feiyumaomao

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8 a2 R- e) H- @" y. f% b; E6 a夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦, |" h" M, b* @! o+ o
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露" C  ^7 c, {4 }
            
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/ N" T% F/ m4 c9 i8 J5 M调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）8 L& v  S: E/ W; e: z9 R2 S3 r- ?' z
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
2 o1 g' E7 e, p- G          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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feiyumaomao

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是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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( F) S& U$ k  p: M+ A" C( K/ s，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，0 S) T  m& s% k$ y/ f+ Y
我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。