feiyumaomao

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+ c  Y; s1 q7 L' J- I夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
5 S* C+ T$ k. k& s材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露# V5 ]4 W- h, q! @
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）+ }" W4 c( c# X
            
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
! s, z* D  v" g* L          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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feiyumaomao

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, [  ^2 i2 _( b8 g" M8 v3 Z0 Q
5 O/ O) L, h. |8 c是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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: I6 x/ ]; P6 y9 [9 L5 r6 r; [1 U/ U" m, g
，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，
6 ~3 T! C: J( e; k; A: @  ^* c我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。