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发表于 2011-11-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:19 编辑 + x& c% q7 e& B& P9 _
- q4 a* d' S% T& O
周末包的饺子,因为俺家老爷的一句:想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。, F7 p$ ~* s" `# J* t
应应景,我就发一下周末包饺子的照片吧! M% Y6 [7 ~3 u- o

5 F- k( d' c+ K. ?3 e

% M4 H( r: y1 a4 J8 G) z从早上8点多我起床开始活馅儿,和面,包饺子,一直到中午11点多,全我一人忙活
4 Y; A0 q5 {" \* _俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子!
; f2 s2 S! v! }9 B
; m6 X( y- x; |

. j: u/ U. P$ ]' m6 @0 N谁让俺乐意呢~~
6 c4 D  a9 k0 g  u% c+ f. \& V$ f. V4 G) K4 O) {
+ m. F* c! |& Y
包饺子我准备了一袋牛奶,大家猜猜是做什么用的?
1 x4 [9 j* K8 G5 |" y
* R* B* N' J& B$ E$ P; G
亲爱的们,往下看哦~~
' d! i$ ^8 C/ U4 P; B, K0 M8 m$ o7 o" u- b6 F4 O) ~5 q1 E
) M* T6 x0 |& P4 e; l2 ^

  f7 f$ S8 a- j& s1 b
5 V! m1 L3 O# O" h$ o/ Y
撒花~~鼓掌~~~7 F' G2 J9 h  T8 ]7 F

, e$ C- V. f- N# J3 i4 m7 g& {* J3 b! l5 i# {( K% ]

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先给各位上个成品图,后面再详细介绍
: O0 X7 b* C; n0 v: _# i怎么样?饺子还算晶莹剔透吧?4 J% X2 r) a6 u8 n  |
说实话,包了能有100多个饺子,这手掌这几天还真不太舒服
9 a( X% _+ R. |2 k3 t* Q% }/ B) s& v, E# l

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哇,今天立冬哦,正好也打算吃饺子呢

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6 h% d" X% h. M
+ N( N; _' g* g/ u4 B' {1 y( _" [' p1 j# I" i( m/ y# l: D/ G4 F
8 b7 R1 |, h: q" Z6 R
汗,我还打算做个沙发呢
4 s, J: u3 i1 }" o% m* G
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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 10:55 编辑
7 `7 M4 Q: Q) @4 k5 K
# H  m' A5 a; E+ l- B1 ~先说材料# j  I/ J1 a6 M3 d

& \( G% V* w9 ?7 p" Z我用的是上次回家带的红虾米,韭菜,肉,鸡蛋,另外,准备了一袋牛奶。。。。7 n4 l" z) a  F& x$ d$ M* G

  O2 F1 B0 ^8 g7 j: }

7 \$ i: ?+ D; y. E看图!
3 K. s  [% P6 a1 w/ Q# g) e  F: `; g& J' m

6 R3 L9 C* j. z: n  M) v6 \先来个大集合
  W( t# n* U" L7 @
: {# a) M. k9 J( B, ]
% P- C; _. A0 K
韭菜我买了一捆,头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
( o( w$ Z- }$ o( K; K2 |
$ ?1 b' {% F4 g9 X) H( B& s8 P
7 A/ M, B. r% E1 ?6 t% z8 F9 X

, g. p% P$ K6 \包饺子用了这么多,还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。
- [* F  b: F- Q原谅我吧,我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋,可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉,老公不爱吃肉,可我想吃肉的,双方协调一下,放一点点肉好了。。。
% r. {6 _& G: A' R3 F, Y7 Q  c这肉是我自己剁的,剁的时候怕吵醒老公,我自己端着菜板子去北屋剁。。/ P; u% i- j! e9 c" ~8 r& i
* ^% o5 X4 X+ e: r# R; v" o6 M

( ]# \1 u3 M0 u0 J% ~8 c巨可怜呢
- \7 {. I- E- x
有好的吃法儿可要分享哦~~' g" l1 F6 q9 [" i7 ^/ S; U

! H' c+ m  B6 b/ b, J

2 H- O8 [4 A/ n! V( M; _; j3 A* h# A% m  w1 h0 L0 A4 t
! n! Y9 x( I  d2 x& u

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4 Z3 r2 v' z2 e- }: |
; Z( V3 [9 d$ C* r4 w! l) K站着不如倒着,好吃不如饺子
& L% h/ p6 x( L( R% n, _) m1 W$ G; F
这老话没错儿!
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5 m8 C/ |5 m4 t) m: ?' Y  k4 ~: ]3 X: V: D' z3 I
哈哈,天凉地板冷,给加个垫。。。
7 T% r& Z* c+ e0 D$ e( L' c% A( Z  @. ^

