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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
1 I/ i: z& ^* i5 e4 |
  J5 H& u, O- H+ G3 C8 Z竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
( v: D' m5 O" L  v1 x2 } 5 h& A. }2 S: b* k& B( d2 }4 y
8 q: s& Y; u" Q
0 y5 W% v8 F4 @8 T) R

4 m4 W. J3 T: h3 Y* ]       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!5 k: }) }( x5 O( h2 I
7 H1 {$ Z8 e+ l; A* i' `
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
5 L; @1 o* T1 |. Z螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
# \! N# ?& l: l. q; C' l8 w. d% v% I6 H- O3 d9 n
             准备就绪,开始咯。

. G1 _- M1 a/ O& F( k) K- @! E, H
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

7 R8 a! z" X7 u& A5 V. E; ~
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

1 |7 u- }, s2 P* V
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
% {% o, G  g3 r' ]' k
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

+ T% i5 P1 O* x0 `8 M
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

" h2 j6 ]8 w8 X
6 {. `  z" Z  b: M- r
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿
1 W" k/ K  z" \: ?
3 F  |# b- l8 {! h2 d3 i撒花  鼓掌!9 N) D' c" z2 Z; q6 f, g( ^

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; j% ?7 Q8 W+ I/ k- Z, G4 U% W0 A+ x2 `' h
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
* h$ `1 C( H7 z6 z/ ]0 B1 n+ ~
( o: W3 q* {5 {; a* g: K4 f小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水+ z. z6 }, j0 P( a+ s- p
  {' ~# U6 p7 ~% S3 K, U
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
7 A9 T; }9 a/ @: `4 ?5 H7 ~
, t1 N; T. C& W" X; S嘿嘿. H& x$ I6 k7 a2 ]1 P) a' x% b

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回复 淘淘之妈咪 的帖子9 E  a! V7 d/ j9 v
3 K, V; f: g" a  }' _( J8 E
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子
# D( e. j7 f+ F9 N3 E8 M6 k
3 t& U  h& W: S  D+ Q  [: r好的好的
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鼓掌
% x* s, O3 W9 d: ?4 ~) n话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
. `4 w! x, |; {这个主意好棒啊
9 q4 B. P1 a* o7 E- r南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子4 _! ?8 N: |5 s1 K, b- E/ T3 {1 P

" K0 ~& e( [. \/ P喜欢喝汤可以多加点水'  C  A9 R: c* s) Z
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
# W5 k; a2 r8 \& u7 C回复 袁方/ty 的帖子
2 T  e& m. G! U9 d3 o7 X) K/ V4 _) K1 Z" R5 J
喜欢喝汤可以多加点水'
7 A) h$ I. f% h5 d
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了& S( \1 p- A* H+ }! w8 R0 Q

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子0 s% B9 F& h) t+ `6 F! p1 ]! X
1 y6 q" a- R, B5 ?" I1 p% }% R
那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子. C  ]% k& D* b" [
- q. S" j8 h2 l" p2 k! e8 D
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子' v2 V) d+ B. x$ H, h# Z
; Z0 B. o- \/ P$ k9 l7 D- R; j4 k
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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) c2 n! S7 }/ W3 u/ W) k/ U7 W3 q5 a2 Z0 ]% v" e
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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- `+ d5 N% E8 P
1 {' Y2 {, _% I  _# E% ~/ [关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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