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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 5 e9 c! A) m1 F8 X: h! K0 d: o
$ w- q$ q$ @# \
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
: N" {4 S+ A# k8 t4 ~# Z   ~. a  R$ z4 |

9 V0 R* f% j- f5 T& m8 B' j 1 N5 A4 @1 K( M% Z+ L/ N- a1 F6 G
8 a% z* @$ ~, X. i. k2 @
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!, X/ l' J6 Z) A# O! h1 K' i* D

8 i7 W1 y: J$ A0 m2 E8 g  c7 |. V2 C准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎0 X3 J- ^& {6 M' O
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
9 s$ L- X: y) V; u+ D. A' ]. X8 Q
6 i, a! g; I( `0 v- {/ R2 l! V$ u7 P
             准备就绪,开始咯。
2 k) n3 B7 @0 n9 D
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
) V, t0 S+ D7 ?9 R
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

. K" e1 b$ y' u5 F
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

( k1 G' Y9 @) E/ b# \4 Z5 L- L  d' }
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

( }& A7 w: @# p. H/ {" K
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

: N! c# ?; ?9 D8 H+ B/ ?+ t& i7 I% B+ ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

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还是沙发呐~~嘿嘿
( E% l( R3 F  }
$ U6 A( M" v" b* y: F; V撒花  鼓掌!
3 I2 m9 w/ N9 S$ W- R/ R
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6 U9 C6 a# N( ]  W' m  ^9 a" C
' v4 `$ R+ ]! W. ~0 C6 |! {嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子" K0 |: D( [4 |4 V  d9 _4 P

4 N( y  w' e3 p; X1 N* e, o小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水7 F, o- y3 E: X# w9 S' F; K6 P
4 q* o0 N' i) K+ w7 S
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。4 B4 q/ r9 U* q4 m3 G
# R8 W' N7 N" [/ |$ @6 X# |( T
嘿嘿
7 B2 B( s" q9 U3 D. Z' y
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- S. C5 {' G, h3 f: V: g+ B
4 N3 Q3 K& W4 Z5 I+ Z2 v) x哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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( Q5 L1 }# x8 ]7 C0 D1 r2 s0 H. S" h8 q
" Z& r3 R6 _4 x$ [7 F; \好的好的
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鼓掌0 M- B& ~- q4 a. N) s/ r# u" z
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
8 z' e# S+ Y+ M/ x( [2 I* q这个主意好棒啊
# i  a, e9 a5 y' P' y* A0 j7 L南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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- {1 r0 `+ U- x* r6 L
& x5 }/ @0 r9 |# E4 y& y7 d; U7 U喜欢喝汤可以多加点水'$ [1 k' H3 Z& Q& Z, P. O
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 + b0 e7 q2 C8 `$ V1 S, O4 U) Y  ]8 o
回复 袁方/ty 的帖子( c: W* o9 U1 m8 ~+ [; d- T
; O1 {2 G) g1 ]4 ]
喜欢喝汤可以多加点水'
- `/ L% p$ {) L/ q; S
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了8 s9 ?5 \9 q0 Q) k0 }4 Y! S

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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1 ]8 O3 k7 |" u) {
% G1 G8 a8 k. q* ~  @8 f. \那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子; _, a2 Y$ F6 ?4 w) ~; f
; O. N, D3 _5 a( {# p" ~
好有食欲哦!想吃想吃!
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" Y3 \* ~( Q) t& G! e- J! I0 a
2 i5 P4 H$ g# X' G  {回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
5 v9 e+ P0 m; c$ ]$ ]( L  e
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- {# q$ Q+ r6 ]4 M* J8 E. c" d( r0 `/ [6 Q
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子5 H1 ~/ \8 {4 J0 \

  N7 I2 Z3 ?& t: ?关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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