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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 + j5 }7 [+ B9 V* G8 e
1 z) U, o0 b0 s3 Z3 m
前些日子发了几次面想做面包都失败了7 a' E, }' K* [' A5 q2 e8 h8 ^1 L; n
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了
! L" n3 U7 d: P6 L( f7 J在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了+ P2 R4 m0 i" G% @, h! @6 O
先上个成品图& g9 q3 ?% r# r
% C2 R8 L0 Z$ k- e4 r# z2 D+ E$ ?( q2 b, Y- N
, u/ G5 \0 o. S, q一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了
Y% i$ C2 f- T$ k我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
- J: P( ], h0 o" }7 ]! V7 y% R: ~! T8 z1 X$ E& T
7 l- o9 `5 G$ @
打成泥- l& Q1 g% ]. m) L1 w
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放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）$ F; ^- A/ E9 ]' b9 `* k
0 x, I8 h- ?2 t9 n9 ~3 ?* X8 j1 ?3 R* h' |9 Y$ |7 E' c0 ]
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好
3 l2 o; l* G9 R8 {( x- p4 P" J花芯的面片小一点，5片叠着放
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. \: g/ x. v/ X; F
卷成这样
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+ {+ ]7 f. X g$ r0 B6 [中间切一下, |9 [3 a' _4 @1 R4 N8 M
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' J! D( Y5 I/ j; s% A
完活了！！
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还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧; w( V {% m7 n) I0 l2 a5 q
发表于 2012-12-3 18:14
不错
