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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 4 o# s5 X) J4 O
8 [2 `% k1 R' i4 g
前些日子发了几次面想做面包都失败了4 T& ?/ l8 d' h; o
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 2 D* p; C7 ^% m+ B- k9 W" h! U
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
0 A4 m9 q# X' f9 ^' y }5 K先上个成品图
5 r9 S3 D1 P' S+ o5 k" K. M8 b! [5 K
% w2 C, w* k, t; N
3 {- `$ F8 `% l. R3 ?
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了* j- m& B- d1 j
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
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# g" a2 i: M( {' o
5 a( f) c4 y- `+ a打成泥
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2 E+ O i4 G0 G. L# |
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)% n9 ~% h9 |1 p
9 e' A" b. w( ]) U- Y( ?4 m
+ g( ~; P+ D3 J# `紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
( r$ P0 {6 Y: W4 h/ P花芯的面片小一点,5片叠着放
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# ?4 b/ A1 t6 }/ C3 Z/ x( f1 X1 M3 d9 U' r- g; W/ }
卷成这样
U1 m5 A( }' s( M+ E
i, k# E$ t1 V
- T4 [$ s/ @- o# y( @9 B1 f$ X中间切一下 r w' b2 Q- h2 v$ A2 r4 Q
! d& \8 s9 C- R' \* V$ `' z0 {' W1 r7 T, d! N
完活了!!2 `7 m' y% T8 A* H
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还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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