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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
2 z! Z* F; c: _/ f# P) F: C+ j- B% S; O ]4 C, i
前些日子发了几次面想做面包都失败了
- H3 B. c, j3 E& R这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
! T3 h) t+ h f# A在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了3 X/ ]5 y/ U6 Q, w# l8 Y2 W3 k- m
先上个成品图: N: q$ k% z4 f4 E% h
" {9 \ o! @6 K! ^7 ^: j! m8 B3 m' R5 Y
7 p. A& S, j1 K: D
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
" g+ ] x" e! q" d C @% ]( j我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油, v) v9 G1 ]6 r& l7 T# Q& E8 f. i
' r/ Q$ ?" G% l6 z; m( o
F- z% Z) K3 Y* W2 X打成泥
# N7 a1 y% g1 }+ L4 j3 t" G1 S- Q+ L6 W" t+ W
+ T4 b& w6 u% @, F9 o+ D
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
1 A1 q- i+ I# e, K5 O3 F
! u6 n; X" {! S% k* Z
/ b: X, V: H0 O5 |* C/ q紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 . d4 P1 E) ?$ {( {* a6 r, M6 q
花芯的面片小一点,5片叠着放' N" n1 {" y* y) ^7 y! U l
' d- u+ U* y* U% A' B0 I e( R
1 E6 ~1 K: Q7 E) }% O' U' C2 P# Z卷成这样# `9 I2 b# y1 k8 G
4 w/ T5 y# e' }8 X, G
4 o3 G/ x& Y7 Q中间切一下
4 V2 b$ c# T9 E! y8 F. v7 V/ y. B/ h& D8 L% h3 N
5 l; R( P7 T/ ]1 c3 h
完活了!!# P* c. c( a% E1 C3 p" L0 O9 X5 M% o
3 k. g/ H( A! Q1 c- l' n8 x* T# I& a' x
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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