本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
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* I+ o8 B" i* `. \竟然上首页了尼，开心开心哦，谢谢大家的关注，谢谢果飞滴大米，一定要截图纪念一下- } v% @2 P5 H5 w7 @
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5 i: J6 q4 p0 \" Z6 R 话说一直妈网潜水，最近有些懈怠，理由是刚刚添了个小泰迪，第一次养这么小的狗狗，还要天天照顾小墨，有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟，又懒于拍照，所以一切一切理由当先吧，只有潜水的份了，这次勤快一次，拍了几张照片，发上来供大家参考哈，第一次美食发帖，奖米的奖米，木米滴轻拍哈！ , z% s' \" H' T/ k
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 准备原料：螃蟹3只（以南瓜为主，螃蟹为的是提鲜），南瓜1斤，葱姜蒜，蚝油，生抽，油 ，盐，香菜碎6 o' V" _6 h6 n" n' q
 螃蟹，南瓜切块，注意南瓜不要切的太小，大小2公分差不多，不然会炖散的哦。% h0 r- W& W7 s5 Y( N
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准备就绪，开始咯。
: v; g( C" ^2 j5 w锅烧热，放入少许油，葱姜蒜爆香，放入南瓜块，翻炒至变色
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放入清水，，加蚝油，平时用的炒勺，我加入了半勺，放生抽，盐适量，然后加入螃蟹块
0 ` z( a8 ?# ~# y' x水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止，出锅，撒香菜。 $ Q' L8 p9 H/ ~" l" b* v% d# }
这道菜是在饭店吃过一次，回家自创滴，这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦，南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美，真的不错哦。 / I# p$ f; t; J" _8 o D2 U, {
先休息一哈，请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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发表于 2012-7-27 14:23
哪天来做客，做给你吃哈，嘘，悄悄地哈
那就回家做做吃呗
发表于 2012-7-29 13:32
