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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
$ t& [. o' v* Z o. m5 |5 h7 h* X, Y. X+ R; u, F2 v* E3 p7 ^. C& X
前些日子发了几次面想做面包都失败了6 L: d* b( U$ B c5 K6 n' v
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
5 |* I+ e0 p) B# \# D4 s0 W) `0 N在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了7 b/ `, ^7 W+ i; p/ Q' B1 z Y
先上个成品图7 _5 H6 x6 O6 U, W
6 g" e. S1 d4 @' b# O, C% S1 H
8 K: E" F* s% f# T2 a# D6 z5 |; h+ [' E. T V9 H( L0 Q
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
% U8 q0 A( ^0 g) P V我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
5 P! r2 t8 h9 e6 C; {- ]8 w( E* S
% B, o9 c; B7 P5 S
打成泥
& ^1 f' | `2 R4 o" ^5 [7 ]& H. ] ]( w4 P( X
# J! D9 [7 ?- I# _3 P$ B5 S3 {
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点) @% b, j6 M4 } ]
% x) X2 @9 R/ z# I, g. Z* J4 u5 k7 y7 {' L5 T- M
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
5 K6 k0 {- p5 Q花芯的面片小一点,5片叠着放5 m4 _6 q4 c$ N. @( ~/ e
7 j, y* w) |- \, L' u+ j- @
. j2 S$ X; R+ V, x: F+ u卷成这样' l0 z; L. o: U
" X( Q3 p: A" e/ ^: t6 B1 K
" g* }. i* |5 h中间切一下
' ` q$ }, t1 ? n& [" t7 N: J' r
0 ?$ q2 \" Y9 M! ]9 z完活了!!8 o* V. H0 q0 f/ ^5 H
+ F# e! @# T5 D
) E( h' s& o8 W0 b3 t
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
) s& m/ I+ q4 f% t5 s9 q2 h
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