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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 * \8 ~, [0 b7 M7 F, ?
  J* @5 r: [9 |0 h6 N6 k' ^
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下8 L' @: p8 ^. m; e( |

% ~- E; g5 A6 ^' F9 ]) y% Z2 E' q$ {7 P! O
) B8 B. |$ F2 r" A6 C+ I
# y. j( m+ }& O) e
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
3 o( k( X6 q* {$ e7 ~7 @. V, o& H! @1 H$ W2 w+ t% e
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
) t5 T# E! Q5 ]4 i/ k螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
9 C# h) g2 o6 C& k
; A  F+ A4 }1 t5 W
             准备就绪,开始咯。

! _- x3 h3 c5 `0 Z0 D
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

0 @: p% Q  v4 s! f& I8 s( H0 s0 n
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

3 ?; F9 O+ J# ~5 X
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
) L8 N/ U( z3 G9 `$ n% @" G2 W9 _
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
( D% d& {$ o9 l& d8 B# e7 _
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
% e1 X! T- I$ Y5 b( ]) |; x
5 o; K  D: m) ~* {8 T" ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿2 m( o+ y% p$ d

( W! G( f( `& F8 |9 r. h撒花  鼓掌!# m- [  b1 }: ^1 \$ {3 C

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回复 吾爱乐乐 的帖子
, x9 C! Z: q8 t" N, h& J+ S: J2 ~( a+ ^# e8 m" [$ W% W2 `6 b5 v
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子8 o2 Z# [7 L' D0 Q- @, D
4 ]0 M+ _4 T3 K" @7 @" g
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水8 C1 D% Y- N: |% S" ?3 V* ~
+ \, l6 u$ Y% U9 k& j
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。1 O) a% q" c) b5 {2 g8 U# c# K3 I# g

( x/ r4 Y* v  z+ z7 w+ F嘿嘿
& M7 M3 v# A& Z: N  K; l: n1 ^2 T6 n
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回复 淘淘之妈咪 的帖子8 r2 k+ b3 r6 r4 r9 x

# {8 ]3 c, h2 w% u- L哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子5 Z$ m: M+ C! _% d1 d; L

' H" L- w' W" ?好的好的
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鼓掌; y% `2 k# S) D- T
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
& ]9 n) r* h6 ^; o0 ]这个主意好棒啊
' s( r7 k) A) c2 }- D4 U南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子" D8 L7 Z) g1 U8 {# a
' _+ G- ^1 [4 \
喜欢喝汤可以多加点水'% x! S5 u6 Z: y6 S) J
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
2 W* _: P2 }6 ?5 e0 J回复 袁方/ty 的帖子
8 a3 P# ?! N- I. U5 D6 Q, L! y' W7 t4 L5 E- x
喜欢喝汤可以多加点水'
0 ^% D9 n" l$ O( w/ N6 x* Z4 w+ R
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
1 Y% [; g  z0 a1 K- v5 m9 r
霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子7 `  t% N9 }3 P. ]

$ l  c3 D: g/ d3 ?( K; |那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子' i; B' j% H$ |& j/ T$ F

5 I% V: E( t9 F4 ]) J! h3 ^% U好有食欲哦!想吃想吃!
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+ l0 @* u) Q+ P6 _' E3 [( U8 ]" _: W1 Q5 A! o8 M# L
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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1 i& i5 q, b9 ]1 O" q0 |8 ^* R* y
3 z  }7 I' m, E1 y0 V嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子, X/ J5 [5 S; j5 o3 Y8 t

9 x9 Q( ]6 M6 E8 T- d关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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