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发表于 2011-11-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:19 编辑 9 W6 O  T6 W/ Q9 e$ G  u/ r, z7 t3 A
. _9 J3 O8 [2 l, G0 Z0 `. N
周末包的饺子,因为俺家老爷的一句:想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。
2 |6 C2 ^+ x" U应应景,我就发一下周末包饺子的照片吧
6 f, l( ~: I7 Z7 A

  B2 z& ~- r8 h( e

6 w$ P* G* _6 e( E: [从早上8点多我起床开始活馅儿,和面,包饺子,一直到中午11点多,全我一人忙活
0 k) E: L) N6 x俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子!
" Y1 Y7 N3 m& C7 E8 t- s
) d8 m/ U& e+ `. k  Q" F, s$ y* [
/ y0 l7 p  v; z/ R
谁让俺乐意呢~~5 x) ~; w+ k- x* E
  J$ f2 H' q' [4 c
# H; W) j; d& K
包饺子我准备了一袋牛奶,大家猜猜是做什么用的?# _% }+ b9 o) ]2 t& y
4 [; M/ J1 m! x* R
亲爱的们,往下看哦~~
' h1 V- i7 s9 \9 F3 \
3 `7 X2 L+ n; B* i: `9 a. K8 f  E

( N1 @  N/ m4 Y% m' c. H3 [1 j
* D" a0 P9 r) W8 T
6 k5 O+ ?* d( h* _  S
撒花~~鼓掌~~~6 O. r9 i9 O) O: F% n6 Q1 w

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先给各位上个成品图,后面再详细介绍3 H. }$ s& Q$ i' A% ]1 Z* X- l
怎么样?饺子还算晶莹剔透吧?7 y, t6 S3 s& N
说实话,包了能有100多个饺子,这手掌这几天还真不太舒服. M* V, Q' |9 s$ H& p" _9 k

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哇,今天立冬哦,正好也打算吃饺子呢

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$ }, Y- y( Y. x, M, k: g" b' b- l2 N1 R- A' D$ V. O) A! i
# R" t$ u1 _1 j: Q, ]% Y* H

5 R2 Q1 ^. Z4 E7 X/ G# h1 e汗,我还打算做个沙发呢
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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 10:55 编辑 5 p( S2 K6 k/ l' g" g+ g# Z, ]

8 d) H* B: Q# c$ b3 o先说材料
+ n- y( }, Q/ l# j* ]. \. O

  I3 D5 B+ b- D我用的是上次回家带的红虾米,韭菜,肉,鸡蛋,另外,准备了一袋牛奶。。。。
7 K9 v* M' U9 s( {* W5 w% @  ^5 S0 _' o0 v3 i0 @) }: J

) j3 a' y( V1 _+ \3 q看图!( g2 c! f2 G- n8 T5 ]
6 z- Z* }& b+ U; F- w) i9 Q% [( d

/ z6 l0 S( p; d( {0 o' ~, H先来个大集合
) L1 U: t+ E: w* }$ M6 R; t7 i* N! Q) t& n2 {( J
4 k! W; H; l  g# j
韭菜我买了一捆,头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了- y2 a$ u7 R- f- b* v7 _) Q  h
2 I+ ~' F+ O* ?( H! Z9 A

( \; k5 z5 s7 m
" N4 q% z" a$ s9 C/ V4 |# U) Z
包饺子用了这么多,还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。
2 @# ~0 y: ~* ?原谅我吧,我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋,可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉,老公不爱吃肉,可我想吃肉的,双方协调一下,放一点点肉好了。。。
0 t- O5 ~0 Z5 ~/ Y, Y. G这肉是我自己剁的,剁的时候怕吵醒老公,我自己端着菜板子去北屋剁。。
: @0 m, l0 ]/ V8 c' c) u/ d1 G& u+ K2 V. `8 i# V1 }; q
3 h2 D% c! e4 M- c) r
巨可怜呢2 a4 o* B9 m6 A  g  r4 l8 a
有好的吃法儿可要分享哦~~
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$ {( S: b2 ]) @" d: u( c4 \
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回复 我是贝儿 的帖子- F8 R) j( K% X% G, Y
% \6 ~0 E: C: e4 ~( `' |- Q. h
站着不如倒着,好吃不如饺子& y6 a8 o) H3 d

- t6 h9 u* z8 o- }- \3 ^这老话没错儿!
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回复 我是贝儿 的帖子2 s2 n6 J+ _4 R0 O

