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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 2 m. c5 N7 F% A7 ?, K
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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
! g1 ]6 N5 h7 ?+ ?+ b材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。% T3 X: o# }1 R' f/ N7 V2 F1 F
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5 |0 w% a; O) }. c% C0 l% T- ~ 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次* D) B/ h$ w+ Y
关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。' b: I R: Z' c0 V) p+ h9 L5 z! B
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
