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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 : q0 {; @& Y( o% \6 e
/ D' R2 n' l2 _! O6 S0 V' B前些日子发了几次面想做面包都失败了
/ p' W& a w: `, p: I" y# n# H这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 " Y0 f8 T/ K% f1 b
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了' O: j# U% _* V. Y
先上个成品图0 D( [8 i' w6 V' J
7 b3 `2 C$ _1 v
. I* S+ ~- q5 Q5 G) J
$ q) `% S" _- \' ]7 a% v4 H, [6 d一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了" ^8 ?( b& Y9 z( _1 A9 F* l
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油4 \& f% [5 b8 u5 I* C/ B) a
! r6 h+ Y0 E) x5 M
& e) \& v& r9 H4 ~+ u# Q! B打成泥* U/ |4 v6 W# w
( [ w9 T; C0 N+ g
4 j- [1 P' [2 f放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
# I) l( F) S5 V6 g( ` T- P% ]
; n1 T/ s5 Y- ` S& X7 q% H* r7 H; r3 Z) w2 a0 B
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
* ~" i. J: M. f4 A9 v2 a+ R花芯的面片小一点,5片叠着放
0 e# y1 M+ {0 p, Z; B( ]2 g/ S
+ ^4 l8 E$ N! D7 W" H
: [- u" h: c3 o+ R/ i9 w' @卷成这样4 ?/ X, h) B' z+ a' D; H4 ]0 [
2 |6 X6 u3 p. `: O2 Z4 \$ @ r; X; B n
中间切一下
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1 _+ O- \/ j M8 T! g+ y& P' K1 X1 P; }# X
完活了!!
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. u; i( o5 r% j) i还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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