本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 3 P' I/ |2 n+ d( ^0 S
: o4 f* s! _" a& f竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下! |( j4 {# Z5 J; G
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话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
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+ v2 M/ V! h: x7 ~& h* \; y/ h2 n/ { 准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
$ e$ r8 s: @( e! d 螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。% Y( R8 t, k- \) Y& W1 T% S
* B2 y- u! q9 n; m5 T 准备就绪,开始咯。 7 t. l4 |+ y' Y( I) r& [! z: H: Z
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色 4 t& p8 n: K; W2 {2 D. Y! X& t, W
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
: t) S! Z$ v, ?! R4 c水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
! o K- _; T1 i o$ |: W# o这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
4 D' |. k# U) h先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼 ) V9 F+ p1 q8 f( ?
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