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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
; L# D. z+ i o9 h5 T N5 y; o4 L材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露+ @5 K) X# {% V+ c/ k0 F9 _ I0 d3 V
# M- z7 ^; L: v% h7 p) B6 y- Q) f7 \: S9 `* X
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" f! c/ y9 X8 y5 c调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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% E( a S! I6 r 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
1 ` _" }- M4 B5 M8 }7 q 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。, u) j ~8 p4 Q& w$ D" ?+ { y
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
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