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墨妈—团长编号MW11632

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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 6 c$ `" F8 p2 I) }

. j" o+ `" }& \竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
! l" ?6 {% d  Y0 _& O& K, W' q , `; ]) E4 m! f- @
8 C' e+ C% _2 v; R. j- m& L
& N; D+ l% j" x* [8 S7 N3 w
$ T& s& C% m& z! P, l/ v6 w
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!! Y$ v5 F2 p8 E6 K& E3 c  z6 x

9 T& b1 h0 m& Y' O6 Y* i准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
5 x5 T& J* d( ]: y  Q螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
* Y4 Q4 s: m4 ^" d- m! u+ ?/ L* M# o% c2 x5 P/ R
             准备就绪,开始咯。

& k2 I2 S( T. ]# J
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
7 S+ A& e$ h  P
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

9 X( O( O6 J  X6 f
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
+ o& \& z3 q# z, ~% n
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
- P& Z9 \+ w1 H& J- j/ I- ~
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

6 H, T/ C+ ^) i- t' D, y  e7 A$ K- @$ g2 r8 {& K& ?4 E; \- |$ d5 O2 I

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿7 }9 w% i6 z1 A6 S% _- F: K
# L& G: J& q# C5 f
撒花  鼓掌!# h$ G7 e( V8 f; C* v& @

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8 G  J  e0 u% T; h. U. U* A
# f5 L9 G/ G5 {! n: R. Z& o2 ]嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
- F1 g3 G+ k* [- k% `" W+ V0 j1 {7 l" J: M
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
. l( N1 T$ t3 L! ~( |, L; R7 @+ l" m* e! S9 a
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。! x- z! {4 G% I3 H: a$ _! `
" N) `, ]  L2 l- _6 `" u
嘿嘿& I8 @+ k9 I* J* Z

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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子" J$ W: }) ~  U+ K( x7 [- u# J2 j
. g4 @) O& A: f
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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黄金长老

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子4 @  U3 f7 G1 o! E/ C/ a9 x

. y! E! H5 s: R: V' D( S: W- z好的好的
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鼓掌
0 v, b8 Z4 i; t! i话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
: o' `4 s/ D/ a9 L" A8 r这个主意好棒啊
; A' Q9 K+ ?! W, E/ r$ P南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子
8 _6 V$ O& n, w5 C# C2 ]# [+ D0 s# b( i; v4 o6 u
喜欢喝汤可以多加点水'! E3 Q& ]. o% X7 R9 b8 y& U
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
- H2 q* A$ n2 d5 ^  _% j5 W5 Z回复 袁方/ty 的帖子
0 c' v6 J' i4 z1 v: C3 o7 @6 C2 T6 D3 y6 K' t1 a; I& `: V( X! v9 ^" Y
喜欢喝汤可以多加点水'
0 Y6 |8 t) F" c( Q( x6 ?0 G
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了) J% O& V% X% o6 e

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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7 j' k, R9 E3 y# _, X, t$ |那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子9 d( X( y, A+ r- B5 e

- \; e7 p0 C7 A% N6 O好有食欲哦!想吃想吃!
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回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
2 ?' ]/ m/ Z; `
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3 L( Q, o8 a0 Q0 y4 S
% z7 g+ U* `5 U嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子: T* P% T' @/ n# E1 o

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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