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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑 " E0 m. }; w5 z+ e
' }3 d8 x* X U4 L: A$ R前些日子发了几次面想做面包都失败了5 e$ @$ b5 `0 M6 H* m# m- `
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
* q) I9 D4 _ n% ^在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
6 K2 `& c7 F; e9 K0 T先上个成品图
' | e+ h/ x0 L" p8 z. h: L
/ s, v% j# ?" N8 ?$ N- K8 u* n3 A4 Y8 N: ]. `/ E& R# L) g
2 v7 k" ]8 U2 z7 Z& a一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了5 @. y% ~, F; l2 s3 L
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
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9 K) T/ R8 Q4 Z5 Y' K; |0 Q打成泥- i5 m# _2 l/ [# x1 M
7 z) {7 W; G0 O1 d; l, t1 @: |
5 v4 A+ Y8 O9 |放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
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, B3 n( ] f- h4 s3 L/ p. [
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
, B2 t/ J" m6 T+ e5 s6 ?0 w花芯的面片小一点,5片叠着放
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卷成这样4 l) |: C; P3 D" L8 G
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" W1 m% L8 m2 n! ]: B中间切一下, i- F( T: e" K
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完活了!!5 s8 V7 d/ r; g8 r
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还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。5 Y( q4 s4 K/ I; O7 ?
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