 d+ Z% P4 l. J0 s- B: G放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
8 R2 b# E, N, E& y6 C: H5 u. B2 m4 Q5 {( S8 g6 K# v6 N
4 f9 ]: A3 ~# w# P' B8 B
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 2 O' F8 w. J4 k' n6 P
花芯的面片小一点，5片叠着放
F% a. y; h- ^* K3 x# K
5 ], f$ N) r" z7 h- r( R7 k, `, G
卷成这样
4 n7 I g$ J0 _8 v* A) m9 I( V L# ?# Q j( N/ V
4 I( o* x1 }; |( z- g5 J中间切一下% k- C2 |2 ]( S0 Q: g1 z
& F* H: g2 u5 M8 D% {. o, e+ j. m9 A5 N# J1 j3 s4 v
完活了！！
/ J. H2 `- `4 T, _( K' \. L% k: M" _2 t9 o9 U {" m$ U0 k
, @) z7 j* Y1 B9 x; u( l还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
, }# Q7 E# y& e/ J$ l( i5 U
: V( }; c$ N2 P1 z3 @9 T
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧
发表于 2012-12-3 18:14
不错
