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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 & o0 \; ~4 q8 u0 U6 l8 q
|$ u3 F6 R1 e. p. s前些日子发了几次面想做面包都失败了. s0 A( {6 j* f6 }
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 # o% G4 | Z) a- X0 F
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了
; U: ]! Q& G5 {% r! Q1 u |先上个成品图
; e2 Z0 ^* J0 h9 y
% L, w$ H! O1 H" ^- f, Z4 l
, Q0 Q9 K' B5 x0 H3 V! Y- E
4 R/ b2 K# b3 p一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了/ @( H6 @% @5 u9 S0 Q1 Q
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
A( b- B( m& z* g* Y* ~1 l: @& E! g8 V9 f! Y0 m( E+ z- l
$ f& {3 A" @1 z2 R- I: u. Y& z
打成泥% y9 C4 G/ v. X Y, f
/ L' H" k/ [4 y- m
+ s& R2 H1 N1 u4 N; n$ p- @9 t5 w, m
放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
; ?6 v4 E+ E2 Q2 T
) u& m) K9 s0 ]$ t& G2 e
; @. }- S+ Y2 c5 K! k* c/ ~紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好 ( X- q. F2 a- M1 W8 Z
花芯的面片小一点，5片叠着放
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' ^! A+ y3 Z& K E1 ?
1 A Z- W) C3 f+ O! K1 j卷成这样( b4 e. C* \/ ~! ]2 k6 c- j( O
1 o' B) E1 N2 y! w! u
. W6 } X; _, z: A
中间切一下
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/ c6 p4 e+ W& v. p1 I. C0 P$ K4 d0 v" B/ q. T. }4 N6 {% W
完活了！！
! X! ]$ L1 C6 c4 f( ~ V( w: a% }' ]& g- V. d
+ u* _2 s9 h. c4 d. E
还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。/ a4 i3 M5 E7 I% @* t V
8 t$ i4 B% {8 x3 d
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧2 N1 a8 V7 f1 [. Z6 R
发表于 2012-12-3 18:14
不错
