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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
1 q* }3 v2 @/ P, q9 q) W% B) v9 G% o; I# |2 ]
前些日子发了几次面想做面包都失败了5 Y. e/ G9 [! M3 R0 c, q: O
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
' ~. G y6 ~5 ^7 m: Z* H4 R在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
; H& `! K" `$ j/ |3 i先上个成品图( e4 P0 s. j5 S( ?1 V* F
9 ` [3 N2 [$ p& w" s9 q
3 {8 @% D; q. X, N+ B
& L7 T7 C7 B8 Y, x7 f w' M' K一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了 t' |( B, \5 Q- H9 r- V4 S
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
9 \7 `8 W( d% c# H$ t5 {9 A/ m+ @3 U' G% I3 }# H( U" u" O0 e* z
" W; g& u6 p7 ^打成泥
/ k7 A+ L/ z: H: U3 k8 b* C* r y8 |4 b7 p
) |- M# d& _7 V2 K+ u放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)' o9 |: a: Y( S
3 R9 p9 k1 h+ v+ \' S
$ _" D- {# @* Y- j# ` g8 U8 e紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
9 d& L5 ] u6 ~3 N花芯的面片小一点,5片叠着放% v2 Y# r i1 o
! H B8 K# s: U
. b) C0 v' x$ ~0 U5 M! u0 j卷成这样
2 G8 C- V6 W' ?$ E' M* o" x; g0 h u/ X' k& d+ n: E. A8 e x
! E7 Y% E/ X5 w: f, |
中间切一下7 \7 {, p d) ?, ~- d; Q
2 n1 V: A$ a$ j+ F" T9 S+ S1 L
" ]+ Q( B- p7 U" \完活了!!
: b/ N4 d5 X3 e0 f$ r' a
8 e( y3 h) ~ G }5 t& h: O- p: e& V. H% D1 w/ ^
还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。7 G( d: [- w% M7 N! P, L: ~5 N& o# _
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