本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 1 u3 K2 I8 v3 i" L) A; B/ m
3 t& n8 e' I: [0 u
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
* ?, Q: F) ~% x9 G+ p" H % H- @7 K u5 E& R# |8 m
& T- x% S! _# q* A8 y
2 ] D" p! ^$ C# t 6 z5 U7 [/ n; z' J s- V
话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈! L* P/ n5 [+ {' x9 L
* X! ~$ V7 H* i" E0 g- g' I 准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎4 d9 V6 g8 K8 M! E
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
5 G; R# b% n' Q% [% {0 w. B
" J( D4 [% U" w$ G2 ?4 b 准备就绪,开始咯。
3 k5 Y. d& }) t6 f1 t$ B; e锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
, q) ]) D' p+ E4 R! @放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
* | c: p; b; r+ D" ]5 F水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。 ( `' \% [# {: a" z
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
; [3 z7 ^/ |5 U1 ~- R6 [0 Z- x先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
6 U& @1 G) f$ l6 P2 ?) k
( R- ~; z% m( g6 r- E
|