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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
" L% ] u$ j/ a. n- l; {: e
$ c% m* t2 o$ F- X- C1 r3 l前些日子发了几次面想做面包都失败了
3 f; V2 I8 h9 |: P+ Q这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
0 v7 j/ v5 W1 i0 { X在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了0 E. Q. r. E3 {: k8 O S" G a# v
先上个成品图
6 N" _. b3 Q4 y# }
( w, I8 K* s1 F# l$ _, d' L
5 f- u# [8 K* i/ \. K- c4 {* j$ D' r- O9 Y9 r( d. I
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
7 V5 y# q& S( Z我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
# _4 O- p5 e7 B& X; n8 ~, m2 G- Q2 |3 R! n& G( j6 a/ Y. R
: M. p4 j' V+ I8 ?' I4 `打成泥- C1 k* ?% O4 X. ~" P
4 ?! R( i% t6 ]4 \: C3 g% G( m h
& L& S9 F# |3 R
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)% n5 R4 N! J& p# q/ j2 ~5 Q
) R8 G, x6 a# L7 D# w! M$ E- {+ |4 H; u0 V5 ]4 \/ Y
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
% f& z" s8 Q: F0 S' [! {/ W0 r花芯的面片小一点,5片叠着放; s# W& z+ W4 d) X8 e' P
* L; Y- W; s4 i5 @8 ~8 p( q3 E! F
/ \: j" b; q, D# V: N% |6 m, v v卷成这样
* F) J1 C4 _0 g2 ]" c, q
" z! [: i, w; S4 f. O
- g% \; ]/ l a% U7 _* I; D中间切一下
0 v' E/ A" |1 v0 E5 ~
0 c/ R2 u- a8 F% V0 U' _1 f7 P r* d/ ]7 q4 ]' R( }
完活了!!8 O4 R: D$ Z4 c7 C$ |
4 P8 D. _" w% p3 F( v. Q
7 A9 `( ^( w( T9 C. d1 H还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。3 k7 o6 A" Z9 V8 ^- q
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