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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
* D: o( o2 U+ e% V; h5 D! d6 T
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
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& h1 F8 P- K" S2 L- } # r, V0 I; ]* M5 \( l0 y
  B$ n% ~+ \, o9 Z# |
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!! Z# ^* `9 P3 {
6 F" s% [/ ~# [6 [
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
0 j: _# x) R6 a" l螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。/ B, |. F# i4 w4 l2 h3 u! c; X9 y
' t0 X2 W8 m1 B/ R2 ]" H& G) p
             准备就绪,开始咯。

8 N1 F4 c7 O/ U4 Z2 D  U% x
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

, ?7 w8 N: H3 f2 i" B! C9 _
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

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水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

! j+ c* c& _$ `  A$ x
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
6 ^& p; L# u( \* c( u
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

0 @/ h' T1 t" P2 b8 S$ {1 L: F5 N4 e2 j

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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心想事成

还是沙发呐~~嘿嘿
9 i* m5 ?. P& v: p  K) V! q& p1 t+ e% j- _3 K$ E" g5 q
撒花  鼓掌!
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回复 吾爱乐乐 的帖子
5 G) {+ g; B4 a4 n2 L
# J5 E! M1 @+ a嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子, Z1 h( ~8 v- q# A& s3 W

+ `! V4 \+ O) q0 c2 B9 T小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水$ X+ u+ C0 P4 s$ t" M  i) S4 p

3 ]" f! G8 i. [$ U看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
% t/ G3 q# E( T* A8 @
, Q# o7 U0 O1 M& {6 b嘿嘿' Y- n' C1 u9 [3 q; ^7 l4 [" _! b# d  _

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回复 淘淘之妈咪 的帖子+ m- I( @7 C/ o. ?
2 Z9 k# m' [7 y2 d/ o& W
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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黄金长老

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
, h  y5 o. D8 M- M
) H4 G; |  e/ J) Z0 J: V$ t好的好的
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鼓掌: y8 `$ p8 x1 O6 f$ A9 B: w# `
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
2 ~5 @3 u0 w( v/ F这个主意好棒啊
% s; \" {7 `  v- E南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子
% ?" W0 q8 S" \7 V8 H0 y
. y/ j4 ^& |, I2 _- ^6 |! [: Z7 ]喜欢喝汤可以多加点水'
! ~1 w0 U( G' W* a5 v0 O* K7 Z大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
1 a( X& e: A( g5 _6 O. r回复 袁方/ty 的帖子
8 P- `2 k. ?, z8 C9 c9 K
; A/ s1 }# {: L喜欢喝汤可以多加点水'
" n; _4 Y- |. t. ]: F7 a; a
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
# @7 N: ?1 {$ y" m
霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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3 |+ J! |- V% }  V. o: n) o, P那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子8 }2 [% }5 f1 B3 Q! t/ F

/ t' j) u) t/ m4 p2 d/ h# W% e: s好有食欲哦!想吃想吃!
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8 Q* I6 x) \7 ]' C( N5 X  I6 @" L9 K" i$ k" O1 B3 G* M1 X
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美) U( u1 b0 ^. h& \1 `. p

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回复 蕙质蓝心 的帖子" c. ~- L8 L' [- L6 n& p4 Q" n
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嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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