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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 1 u3 K2 I8 v3 i" L) A; B/ m
3 t& n8 e' I: [0 u
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
* ?, Q: F) ~% x9 G+ p" H % H- @7 K  u5 E& R# |8 m
& T- x% S! _# q* A8 y

2 ]  D" p! ^$ C# t 6 z5 U7 [/ n; z' J  s- V
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!  L* P/ n5 [+ {' x9 L

* X! ~$ V7 H* i" E0 g- g' I准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎4 d9 V6 g8 K8 M! E
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
5 G; R# b% n' Q% [% {0 w. B
" J( D4 [% U" w$ G2 ?4 b
             准备就绪,开始咯。

3 k5 Y. d& }) t6 f1 t$ B; e
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

, q) ]) D' p+ E4 R! @
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

* |  c: p; b; r+ D" ]5 F
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
( `' \% [# {: a" z
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

; [3 z7 ^/ |5 U1 ~- R6 [0 Z- x
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

6 U& @1 G) f$ l6 P2 ?) k
( R- ~; z% m( g6 r- E
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿. i- M$ a8 S1 l& B8 P/ u) f

4 b/ r$ w% H1 U: q撒花  鼓掌!
& t. {) L' K4 m- |
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回复 吾爱乐乐 的帖子' R9 z) Z+ x& G5 Z7 V2 p

% [$ N6 K- r- S* g) p嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子5 x( j# \' \& [- f; V5 z( N. y% Y

; s$ e, @9 J7 J5 m1 [+ A小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
( C  |2 q1 _* {; a# T# |: B$ v4 Q7 a9 X+ x
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。8 [( s! v0 Z3 ]1 w  _! a+ f# }$ ]0 v
  f$ n7 q( i/ Y
嘿嘿
( V$ e! ^5 k1 c9 [
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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子' N& X. ~7 p( g/ p: U- _
# K8 [/ z* S) b
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
; z8 K4 c: M6 z" v& _( n; E
$ g% K5 _( J$ k* o7 E好的好的
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鼓掌4 k3 y; H8 a0 U6 j# L4 t* x' Z
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒! Y4 n5 S- a5 p
这个主意好棒啊
9 t. @  W5 f- h( C1 W$ h南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子; A, D& T* G/ |: L8 `( ^/ Q8 b
# ~8 c% g' L  M) s: M- \' ~
喜欢喝汤可以多加点水'
' h! t: n0 o, B# q  _. }大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 5 I. D7 n, H4 A' z3 `6 E
回复 袁方/ty 的帖子
' Q$ E2 ~/ L! U! f& k2 t! Y7 ^' Z4 K6 l1 B
喜欢喝汤可以多加点水'

) O) s6 q# P* d4 E7 f呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了/ C2 O" J2 X4 M" t* a$ A5 |  z

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子) b. q2 d* R# Y$ X

/ _& R/ O8 H% N  t$ p( S; J那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子7 {0 n, R' J$ J, m9 b" x, G
: D* M8 f" B, Q. U
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子2 n8 \  B' {* g3 g* E
# `9 D/ e' T; L, c
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美  O2 `/ r7 [4 o3 Y, i8 M

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回复 蕙质蓝心 的帖子
" m, w6 p# G2 x# m7 F; \
' r# l: e% f; G+ ?0 x3 ~$ M) f5 p嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子1 o' c2 B8 m% @+ ?2 O  T

, G  U) z, T9 y& o: @! P8 c  ?关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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