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墨妈—团长编号MW11632

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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 3 P' I/ |2 n+ d( ^0 S

: o4 f* s! _" a& f竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下! |( j4 {# Z5 J; G

+ s) |1 ?5 \" t
: @( K( J7 c( r5 R& w$ p
  W" u  u4 S+ w * {, o7 l' z$ r7 L- S/ X! G
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
/ v2 G2 u! R" r# ?
+ v2 M/ V! h: x7 ~& h* \; y/ h2 n/ {准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
$ e$ r8 s: @( e! d螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。% Y( R8 t, k- \) Y& W1 T% S

* B2 y- u! q9 n; m5 T
             准备就绪,开始咯。
7 t. l4 |+ y' Y( I) r& [! z: H: Z
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
4 t& p8 n: K; W2 {2 D. Y! X& t, W
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

: t) S! Z$ v, ?! R4 c
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

! o  K- _; T1 i  o$ |: W# o
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

4 D' |. k# U) h
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
) V9 F+ p1 q8 f( ?

' W; @' |' \8 [8 _$ W4 \
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿
; N- J" x" x. o5 t( y" \4 t8 R/ T, t# [
撒花  鼓掌!
3 c- e+ C8 b) J& D: i9 U  F$ `: ]& k
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回复 吾爱乐乐 的帖子0 a* w! S* j- a! s

8 S0 i4 z$ [6 k9 G, u# X" }嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
% M1 g. Y7 W0 ~) c& R  ^' @+ M+ f; K& x
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
9 k" ^; S9 H, C8 t/ L  v" v: j9 O/ z5 P
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。) N& Z/ s4 n8 g. Z0 O

) R0 K" M/ t" N2 p' H嘿嘿
) y* x) q! b0 H2 v
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想吃想吃
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1 u3 w" b4 S0 E3 q' i* b- Q: V
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
' o  |6 v3 G5 \
2 W$ w0 R5 n8 U9 W" v) ~好的好的
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鼓掌
% n! O7 |: @) `' g. k  S话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒  v+ f) r; L4 ~5 s1 Z" V" W
这个主意好棒啊$ t1 G3 L. S& P! |
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子; b; w0 ~8 _/ u# m; n* g9 a
5 a. M1 T3 o4 M! F
喜欢喝汤可以多加点水'
  ~+ d" o0 B- G/ A' z. H. {大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 8 z  u! t: b! x5 y( M
回复 袁方/ty 的帖子
' C2 x3 y1 p; K2 O3 T2 t. K6 a7 {# `% F5 S7 r7 _+ e2 A
喜欢喝汤可以多加点水'
5 s9 }9 R; f# ], y- l
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
! w% e  {0 [4 g; X3 H+ @
霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子( Z: Q. E2 e. [* @8 J. b

' o& v# p6 T+ D那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子. Y/ C, W( P5 p& v0 W/ l1 T

" |6 l0 Z! g' z: L' [" ]( q好有食欲哦!想吃想吃!
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/ @" ?& a+ r. y3 l, w* {9 q. i& \* W: f. P( F
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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' ~% C' Z5 s( f% X" B
2 t- b% `7 }7 z嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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6 m: V7 Z1 u) u  }  a
: b0 H) [3 }  v/ ]7 @/ d关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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