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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
$ O% h# C' [. D
$ ]; ~$ w0 K- B- I8 ?/ t竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
( E1 G, z& m* m , G7 Y. Z6 }+ J: A& K

. E% d; S& E) Q9 e/ W$ ? , m9 i5 l2 F; F0 m5 y
* O7 m" x7 _; b$ t4 S) y) E% r9 |  F
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!0 C5 _% e# O7 S0 }5 @( i

( p6 b% k2 L: m5 N7 ?' Z: }) C准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎" p/ r6 e. H& N9 y, {& j5 g# W+ n
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
& \! F* i! A& A" ^; |  ^$ r7 f/ |% v6 }! G
             准备就绪,开始咯。

6 i! o! m% D" Q% J; |
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

3 N0 U! q1 a0 g- W; q( y/ O. s$ p
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

- }9 Q: n" A* i. v. v7 ?
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

$ t9 L' r' p+ u  ^
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

) ?, j0 e& n* s# Y
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
1 p# T5 k7 t. [9 W4 E0 a* @+ `

3 _8 _1 r" Q. B. U0 k
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿
9 |$ Y* ?6 _0 V2 J0 B  n- A) g! `6 x6 t6 f
撒花  鼓掌!, [' N* X5 x8 e6 \9 J

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回复 吾爱乐乐 的帖子6 F% A" {$ d" v9 _  S; V% f# [+ t7 N, Y9 L

. I+ H! A( L. N( Z: d- \$ f嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子" V. q5 l, z+ h2 u
# [: K5 o( f9 N) {; [5 T  r' m4 K( H6 n6 W
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水+ ?) E0 K+ ~) C8 O
  e# Z+ v: P' K7 u  c6 ~
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
  J! t7 ?3 y" e& `# R8 N! N  K. s1 }7 U& D
嘿嘿/ ^) r7 o+ U2 [# g/ Q: h& I

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想吃想吃
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5 w$ E( H- `) o
+ {5 `" E" b, M哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子2 P0 ~7 \; \& U! T
: U0 \7 ^! n1 T9 ]# e. y9 G$ o
好的好的
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鼓掌/ a% _2 |" _2 ?, X9 `
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
( a' L8 c% k# I( k0 b+ u6 L这个主意好棒啊
5 D$ w3 ]/ g; D! I( L南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子  m3 y) B: P9 \# t" t2 h( u

, l9 B4 g# B- Z0 i1 a喜欢喝汤可以多加点水'
5 j2 B* N" B' L) u4 e大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
$ P* A$ d, A  \, k/ \& m2 G: a5 n回复 袁方/ty 的帖子
' [+ U) B$ K4 f* X
% m: i# ^5 V4 N! |4 _喜欢喝汤可以多加点水'

1 k" g, ]+ h! F" K* P呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了# T! U' a, \) I- I- U

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子4 @. p( Z" o5 h% I1 M1 |# U

! K: T, i3 e6 U那就回家做做吃呗
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" x% _: I$ y, r2 g2 J  C5 J7 E4 Q/ R" D% O& m
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子' j3 d& W+ R- _8 X& Y
' @1 _  ^* C2 x7 W3 y6 X
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美0 O% C* j1 Y6 I# l* o( [& r

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! F9 W$ N) N9 z; a
4 m) x6 s3 {) b$ E! U1 v嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子0 L: M/ ^/ M  {+ J' u
# i3 @+ P% s! d7 @1 V6 z
关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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