feiyumaomao

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6 s& `+ i1 B3 N. A夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
4 N; F, D! k" I+ Z2 P材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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- J$ q4 |% P- u* M调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。3 @: U# Q/ b. l# l2 q% x6 x/ k
            
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次) }7 f" ~/ d- ~2 G2 M& {
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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feiyumaomao

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是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

回复 通州爱育幼童 的帖子: ~  d, |5 v4 Z4 I, |( T
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，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，/ @3 {8 C- c/ R+ m9 \  v
我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。