莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。! N& m2 _1 P( ?
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧: L, N1 M2 ~1 @

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从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活0 q6 h& f" n( j! |2 |9 V
俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！
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谁让俺乐意呢~~) d3 ?6 @' \/ l! |
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包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？
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; ?3 y! ^) t$ D  |7 L亲爱的们，往下看哦~~
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- T4 h4 ~: x% Q0 D撒花~~鼓掌~~~! u+ }: g$ m# ~( y! @
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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
, S1 s( s2 m: i% ]4 x! i怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？, q. U" q  p9 Z9 x
说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服2 l# {  w# N- v- R9 |
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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子
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汗，我还打算做个沙发呢 : G0 L; ?1 s7 P3 s% f

莫畏

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, g, N8 v# q& P2 R& }先说材料
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我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。- ~5 q# e% Q: I& A$ Y" ~/ ~
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* i0 k5 J3 E6 r, g! A% r看图！
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先来个大集合
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韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了/ {' t  A. T5 T0 c
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包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。
3 d; S+ n2 f2 e! G7 f3 j" `: F4 M原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。
! @' o. h$ L& u* \! o- r这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。
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$ S* ]* M% W5 U7 d巨可怜呢
) k# U. ~, d6 f6 V* m- l& `有好的吃法儿可要分享哦~~* @- c& _/ Y8 |0 H$ `
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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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% ^: d; ^# J' y" o站着不如倒着，好吃不如饺子
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这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子5 m; g" o7 R' l, ~- S  ?

- V. S% T/ R( x. ~7 r: f哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。! R: D1 m+ }" t8 k/ @) ~/ I
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莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓
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/ |" Q/ r& @; K9 j" X4 S) E第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
2 k: h9 T6 I7 R, V" j省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
( y4 f3 l; m5 ?! `1 H储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。
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莫畏

7 N) @0 G8 M7 ^) ~  R7 j5 }( Y* v5 @; I; Z1 Q8 l
出锅喽~~怎么样？1 b" Z& Q  f, q' w
饺子皮薄厚适中，还很劲道
! w4 k7 V5 K& ?3 p. O# H/ q透着韭菜的绿色
$ Z% N4 M- i1 Z8 _, V咬一口，直流汤啊。。。# s" ]8 i  H2 \% p7 x8 Z& t; k
一个字！鲜！！！
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嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
* K, [& s, G0 t! z# d/ m* r用牛奶和馅儿会提鲜哦: s  C- A: H. {! o" ?$ w

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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
" Q( }. y$ @& A6 C, U* Z3 F" h
- K# X: k* N# \8 b# W0 R1 Y9 H哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
9 I! H* E$ X  K8 G6 G6 o偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 , E" q# K  I. T+ j; J
回复 xingfu214 的帖子
$ E# Z6 v8 \' m9 A5 ^& J0 k& u
) A; Y0 ^# F* J2 u$ U& P% [) ~+ Z7 W哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

6 ~0 S6 U& R. @$ W2 ~) {; Y7 B来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
2 d/ Q) R$ [( Y% D8 Y4 a* y- l! _$ \4 L' p; Q7 \! t
哈哈。成！
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+ [1 Q- n! N4 t* ?/ j5 `2 f不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51 ! n$ R( {; T8 w: m% w
回复 xingfu214 的帖子5 N4 b; J4 {1 e

9 B7 ]* F# l  [% U哈哈。成！

  T5 P# R  B( @* B8 l/ T8 K  `
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子% n' K; F+ t% p* L# B
7 E! y4 N2 n1 A+ g
我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 $ a. Y- \4 z9 D( Z+ Q! T" A0 g
回复 xingfu214 的帖子: H/ C% o# K+ z8 @8 E: O
# k( K5 D0 l# f7 h
我发过，不行。我等来暖气了再试试

7 K, p- U) }( b要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子8 h; I" ?9 Y7 _5 _. O

7 W. v' y1 v  Z我以为15号 来暖气6 O: P* K9 b6 M8 {7 W0 B
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所以就等15号了& X. e' V, @4 _0 i( ]

2 a' u/ C# p5 u% k# @难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子. ^* z7 l6 G! V4 H- m# }

- T2 e* `' \. b; ]9 T/ t我以为15号 来暖气- X. N$ y2 ^! e% A/ l; j
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所以就等15号了1 E; V9 H0 @& N

2 x1 L" [( f( S" m: k9 n难道。。。来暖气了？

莫畏

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; `$ L$ D* C  F5 X  I& ?6 H% C我以为15号 来暖气
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所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？

莫畏

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3 g% i7 E; Q' ?9 ~$ i" _+ `9 H我以为15号 来暖气
4 m# z" ~$ ~! h$ c+ G# Q1 x
4 M. n9 ^1 C1 c7 }+ H所以就等15号了
# g3 k3 e: q% N) g5 B+ @* r* _6 v9 f5 q3 p+ E
难道。。。来暖气了？