feiyumaomao

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. R1 Q& Y7 f6 y; t) ^# z夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦4 H5 ^# L5 {) M' c" x
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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$ n9 e7 f' s1 M. N; r6 S. c4 e调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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; e- f) [4 U1 r/ q! ?" ^          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
9 J  H, ?; n' ]7 b0 u' k6 V          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。2 L& [$ C  A2 d' @) |
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feiyumaomao

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/ E" N; |6 o2 p2 X3 v是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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, J$ l( K0 r7 a# u. x，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，5 w( A/ V! `3 h
我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。