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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
  c. g9 t1 z7 ~' ~) K+ [1 w: _9 ?5 k1 T, X6 D/ E
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
# [. _' p. O- v0 l! F* I4 `, Z  n
3 C; h; J2 v- v4 j+ s, R
4 i6 `) o% _/ t' O8 }* b
5 O3 ?6 }1 p3 _' [  k( {( I0 d3 f
3 |9 O# L3 r! S, ]5 @# A       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!0 E0 q% h0 m' ]: z  ]

+ V, X0 w2 p* S5 @* a准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
/ I4 u4 x# i" r( x0 F螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。5 @- C% J- V# P/ G" ?% l# f7 B

% a, E( Q% t9 m- K6 ]
             准备就绪,开始咯。
7 D4 B0 j; _& B
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
8 |" _  s% V& n& M7 x: d
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
% e/ \, |0 Q' D$ W% q" P4 f
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
3 d% s6 \0 q2 O! T. Z- @
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

8 o% ~) v3 N4 F$ w3 ]
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

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6 i7 G/ ~0 ?! y5 y
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿: Y0 ^- A! s9 O( K1 W

% m1 ^$ j% E7 U. Q: _# `撒花  鼓掌!
9 A6 T4 r5 Q; X+ F/ {0 U: r  a
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回复 吾爱乐乐 的帖子& i9 C0 ]5 J+ N( D, K( L  \
1 E4 R1 q& A/ Z
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子+ b8 Q' p! o# I8 w

3 k9 A) n3 c+ R+ s5 y1 a小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
" n2 ~0 w. \- @9 W3 d1 n3 U
$ t9 O+ d- z- p  l, J看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。$ \) A0 K0 c. Y+ {! H5 n

0 V- L  _! |  `% W; c嘿嘿( c1 i' Y9 d+ o# X

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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子: x. K- A5 e# q% @" E) K7 _) H

+ x4 z$ x7 S4 `0 c! E哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
( y) W/ g2 f$ F2 o' f- ?" ]  X0 [  E* k. b1 t2 M
好的好的
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鼓掌
# C! {, o  G7 y( X4 _0 v话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
6 M! @- d2 j3 y# X& A: t这个主意好棒啊
1 ^5 ?$ w, d/ H1 ^# y6 x. a& v南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子
- Z/ A* A8 y: Z% [) L& G
* f. w" ]* [; i7 F喜欢喝汤可以多加点水'3 m! `: o& V1 R5 V; [% N, s
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
9 _" E/ M# N# Q( i) t回复 袁方/ty 的帖子& W9 m9 g6 j8 ^0 x5 f2 L* j

/ p4 ~! v! m: x4 d$ @/ P喜欢喝汤可以多加点水'

5 G( g. A6 [1 b$ m. @* A9 H呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了0 S; Q$ G0 J" h# U% b

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子8 \) j: k# I7 K0 m0 y, B2 |6 T
) ^. y: q2 W: g( Q( Z  }' R
那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子3 ~. B* R5 v7 A8 r6 t. X" k8 h
6 O$ J0 Y" m; i- m2 z
好有食欲哦!想吃想吃!
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1 Q- C0 Y# j4 i2 @% Y  a: A8 m( D! S( I* a) |' ]# |* f, J4 T2 y
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美# d$ D, Y7 W% }8 w5 K- ]

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回复 蕙质蓝心 的帖子+ a) e- m- G% c& O

0 F1 W( s3 D: ^) Q嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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) p- R( Q8 L+ v# K  d+ n/ l' R
' H& M8 U. _# k1 I& y: J9 H关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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