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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
6 J8 A; L; C' \+ E: p8 m
; e9 L8 q$ d( F4 ~3 _% U前些日子发了几次面想做面包都失败了4 `0 O5 r6 q! L4 H& j
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
. c. e; C2 y/ g2 m7 b在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
& u6 p# X$ B1 ~& e6 I) Q先上个成品图6 ^+ k) l t8 V: z( j) g
. f, N o% U! [9 x3 J
, W- G# ?( ]% M1 V9 ~3 ?+ p
1 s) R4 |' d4 J i1 m" g( |$ `
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了& P! z/ g, o& l6 I- m
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油' A$ V9 Y* c4 P4 W- Y
7 K2 h, @) G: v$ T& i. L ^/ V' j5 S
打成泥) C& {- s/ ]8 K+ z
( y! {' ~# A) h& X* ? H' e$ g
9 ]7 F3 i" z/ e5 G9 I+ U; J
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)$ K' p9 q" L) e9 J" e
+ y; Z+ M4 S) `3 e- k
9 O% Q- h+ I8 B; P/ D! R/ v t紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
6 \. v" l! v/ F花芯的面片小一点,5片叠着放
, M0 m. Z' J9 y: m) w3 D
7 M% Q0 o# u0 n ^" m+ {, U$ b4 |- B8 E7 ]* ^
卷成这样
4 }6 B' M; Y$ @9 b/ w: Y2 L. m6 q" y5 Q2 A* ^6 }6 K' g" [
" y% @5 d: Y2 i6 a9 ?( o中间切一下
% Y b. W! X) E, w n5 d
/ l, n# d; ^ k' y; @( Q9 U% S6 p N( g
完活了!!
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$ V' t2 m* F3 P还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。0 v' r9 [! R5 ?9 {$ P
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