莫畏

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% |7 d" W5 H% ]7 D周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。1 Z1 b. K% w* }' R: w3 [
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧) }) l" G( k# H  X
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; j4 F2 _6 J1 |从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活$ k  Z5 L& z  A& b9 J
俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！
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谁让俺乐意呢~~- b; h" n' c1 c( r! q3 H6 R
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+ F) L" c, H, F( R. ?  E+ U) t包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？
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2 h' [# A& O: h- a9 N- K亲爱的们，往下看哦~~
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+ r- H* l5 r) e撒花~~鼓掌~~~: v- @0 n9 e+ F* d* e( T5 ^/ ~

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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
; g( e0 |1 S. F' k怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
4 n/ t; O- q3 A; x说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服. B. p! N  u& l- ^5 s% _2 `

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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子, `6 t/ z$ k9 x0 x

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汗，我还打算做个沙发呢 ; s& Z+ M$ c8 E

莫畏

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先说材料% P" Z" W' X$ V0 {7 I; ]
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我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。, b' b3 m$ k' T/ N. W1 o

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3 m2 j' L/ |. m0 {! H看图！
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先来个大集合' j5 ^: L$ R* \+ [* Q9 ]( O3 T) Y
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, [" r; p3 }+ q9 p. s) W韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了7 x( ?) o9 a: d" z3 \

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; Z$ r* |5 j9 d; P0 U6 @  u: K6 l包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。  Y+ l# d- V9 u, R; e, i
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。7 O4 w: \: ?; }4 k- w
这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。
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巨可怜呢; ~  m, j! X# W, L2 |
有好的吃法儿可要分享哦~~
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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子9 Y. `8 O: q/ l- V

8 Z& Q, w% w4 }2 N, Z站着不如倒着，好吃不如饺子
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这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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* p5 g! z# ^6 x" ?哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓
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6 b/ {" w: X7 @6 }" Q第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。, L8 x! A. v0 z. p2 q5 e& S  K5 }! B- n) \
省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
9 c8 x- P4 {3 Q* z" h0 R8 u$ @. m储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。4 K) l" F2 \6 l4 V5 i/ R1 Z
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莫畏

* z& Q) t4 c# w/ A" I6 e

4 t4 l) C3 P" Y, ^' L出锅喽~~怎么样？; m; X6 H" n3 h  A) g% h
饺子皮薄厚适中，还很劲道; _$ E/ _/ t4 T: X5 O/ \
透着韭菜的绿色
& C/ J& p! v# \2 S, Q7 {. e咬一口，直流汤啊。。。
3 K# c; |& ~! F- G, O- ^一个字！鲜！！！9 i# S& N  J, ]9 G

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0 W$ T( Y2 ?: K& v% [& A& H% L; X6 r& g/ t; `
嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
& l1 a) g5 e6 U+ i- R5 V$ }用牛奶和馅儿会提鲜哦% x& E' F4 h; @) _1 {

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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子0 w& O% Q, ]3 s7 ?
# C! g+ Z$ g' e( D6 L/ g
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
; T7 a7 s/ o6 L% V& U' _0 P偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45
! `7 P5 J- u6 F# @! M" V# S9 f$ k回复 xingfu214 的帖子
, q2 X- ~7 J. Z8 G& r! B5 i& k) p% G
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

3 F3 w) p8 O! E6 x; u
来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
+ ~; y, y6 D0 A6 Z- B$ d4 e
  E$ z( `+ v& J- ^哈哈。成！
4 h: _) x$ x8 D5 q: g0 R  P; a  P, d" U5 x
不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51
5 q9 T6 Q; e' F回复 xingfu214 的帖子$ @( T5 f% R  w
8 H- Y* s: h# R. K+ l
哈哈。成！

! f6 n7 d2 \( C# K. z) }3 V3 `发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子1 Q( ?- S  B/ [: K
! U, S  |* P5 ]! X
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
% k+ m# J) X# `$ d! Y" ~回复 xingfu214 的帖子
" e2 L! U3 G9 `" ]& E3 ~- i
$ m# t$ Q! h$ B1 _& R" Z  B; T我发过，不行。我等来暖气了再试试

( ^* E. Q' v1 Q( X! b- O
要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子$ [* P1 {% L$ J; L3 W2 b2 s

$ N' D4 |5 V$ _; L5 S1 t我以为15号 来暖气& C$ m8 s# c1 e. ~# k3 P4 p" N7 _
- D' q/ t# v" u9 R
所以就等15号了
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) ^3 u1 U6 w. V6 P' G" j难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子! @, a& k# N  M: j7 d3 h
6 s, p! g& j1 S2 n9 \  a
我以为15号 来暖气
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" Q$ D# F5 j: ?/ a所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子1 O3 |6 v& v/ a# \

, M4 t. W( V1 j  E& |8 t我以为15号 来暖气; ~- r6 o, p! S6 J- ~7 f
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所以就等15号了; ~! M% J! E" Y  i# j% |

) d6 y, T9 k3 ?9 b9 J9 _5 X2 l6 u: m难道。。。来暖气了？

莫畏

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我以为15号 来暖气" F. c5 j% F! Q" G0 @  B& f

, f* @6 z: [7 _- y7 O所以就等15号了
9 h$ x( B7 n4 ?% m3 {5 h3 h9 P* n8 d1 U7 f# x3 @; u9 K
难道。。。来暖气了？