- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
  
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
, C; o- P) H3 @. v
, U( o+ z; g; ]夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦" V% j9 K( S& H) a
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
9 k7 F, w6 M! C+ w# r. z
9 [0 C, Z3 g: z$ _# t* A& e2 ?. N5 u }$ x: B( {' e/ ~
( z" n+ `/ e5 s5 }& J% g/ ^9 w5 m
2 G$ S6 g! |+ c2 v1 ?" c调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
+ A1 E% H! L- q8 x; U% P
! Y+ k& m+ x! Y6 \6 k4 Y f _9 N6 \; c8 M
* x; S) v8 b- k2 u; n8 f
制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。- Q+ [5 T- y% [. {5 i
& k" a/ Z, Y. E
3 J7 V+ z7 \: R ^# Y8 z2 k9 v# J2 r4 v0 v: {6 I5 o. o5 o
炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次% H& `& c$ w4 B$ x( M7 \! z( x' g; `
关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
' ]. i! T: O6 \2 F3 b4 o# w : k) n A3 t1 d
/ ?3 F# ]! g( o; b$ u
3 L8 ]/ g) [* T+ f
" f6 z2 p0 w y K2 p: d' Z$ p$ M* v3 A4 Y* m
|
|
发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
/ T8 ~$ `8 C! p: y. b' G: j) x% W
