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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 5 r; ^4 J8 @- G. c
* p% o2 M# j0 m8 _( o$ |夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦
$ k. Q# {- j- Z. `1 D. g5 ^材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露
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! ? H9 R. ~! W9 A9 O" \0 n9 G( `0 L6 i5 ?* w% z- a
" l$ r. L, B" }- y3 E5 }# ^* U8 J调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖)
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# Z3 L O4 |' K& M2 i6 K9 y1 s制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。
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炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次
5 _+ _; E! W" G; m. ] 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。
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