莫畏

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- v' q: I* E8 y: n, L4 e周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。- n7 v: I; }9 P* Z
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧) S# ~- S3 F) }/ V

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- z* [8 q$ y' e) L2 N: J1 U从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活
7 C' T9 H. z) H' d- q& V俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！" @; ]( c7 R' \2 C# X" X% P& Z
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  S, `* h) `- ~6 w' I$ Z谁让俺乐意呢~~
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包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？0 F3 W. S- L2 h9 g& ^

2 N! f6 y7 _, w亲爱的们，往下看哦~~
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撒花~~鼓掌~~~( \7 n# ?  q; x

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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
' q# R8 w5 J& O5 {+ g- V# }怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
8 L" ~3 c! V7 b4 s  Z2 N说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服
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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子
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汗，我还打算做个沙发呢
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莫畏

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先说材料
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; y0 S4 S8 A3 ^  A  R8 f我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。
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看图！% g) S: m4 b$ d1 z- Z
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先来个大集合
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0 N0 \& @4 u; U) N( `韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
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4 ~' g' ~6 [8 C0 r; _包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。5 v5 o8 \8 l7 [2 b6 y- h
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。
+ F% p% Y; u! u- ^, G' b/ p  U这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。
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9 O! z( \4 c# s% P( ~2 L巨可怜呢- Z, t" E& N; {$ A+ V; W
有好的吃法儿可要分享哦~~
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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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站着不如倒着，好吃不如饺子
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这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子# q2 o- \% }0 t1 F! @4 C

+ R" n9 w" [  Q# B哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。6 q  U1 t4 e  f. w; A% q

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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓/ i6 D+ p/ ?' W' n5 j

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第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
# x  c/ ^- B2 z+ r9 T3 _0 t; Y" r  L省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
$ p7 ^1 A' d; x* o% I储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。& q, e% D# Y: p. c, ?# o

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莫畏

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4 f- T8 s4 I, K& k0 \1 ]$ g出锅喽~~怎么样？1 P; C/ O- A5 d" r
饺子皮薄厚适中，还很劲道% U+ a/ @2 s# i% Y" y+ N% }
透着韭菜的绿色
. k0 g" [5 ^& s8 b/ v咬一口，直流汤啊。。。3 P7 p9 ~5 @7 {. N3 {; u
一个字！鲜！！！. [% t7 D# {  h4 k6 O. `3 I  h
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5 W: L- ^# A. V+ q9 U& A3 w嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
, X: D1 R. P' L$ p5 J/ A8 ]用牛奶和馅儿会提鲜哦
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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子) J: w# K1 C; w* h# o" w
! ]% N3 j* ^4 j: E  P9 p
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。$ H7 _$ N8 A+ ]# U4 i
偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45
  z- v7 O1 a3 c7 w回复 xingfu214 的帖子
% B, i2 Q' `9 Y3 L' K# E1 y$ r; Y. ~
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

+ S! I8 e5 i. A0 R来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
3 S2 O4 m( ?1 ~9 {1 ?- d% _, |( O) Y7 A1 ]& N; \
哈哈。成！1 P( r9 n, V( N6 T- }5 s8 R

4 E+ O5 x7 t. r* N不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 * d7 f& V8 s0 H
回复 xingfu214 的帖子7 P8 L. Z6 m$ a$ T
6 a# r8 _& _) X* s6 s3 T6 b
哈哈。成！

0 _; {! Y4 V+ c7 b6 w
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子$ T1 P1 b7 z8 E6 S9 Z; l3 w  l
  ^2 F) q1 k1 l9 m( P
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 , `  a) n8 i4 o6 l0 Z; k: u& U! G
回复 xingfu214 的帖子
: J+ ]1 @/ ^% E6 o
1 p% @5 }% x4 S% l. ^+ L: m我发过，不行。我等来暖气了再试试

7 A. E2 A  n/ i& T要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
& X( m* z: d/ c# r4 B6 z7 ^) Y. N' y# X$ {" h* X
我以为15号 来暖气& S0 v: }( U; P# d6 t

7 |( L8 F/ n9 l6 b) s4 m3 O8 W3 V所以就等15号了$ ^( J, O! h4 j4 c- k  ~5 U$ [
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难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子% }) m, w! B, Z# S+ j

& K! i9 i7 e, C& D我以为15号 来暖气' k/ w& i* }8 H) ~$ }, t' i

$ {9 I9 g& s; c- v/ `  |" O3 u8 B/ A所以就等15号了6 r4 l1 T, k& A& }

( L8 `" M% y4 [/ C7 r' i3 L' g难道。。。来暖气了？

莫畏

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/ ~5 d9 j! }" K: q我以为15号 来暖气, @5 N3 }1 L) m! M
8 H* F8 j0 Q6 C+ h5 |2 S
所以就等15号了. ~$ _8 k: ^# F& e* U2 u

9 |8 `6 U  q& x难道。。。来暖气了？

莫畏

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我以为15号 来暖气1 z2 D* Z- _  U) K. F$ g

: v& f) K. _6 z* U所以就等15号了
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" g$ c  O8 y# u3 x5 k: I7 x难道。。。来暖气了？