- 妈米
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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 % C, q7 c- y8 d: _8 d# z
- y0 A& a4 p; n5 O9 j H2 h) p夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦/ U- K' C* ^% K3 P0 [
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露! G/ b; U3 s `+ f5 f: k( E
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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+ `# F/ q9 k9 ], q% ~: C制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
4 @6 h3 l( ]" `+ p# R# f8 b4 \$ _ 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
