莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。2 ]8 p8 Z. k3 L5 q# Z
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧, L! E3 \' v8 |' W5 E1 h5 k
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7 N" g8 [/ K( L/ f% y) P从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活
6 }" y) t: C2 R3 I1 e6 X9 S俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！: }  y; C1 P6 R& d7 w6 W4 z
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谁让俺乐意呢~~! s' ~0 M% ~9 @: d; b2 Q- h

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/ U, e( L. M' G( c; ~包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？
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亲爱的们，往下看哦~~
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撒花~~鼓掌~~~: j) q' u6 X. G+ \: X

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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍$ [/ r  @2 t5 p& U8 {- K
怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？1 p: a/ w0 u% s0 [+ B* j3 F
说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服
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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子% C  A3 E5 Q' [7 H5 g) e0 N( ]
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汗，我还打算做个沙发呢
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莫畏

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先说材料& ^2 y* l8 W8 \' W' N5 ?$ r: R4 J/ e1 z3 k

6 s6 {* b/ s6 K/ R我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。
+ Q: O) f) Q% q- \" ?0 B. ~( p2 P! T* l& z3 E7 ~3 v" P/ m0 _

( L' T+ y1 w) ?7 `' s7 }# `看图！6 X2 v7 q) u2 ^5 \8 Z/ H
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+ r9 b$ R+ Q) r- g先来个大集合
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2 X; |- X. i/ N2 _: {韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了8 G, n7 i2 F" H
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包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。7 `& H1 N9 s# K( t5 m" ?+ M& V
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。) W3 p6 b4 |) l! l- C: _
这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。0 f1 P/ ^  i1 [, v# E& |
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巨可怜呢
. I( C# c& O( V* E8 E; i4 S有好的吃法儿可要分享哦~~. A( _/ u6 S* l+ }0 t$ t9 N+ \

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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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站着不如倒着，好吃不如饺子( D. |5 P7 T8 k( _

. a" V% b4 g1 b; y这老话没错儿！

莫畏

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: i* R+ j3 ]" h& E3 e; Z# a1 z$ F% a8 t- p4 y( R
哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓' g: ^( D' B' r6 _! ?! d; i7 x

  b. \) ]9 r' L' m" q8 h& u# B
# y9 A& R( ?. q; Y* Z6 }" B, {! A第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
; C, k; v2 T% E5 Y. P3 \省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
$ t9 i7 D: f8 F+ w- p: k6 ~9 b储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。9 @$ e8 E" w- }, g& y6 z  ?1 u- g) w! v
" E* h* x. Q8 W

莫畏

" F5 z. K+ E* T) q0 _  I2 E, z+ [0 d$ i1 U6 H
出锅喽~~怎么样？% y! {1 N+ [( c% i3 t: @6 r
饺子皮薄厚适中，还很劲道& z8 Y) [) U: e" G/ X
透着韭菜的绿色
5 p6 c) M0 G' E! o咬一口，直流汤啊。。。
/ |- T( g/ F5 j0 P8 D( E+ q& v一个字！鲜！！！9 x6 M- S0 c9 G: C! Z& m

: N$ i% [, P! @+ v$ f% ~( X# D

8 @1 q! D- O1 m+ X7 l" D- e% g7 {4 L% V) {
嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
, w5 S8 z2 F) ^% Y) R用牛奶和馅儿会提鲜哦% z2 N4 b3 z6 @
6 Q4 d6 D3 N, u4 j/ F+ {8 Q' Z

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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子2 b, j" h/ [; Q; R7 _9 h9 B
. x1 A* |# x3 z- V) d
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
8 R* v9 J5 w3 e  v  S偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45
/ i- `- T) M1 l0 Q  N" ~$ K* c回复 xingfu214 的帖子
' `- B, U6 G& j6 ~) _; I$ R
; [- w' |, ?2 @& T1 {# U3 s哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

* _- Z# j( M8 v0 `! l! v& z% s2 y
来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
6 {2 m8 E6 j9 I$ O$ I/ ]* Q" T& F8 S8 f: P+ `9 \1 D/ z
哈哈。成！/ h2 F" Q& v7 ?& D) W; W  N3 e7 G- L
" C! N, ]  K$ w3 e; v2 y& l
不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51
* L: I. J, D. K- U回复 xingfu214 的帖子( b7 o% T6 g/ h; L9 H1 A: [7 ^
1 {0 u. H9 q; @  ^
哈哈。成！

9 [2 V# [8 V( H( r: r
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子" q) J) B6 ^/ F( ]# r  D7 h! ^

! f5 G3 y. z: Z1 c我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 ' ^' M% a  H+ f# I
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: w  f2 P+ y. l% y% R1 v0 C
8 L& N$ x! Q: {我发过，不行。我等来暖气了再试试

, S' Q# W9 q% v: a要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子- U% P& z: `5 A% C7 R8 C' [
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我以为15号 来暖气6 }- n; R% U! }1 B7 T

8 p4 f2 N: S( C0 j2 k) l所以就等15号了
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3 F/ m( A+ n! ^难道。。。来暖气了？

莫畏

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) S! B2 Q6 w% g" q- c我以为15号 来暖气
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. ^! b0 A  z! c3 b3 D  X% w' b所以就等15号了9 e( W! W" @( U2 @* p" S$ F, [

+ q( g- Z! M( b- b1 m7 f难道。。。来暖气了？

莫畏

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1 U2 I0 Q  J3 f( I1 F我以为15号 来暖气9 S* }: j/ i4 U: e0 _: R: m& J& G

) X4 a4 `7 S6 ~% k所以就等15号了
3 v. U9 @9 T; ?1 k7 c* l# l
9 }7 p4 }  r2 X+ P; O难道。。。来暖气了？

莫畏

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) p/ R6 `) M' o* H1 Y/ C
我以为15号 来暖气
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3 j5 U2 w" k5 d5 x! @所以就等15号了
( o9 C- G0 z3 R7 P: y6 N
* q0 v' x/ q- C难道。。。来暖气了？