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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 / o# Q2 R9 k- j
3 h% Q# |+ A0 u前些日子发了几次面想做面包都失败了
- t; S; Q6 E0 F7 X这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
) M! F9 E T! K( {在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
: N: _ o' b4 _9 N" k0 s先上个成品图# [% _9 |+ j/ z" l
* B. W2 f- v" A+ i1 S( ]" T* d: E h3 W
5 V9 ^7 @) c2 K/ \# _: G
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了: d. G' O+ Q4 l; ]) P. U1 U* k
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油# N1 T/ o1 j; h6 i2 h, X1 ~
4 r- M8 `+ e, T6 Y
% O4 k2 q( G$ D M
打成泥: {" Q V7 @6 u C! I+ h. v I4 `
; R7 o3 T3 O2 ~, [" ~0 r- T
9 h5 E& d* R, t1 v4 o
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
4 A; G _' v7 c8 i; L. w5 C( U( d. G9 U7 j( l8 c8 \
* z' n1 H0 {! t+ P$ d- h5 | ]
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
6 [/ \" i5 y! {! w3 @% ?/ X8 H0 I6 }花芯的面片小一点,5片叠着放
+ x6 ]; G# f1 d8 d6 m* z) S# @7 c: a; _
0 w- A: M% G1 h( X& e) ~( d/ H+ k卷成这样
B% s9 G* f3 z3 Y. F; w! b: Q6 a4 k: T% W( i( D7 M; Z0 D
, B: o7 j! l v- _5 I中间切一下
; c: d* l7 K' J* h: ?: D% S7 e0 S3 g' [! l. |# H- K7 V0 }
9 h( j/ K( e& z5 |/ B' \1 }完活了!!
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. K2 k$ b. [ w& J5 [6 g
F# f3 \! {2 v( {' h+ f2 a' ^还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。( w' A9 N# K, ?9 z
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