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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
' W+ |4 h8 P- H% B3 @, Z
5 x8 J% W- k4 f" y前些日子发了几次面想做面包都失败了
: D* @9 }4 u) b5 X; ~4 M这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 ( o5 K; }+ `3 ~4 T
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了$ x0 G/ {8 b3 a, _ W# O' y! k
先上个成品图
3 u1 [6 N& V; r( ~& K+ p
3 t; R+ F" W4 ~. l2 \: h. q% X8 H) S" ~" G8 P1 J
5 h4 {0 A( m `1 ]' e6 ]6 L一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了
0 d7 j: p9 _# i i我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
" R8 S- `8 U' d1 O: D8 [ t, g% T8 r) R; A7 {4 P
9 Z/ H7 b% C# F/ M
打成泥
- u! a% U# n9 D% C- L |* G2 K1 ?. y1 D B3 } V$ {
- r7 ~) A! U# X* d* I6 M1 c$ _放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
; k3 ]! o4 L/ ~* D
/ Z9 ^" k3 }6 V F0 \& G4 t+ h
. g% W% G8 X& J$ E4 I+ J+ D- N- r紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 ! B! O* Y/ v/ h; F
花芯的面片小一点，5片叠着放
; t( {$ k& L9 Z8 r7 w* K. B- T. k8 U, b: P* e8 l5 j( j9 g
; r) W% K- Y6 X7 @卷成这样
4 T) W% A. K6 Z; `' ?
' Y1 \/ v7 F; T( x) ?% k- Q6 c Q D+ u: Z$ B8 M
中间切一下
$ e" V. l; j1 C o# p5 f
8 y8 T# }; ^, Y" r+ L7 y: t0 v: j- j% l# n4 D( A3 b, i
完活了！！
5 s' w# V4 ]" z( ^- ]$ _9 x; f0 b" F3 K- }
/ g `; k H9 l3 d- p还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧. i* _! G" A( T4 J
发表于 2012-12-3 18:14
不错
