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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
. I0 O& u, r( d$ a9 r5 s+ u# Z; v- l0 C3 n+ H
前些日子发了几次面想做面包都失败了
* R) \5 M0 n2 p4 A" ^6 m2 S这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
! e5 v5 T+ Z1 o/ A( V在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了% k6 M8 P) V5 c# K7 P, |% a
先上个成品图* Z! |$ V G; Z A/ s9 Q Z6 X3 F
2 `2 d' S' y. |
- G6 s% _/ b2 K- p" k
& G0 ` U. P3 t" l+ @8 s& k( w
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
! d' n E v: h2 A) t% O我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油 n7 i S$ N) n2 D D& K# ?
" r4 u" l5 {6 Q7 a) f) A
( L/ A( z$ U8 ]
打成泥
# ~, S- i3 v* r/ \9 b- e9 a9 {
9 T3 h1 `& L& h7 R4 v3 I5 n5 j- g1 S" p1 C# b, J
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)) b8 Q* g5 R8 O4 p" r% I: H, t
! _9 }* E$ G4 u2 b2 x8 N9 l* b
0 O3 K* a) {5 g; d6 M+ b9 e$ t6 G; W紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 ! u( _) v! t7 |8 v! r9 o
花芯的面片小一点,5片叠着放
6 J- H. |9 e7 [( N1 n7 p7 P$ v4 k; _! B! A- r. A2 R1 K
& D. s4 ]0 V* E: L( H% n' Z+ ^5 T卷成这样
; d% T( V# C9 [" B5 u0 c9 @0 b: [. q( I
o* E2 h+ }9 ]' T6 G% H中间切一下$ X; X1 o- Y4 `& f! n1 ?& N9 ]
& p$ _/ Z) M9 ?- j$ ^( ?3 _' g: U
. C7 k. t% K$ e; E* ?& Z; A" W+ j完活了!!
: [6 c+ T' [6 e% D3 \ V1 ]. R. g" t! C1 R3 A) T+ _" w
3 C( L% b3 x1 z v+ `2 O! D
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。/ Z2 n7 }0 A6 W: h7 {0 q6 ]
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