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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 k" E! ^$ a8 R+ ^2 N H* V v
. A. J: Q8 S, Y# r1 \0 X) x
前些日子发了几次面想做面包都失败了
! v3 x% o) A# C2 [) j. l这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 9 C+ H/ B2 [. `& ~2 [+ P
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了0 i C4 r0 @- L4 B' N7 B) l6 ^
先上个成品图
+ _7 |; g. ~$ P# E0 Q
7 ?" c5 i& m. O: u" ^& s; k+ i
8 T+ L4 @8 I; {6 u: t3 m( _+ ^
; B! s& w# H& G一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
; L4 Z" E. v- p w1 T6 Q: y我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油( C" u; ^# D7 U: y4 M5 F
: ?% D" s8 |& c. ~
; w% I3 V% [5 x7 Y6 R9 X0 F. u
打成泥+ a0 S* `4 p* l3 L2 k! l- g
% x7 E5 { {1 ^& g
& U+ T; H# l C" i放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
% h1 h; e9 h N( V6 U
- w; ~1 S4 n/ M7 |- W
3 D% M& ]$ q0 M4 }2 W* Q* _紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 3 T$ f- ]$ ~. E6 s9 T! P) q0 d
花芯的面片小一点,5片叠着放' Z6 p& `9 I9 E/ {+ L7 q
# y; y \. J# w& B* T8 L% e1 ^4 q$ \& K8 z& p
卷成这样. T& H" [, l/ d# }: E, W3 ^
! I! F# L! ?, U2 D) z
, E; f& ~( w* Y7 k5 q' F, P2 w中间切一下
! h. o# k4 a6 I( r, N8 Y f- M1 \& |9 J. @ ~
3 p8 l1 u% ?) Y! a) A完活了!! Z( Q& s4 y5 f+ i
0 n' }$ {2 Y. w( V4 W
0 o) A& [2 R0 g, q) k还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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