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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 ) ^9 _6 ?: q' n# [4 \
' P- i: S3 t8 d$ ?; V0 Q& H9 @
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
4 M6 @4 s! m& Q! D, |4 M9 r
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 / t" w! n* }' ?% `* p" |; l

3 Q0 q# _8 X5 r+ f& ?
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
( K% u; v2 K1 ]+ U5 \不行了,看着我口水哗哗哗的了
5 l5 N$ M% ]) x
谢谢分享哦

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夏天清热去火哇
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. O1 x% `# y: }6 `  c# w8 N# h) T! O
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
3 N& Q, I1 t9 y$ o1 y& i夏天清热去火哇
2 d0 L) q4 E, |# o5 M
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
) X- D* z# T7 K# _9 D) V8 O- b回复 米米鱼儿飞 的帖子+ M3 a, w/ _0 U( ]

, B. Z, y- C# @5 U! Q$ r亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

3 ]1 G; w# I( H8 i: N) s' Z  a谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
$ _& D7 M  l( h米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

) s7 p: k. T: r感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
0 F7 y3 g' a  ^# f: \9 m& F( p$ ~6 ~1 b, G
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
. `$ V/ V' g& N' \) R3 i家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

% T$ j; ?3 M- o6 \4 `8 q感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
# J4 ^5 \: O2 N( E回复 米米鱼儿飞 的帖子
' i9 t- u& i7 [: \0 i6 Q) G, Q3 ~( Q+ T3 k/ N& a0 j
好说,小意思,不就是丝瓜吗
( O* q7 t! F) I# E  T  B) V
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!
* ^( I: ?) `- [3 R2 [9 T6 d2 E但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 / }- X) ^  c' E4 a, v( Q5 t% u
手艺不错啊!: e, U2 H; m- S
但是真心不爱吃丝瓜。。。。
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感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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