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饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿,这是我新学的  挤饺子,两手一挤就得,很方便,还能多往里面放点馅儿,包出来的饺子特别鼓# Q1 P5 p0 ?  |5 U( O8 [/ I: x

  o2 }6 Q9 o" \4 R/ ^# i( ^1 p! `

0 K& p( T# T& s" g7 w+ @" k+ Y2 a第一次没全煮,只煮了一盘,早上我俩吃刚好。
. _7 g8 h/ A  G0 n3 Y' g$ ?省下的我是一边包,一边放冰箱里冻着。
( v! l' N" o5 A4 C8 _* J  M# N0 t, y储存起来,以后可以吃到自己做的速冻饺子了。( T# m7 r1 N% L8 P
2 L: n! c% {# S, W" j- L

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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:04 编辑 / c. [' S5 W2 q/ W
% a  D) {2 @/ r. k- ], K% m! P
出锅喽~~怎么样?; e6 y! T3 T* t1 D* y. y" S
饺子皮薄厚适中,还很劲道& w- N* b4 Y! P% [' x: X
透着韭菜的绿色
* V$ I! x$ L. n5 d' ^咬一口,直流汤啊。。。
0 w) ~" t# I2 f2 V$ P$ G& \. ~一个字!鲜!!!4 I' q# d' b0 X: z1 ?, J* v
# c9 s2 P5 k6 `* U4 [

- w& z' z1 Q7 Y( W* g
2 \3 M2 y9 M3 N) M6 S  `
* ~7 ]6 l' k' @5 {: P4 l: Q4 p
嘿嘿,开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢?: J/ Y' z6 P& a: ~. N2 F% z) a: q
用牛奶和馅儿会提鲜哦
1 _& s' F( K# n1 a0 ]8 b) z" T1 q( R% u0 p: R+ v+ ~
7 r  t" G8 u7 Y4 Z7 W. G6 b

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

冬至就要吃饺子,可是我家蒸包子,哈!!!
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/ c4 z' s: L. j% Z4 _
8 ~0 C' G& G1 i0 Q哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。( Z; h9 n' m8 x5 ?3 A
偶也想吃包子啦
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 4 ]  ]3 p/ }( O: m6 I# }6 [( R# w
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8 Y: m: E  g5 C: U3 C  f& U) p( P" G# v" K2 f
哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。

( P. x$ a# k( ]1 D) u) i来我家吃,哈哈!!!
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! Y& z( H+ f, d# i$ q! @7 Y6 x9 a, [% q) w
哈哈。成!3 E, T, u( g% L- ]
8 t/ e7 \% \) h1 ~# R  X% o+ W3 _% F
不过我得先学会发面哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 - x7 Q* Y% K* p$ ^1 C5 A
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4 N' Y7 o( J* y9 J* U1 j% I
哈哈。成!
9 ]$ w1 d- t- p# j9 T+ g1 t
发面还不简单,面粉 加水还有发酵粉即可,哈哈!!!
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( u+ X9 ^/ K! e& l( v1 R; A9 k2 A+ x
我发过,不行。我等来暖气了再试试
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
8 X# K, I. e  U$ e; m9 n( X* E回复 xingfu214 的帖子, z0 Y! \  ^0 E$ f
9 J9 @* Q* t! A
我发过,不行。我等来暖气了再试试
2 T1 `+ A& U2 ^+ k" U
要捂着点,或者放暖和的地方,你家还没暖气啊?
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5 l1 w& D7 R5 @' E- z8 d& A我以为15号 来暖气- `, T2 J& I. B4 J( j+ K

% }# c' Y  E1 b: N$ D所以就等15号了
1 b/ s; t7 h6 u  D( c
6 V% ^! b7 |0 ^0 C9 G难道。。。来暖气了?
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回复 xingfu214 的帖子. J3 g7 s( j' C3 z+ t8 a  Y

/ q  p* w5 r5 s  t) {- S" J我以为15号 来暖气3 R7 H  R) H6 f3 O! n

3 a3 E/ t8 ~" C# B" Y4 Q# N所以就等15号了
( R- A* j# J/ n( c. K, u' K& W; i
. g0 K4 q5 y) s- T( L难道。。。来暖气了?
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我以为15号 来暖气1 F, D$ e% y9 {- g% X& K7 \" k
* A/ J6 F- e6 @# t) B8 Q5 S+ h
所以就等15号了
/ M4 V9 j+ a. G1 O" s6 x/ T* r% w# Q. g0 z  S
难道。。。来暖气了?
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回复 xingfu214 的帖子8 f* n: u: u0 K1 r8 J' S4 q

' K1 @" ~, e2 p* K) ^: ~8 W$ l8 ]8 O# Y我以为15号 来暖气
& }, y( c5 @& q) ]& G+ A  P9 E6 x$ m
. M; |( z& n/ ]3 [所以就等15号了
8 D3 S) G' [7 H+ F$ Z4 c' X5 O$ s. L
难道。。。来暖气了?
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【莫畏请果飞吃饺子】立冬喽。。做饺子我是第一人吧?我请大家吃 ...
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