* A+ K; I9 i, t+ j8 z. g哈哈,天凉地板冷,给加个垫。。。
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3 B  [% u/ u- c6 C2 T
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饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿,这是我新学的  挤饺子,两手一挤就得,很方便,还能多往里面放点馅儿,包出来的饺子特别鼓
5 J, O6 T6 f- S0 }) L8 x. Z9 w& p" Q" @: Z* Q
' U' I$ u  L$ i. L$ g
第一次没全煮,只煮了一盘,早上我俩吃刚好。
( D( T: a* _7 n+ ~- N省下的我是一边包,一边放冰箱里冻着。
) O& ]* C& Y: ~% S6 X( S' n储存起来,以后可以吃到自己做的速冻饺子了。
6 w% o1 M5 X* g; ]4 f3 A& N. Z
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本帖最后由 莫畏 于 2011-11-8 11:04 编辑 ; o& d( q7 j; K8 x- r9 G
9 z7 \/ \. \$ ~# k3 N: m
出锅喽~~怎么样?
; w+ m% h& k+ z" z* X) F4 m6 f饺子皮薄厚适中,还很劲道
" R- i, ~: f" L4 L, C/ Q; R+ H透着韭菜的绿色
6 m4 k( t2 E! w) v' U6 k咬一口,直流汤啊。。。
' k: z( l( S$ c一个字!鲜!!!5 d) H& r# E* h. f- _3 y" Z& K- m

& g4 R7 E9 h6 @# N: U

3 f- n! E! X5 U' S  [# z" k' Y* P0 Y0 I: v- {' o
, J  h6 o) C2 q* b" f
嘿嘿,开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢?
; O+ ~' |$ d$ d7 `用牛奶和馅儿会提鲜哦# C) C  U( |: b
- N- k& \/ u% J( C5 j: q

- @! r& b3 e* B  u; Z
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冬至就要吃饺子,可是我家蒸包子,哈!!!
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! @/ x/ O6 \8 {7 k
; J& `6 Q& s$ [哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。
! U% |& l9 {! H0 E" v偶也想吃包子啦
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 0 i: O3 f. A! H1 G( s. g: {
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% Y, X/ B4 @, R! t: \8 T0 a% P$ _
哈哈,偶家蒸锅还没买呢。。。

8 G1 [7 k3 a9 D. l& }- Q/ `, g来我家吃,哈哈!!!
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" `7 }: t4 e* x' E% i, ^0 k哈哈。成!$ h# x: s$ P) l: C6 E) ^& P

) c8 S  b6 l) m+ k) r5 q! w不过我得先学会发面哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 0 g6 g0 y* A# P2 q+ R
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! t8 }% I5 b; t8 D; L; q, l% w8 P- V4 z( z( F- m; ^
哈哈。成!
/ s8 x7 \6 B5 n4 r: ?$ N; ?
发面还不简单,面粉 加水还有发酵粉即可,哈哈!!!
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" S3 S* ?) _) k& u3 z' G  X) T! Z
我发过,不行。我等来暖气了再试试
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莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 4 o, w" Z  O/ t( K# `5 W% c. f# w
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+ `+ e3 t4 S2 K: ~$ a
+ E  i/ Y) v% x& l* \  [我发过,不行。我等来暖气了再试试

+ q; R( J- M* r) {& y. z要捂着点,或者放暖和的地方,你家还没暖气啊?
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" d2 h& y7 H0 j6 N( }. d我以为15号 来暖气
  B% x# x2 r8 X% @5 P- N: ]# ]" z3 x0 y5 p& m
所以就等15号了
  A3 n! E: e% S7 Z6 e+ n2 C7 W% X4 _5 n2 H2 w
难道。。。来暖气了?
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我以为15号 来暖气: ~5 ^' ?7 p- P3 q) ~: k
7 V/ m2 G$ M6 Z% K) e( V2 o% r
所以就等15号了
# }  I0 A5 e  B  x: P- ?: K. R3 E: x* g# i6 R% U6 f2 w
难道。。。来暖气了?
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我以为15号 来暖气
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+ I, h: j; G; D2 p. Z  L' l( C所以就等15号了
/ I" K* D% U0 x. R" d0 j. `- i
1 M( z( q, I$ M/ O: ]! q, o难道。。。来暖气了?
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7 i8 b. K+ q  z- y  F, [4 V我以为15号 来暖气1 H  u+ K# ?- ?/ r% r6 h+ Z

/ G) j/ l) t0 I+ j所以就等15号了- }4 k  D0 f' O! E3 x9 \

  u2 i) c& M  T; c6 u" K; d) s难道。。。来暖气了?
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