feiyumaomao

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6 q& k% M( a9 J9 s2 P0 _夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦4 h/ j" {7 L# |7 ]: v4 g* `1 W
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露, p% u9 `* H) o( p
            
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5 I" i  t' c9 F, ^调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）& t" Q" S  M1 b# l# A& u
            
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。' ~) @2 M) ~! N$ M! a( z% c* h% i& E
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; o5 {6 [9 u9 k9 v          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次4 O) s9 \5 r- L
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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feiyumaomao

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6 s/ e% q& O" V5 A' ~$ t是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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3 @6 ?* Y) B2 m* y, u，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，7 V7 w8 Z% x8 F* H
我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。