本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
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竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
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8 x7 t/ ?# ~; C2 C3 ]5 r 话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈! . u9 [; u; `+ @* b
4 i2 U3 A2 Z% q2 P: { e 准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎1 c3 ^6 q6 {! K. \, Z( E
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。1 U/ [( r2 V( q+ r& ]
5 _' h( i5 t, a! C' B1 O+ e 准备就绪,开始咯。
. [8 f: v; U; A* R5 h& z: a锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色 6 H' l' f$ K9 U
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块 3 `2 I6 H) `* ?
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
, Y$ k! G. d! {# L# c9 w ?" P8 N- a这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
$ Y4 V( j* x, |8 K6 r1 v7 C先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼 % M0 t- c/ y5 S
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