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宝宝生日
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发表于 2013-8-13 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 8 @( K% `$ E8 V' H
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夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦) E  D# [8 W7 r
材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露
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  {( g6 i6 ?. A3 I  P8 f调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖)
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制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。( G! a: U+ k/ \# j- W. e5 A& ~
            
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          炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次
8 h" R1 E! {+ s0 B          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。
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6 Z4 [, V! y* h/ Y4 s5 Z是的哦,放凉了之后更好吃呢

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/ _" v: Z' ], j$ z,赶快尝试吧。。。

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mm的法子很好,# Z4 p: F: d# T! s4 ^) U( n( ]
我通常把黄瓜切好了凉蔫,之后在放料,冷藏一晚,就入味了。
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夏季爽口的酸辣瓜条
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