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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 + `5 S) m+ \; R9 g
: [' Z$ r, B! @
夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦
, m E" t, A9 {/ F& _' w9 B% d: S材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露, E' |, C k7 k& r8 d) r I* V
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" K$ J( Q+ s& B( Y# f# r6 A调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖)/ ?" q6 {' @* T) O# B- c: B
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; {! y, H, L9 \, T( u1 ~制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。
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炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次0 {/ j& S2 x% q' \
关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。& B' J+ u [$ d/ R1 ]# k& E1 H
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