feiyumaomao

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# n7 T0 D5 W$ Q/ t- V夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦' p9 }3 A) {5 z0 m& ]9 t
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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: T3 F* B  j* {" W$ z) k调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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8 W1 l7 P, `) S$ k. @, U9 B' y制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次, ?" G3 e1 j# d0 `/ o& @+ z
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。' \$ w1 G" w; z& D8 u" t
         
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feiyumaomao

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是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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; ~0 G" F3 K7 H, l& S0 B，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，
( y9 y' F# i( ?" u' o我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。