feiyumaomao

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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦6 q7 m8 H! ^0 Z# W2 m+ H
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露: K' A5 E$ F. ^- a( [. R% ^
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% T$ @; F6 ]2 E" {: f调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）' a$ ^" `" H+ d/ [) j- d$ I& l
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。3 R/ Q& ~8 Z4 u4 G+ y& E
            
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
6 a: i3 ~; \- W+ h' B) g5 o          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。  V: p' F- E" C
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feiyumaomao

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6 Y9 V9 p: U  w- d6 v1 @& N1 J0 z是的哦，放凉了之后更好吃呢

feiyumaomao

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，赶快尝试吧。。。

fenger_021

mm的法子很好，; n( v# }5 s8 I( V
我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。