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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
9 y& [* x0 z& Y/ J6 A
" W; g( @4 f8 [前些日子发了几次面想做面包都失败了+ ~- T9 R i& ^4 _* C" ]
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 2 q/ z# A. i {
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了
1 ^/ H, s4 Z& F9 z先上个成品图- N+ p" t( Z4 k( r
: L7 f8 t6 J: _
: H* U6 }3 k( ^# u5 h) _
8 {/ V6 q% \. c7 a" j* P# T一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了! }7 Q$ I% B' _+ B( {
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油" V6 K. P; G/ |1 Z4 r: k
$ ]; l# _, c; R9 ~& W
9 c8 e; l& b% f5 Y( ^打成泥
7 o3 |4 j; @2 q/ P! d
" V$ y0 c5 U* b; d8 e0 r; v7 h8 ]" o8 Y& w% e$ c
放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
( t# y, F8 v; J6 }: R( }* A2 ~- \7 B8 j' y W* c
3 X! n3 Q+ v, U6 U- I' e' u
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好
, s( `! I! P' z3 Q8 w花芯的面片小一点，5片叠着放
& P- \ F+ i7 a! K* q$ A+ ?, _( A0 I- |1 `% Q
+ p, R, ^1 P* U! s, @: ]
卷成这样
! F! G" u/ E. l. f7 t* L! k+ X
) l2 }" e c2 O( y4 I' W% A& F: u
; `) U' }8 |3 h! j- ^( w中间切一下
1 a i5 O! }/ Y0 w0 }
% S' C+ e! S1 @: \7 P+ f0 N. W8 }8 x- P7 g
完活了！！
# s7 U5 s% I9 p# E6 @
6 a% S( v9 R; k, z2 t9 I0 P7 K) Z/ u; X+ q2 s
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
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, A3 I7 P3 f) w& Y3 Q( I6 y
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧' _, r" ]# h/ m% V8 ~
发表于 2012-12-3 18:14
不错
