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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
0 W& L: u2 v- y. G3 Z/ h$ |1 M
+ ^  }+ v8 z  A* T. M' t( M  ~/ |9 U竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下/ M% H2 p7 f. J; y
* c# a# S* c( o8 r3 ~' r
, P) z& R8 B5 C6 q) [

3 B  ~( p! ?2 _2 Q1 e 7 V6 a' S( f/ B9 h7 f
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!- d$ o. F, Z& M8 V3 @6 x

0 U$ Y& x+ i- R4 f" G# W准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎& D2 X! |. K/ A  `8 a, _
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
1 _, T: U2 o& y! }& b- c
: ^; O8 }9 U7 b: U% [' P+ p: o
             准备就绪,开始咯。

3 O  L& y. F: f2 \* r
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
# B/ S) ?- ?. Y$ O$ l  ]$ O
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

! O; g7 c5 `8 @, X
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
% d) }! c# p# E5 e2 n8 a( j" t8 }
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

# B* T: I. a! t  b# G# G: M
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

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' X- G0 n) z3 T
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿) G& H" y6 w& E5 Y
& y# t( x( C  a; T
撒花  鼓掌!
' m/ N* H6 ?/ S7 y5 ?, X
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回复 吾爱乐乐 的帖子
* A2 U. V' X" o: |3 ?/ F# _8 P& r9 |1 G5 e& Y0 K4 L
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子! ?4 c, V/ T* R. \+ u
$ |4 }1 c2 _* v. T8 }6 }7 |
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水$ u8 U- E# s) e# t4 @
6 J- h1 ?4 S0 j  `
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。; y; q& c: e& q2 k+ E- D. O2 D
* J; C1 {. N+ H9 ?
嘿嘿! A% ^/ @- [( f$ v  I, ^7 R

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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子( F) U# X5 Z7 s) h) \
) `6 Z6 t$ R$ a  Q
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子2 G4 v2 A4 s( n9 N+ t
. N0 p. B$ Q  m
好的好的
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鼓掌3 G, ~$ Z; \# G1 Z. }6 a! t6 }6 ^
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒/ K% a3 d4 K8 p/ Q
这个主意好棒啊
# ~) O9 I- Z6 I3 H! v( n南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子1 M/ L8 A5 p% j+ F: H; N% J

  M! q4 V! @# \喜欢喝汤可以多加点水'
) P. ?. y/ S+ l# d6 w; w, m大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 2 t- {! _: G( b9 X" ~; j
回复 袁方/ty 的帖子8 l6 H' h0 G5 x3 c* G) c: c  P

% @4 P- M6 u* d1 @0 m+ S  Q! s3 Z喜欢喝汤可以多加点水'

; H5 w+ E  t% n' i7 r3 ^呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
6 k  ~7 j4 E, d8 [9 V
霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子
" ^: U. D0 z' l8 i7 w, w
3 H/ T' _! s2 K3 m5 \8 l- k: e' n那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子. I) [; x  T$ V+ f5 K: C0 x8 X9 R! l

% o& N" c' ^. p" k# E7 ?2 x7 K好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子
. F8 |% o. ]4 ]! c0 S- Z
2 m$ e' |3 t! _; V3 l/ k回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美( X' f' F, v2 ^1 P5 q

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回复 蕙质蓝心 的帖子6 M+ E8 C/ {7 {7 X5 o/ i: x
  X5 D( ~$ X0 g1 d2 S. ^
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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