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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 ; N1 E& |0 r- O" _
0 o0 f  q% }8 u/ G
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可

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# M+ ?: y$ n3 n9 h

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 ( a7 H3 `9 O0 u7 L% K! T! l
  ^  E( Y9 x; B' z0 K0 J( j3 v
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦
8 H" I/ k* N. r1 \2 W

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
, q! `" Z5 ~$ a不行了,看着我口水哗哗哗的了

5 ^9 Z+ A/ H9 N; s# m" R谢谢分享哦

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2012-01-01 
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1 B! r5 d8 x7 s+ x0 |7 f6 J1 a夏天清热去火哇 " {' z+ P) ]) e1 P- ~

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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
- M9 r* ^" Q. G( h4 F) w* B夏天清热去火哇
0 R2 D' ~! x* E) V2 G
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 3 g, }8 r2 W) Z! c- p
回复 米米鱼儿飞 的帖子
! K+ e! g) a) a, J* N/ v% R' S& T3 n# I* ?
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊
+ X5 V$ i! x# J: C( K$ Y( k, w; k
谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 & q! C- e" e- |: U3 O
米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
6 n! b# K- O  _! n& u1 v; X
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
团长编号 MW10423

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回复 米米鱼儿飞 的帖子/ x" ^0 ~1 _7 q" m, {, x7 ]

' a( b4 e# u5 ^5 J. H好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 , t/ K) _+ B) t6 b  E1 U
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
4 G* J6 Z3 D) Y; Y: e9 ?
感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
  E' n* u, p' V+ f回复 米米鱼儿飞 的帖子: e' }, V  Z: B/ ]" T
- [* s4 b+ c) x1 j2 [; }- k: S
好说,小意思,不就是丝瓜吗

' b0 m: Z  ]) O$ P2 T哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!
/ H* x. Q* V' Y5 E9 z但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32
$ ~$ [& V5 A  E4 M; f# A手艺不错啊!: a9 @$ r: [; j9 `6 V
但是真心不爱吃丝瓜。。。。
8 u+ _3 q9 Q' ]
感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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