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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 - F; B) U, B+ r( N
; `9 T+ n+ M& y前些日子发了几次面想做面包都失败了+ x- Y- |2 d" L9 v
这回新买了一袋发酵粉，再发不起来面，以后不吃发面了 : P2 v& I; ?) m! i; R$ ]
在家考试，一边考，一边给儿子做好吃的，现学现卖，在网上搜完就做去了
* G0 s& n. T/ h$ L7 S4 l先上个成品图: K3 \# i" @2 K$ l6 H& Q, M
( _- t& c! D4 E$ {2 y
7 J9 t3 L( G, I( _. k7 r3 h' L$ t+ f& s' X6 b: b9 T
一块芋头，一块紫薯，先蒸熟了$ ]; p4 B7 [3 N% t
我喜欢奶油味浓的，放了半块奶油
% }( ?( H# n: _+ D* @
8 r6 M. K# a9 j) x: j& Y; y: t
; L: |0 L( _+ p% p& g打成泥& `3 k3 V9 L x4 o' L4 Z0 P, e2 k- Y
5 h$ S: ^; i) C; ^9 m8 _$ c: a+ i1 T) v% M. R) W2 X7 a
放了些冰糖水（少放一点点水，煮冰糖，每天早上喝粥放一点）
4 ?. k* g, v7 |( B! k) T }1 k, c% a$ c, I
, ~7 x3 K- t9 _9 Z, ~
紫薯泥，全麦面1：1 放一小勺发酵粉，蒸锅里放了点温水，把面盘放锅里1小时，发的真好
7 V0 m: y/ a) j B- x2 B/ r花芯的面片小一点，5片叠着放, `$ { p+ L, n6 ?
. K- x B0 p4 e. w K
) P5 E+ a! r' J卷成这样6 {; Y% Z! _4 _4 l# \) w
0 J0 ?& q1 a8 v- ?9 D( b- i
/ A! S/ t. m1 V; @4 V中间切一下
5 P( D- N0 M( U# p! b/ ?5 s9 o O4 [' j, A
# h9 q/ B% }: P' w! X6 s3 A1 }
完活了！！
. S9 h9 @* i2 m* N# F" o
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还行吧 蒸了两锅，就给儿子留了两个吃早点。。。
1 K" Q' a) M3 c! F3 q/ u
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总评分: 经验值 + 12
妈米 + 70
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发表于 2012-12-3 09:54
将就吧0 T! \$ B6 M q6 Z K$ F
发表于 2012-12-3 18:14
不错
