本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
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竟然上首页了尼，开心开心哦，谢谢大家的关注，谢谢果飞滴大米，一定要截图纪念一下* o4 Z/ s$ I" ~. o# n" g
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话说一直妈网潜水，最近有些懈怠，理由是刚刚添了个小泰迪，第一次养这么小的狗狗，还要天天照顾小墨，有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟，又懒于拍照，所以一切一切理由当先吧，只有潜水的份了，这次勤快一次，拍了几张照片，发上来供大家参考哈，第一次美食发帖，奖米的奖米，木米滴轻拍哈！ 0 F- H( }# ]* H# z2 x
& g8 \. j, X8 ?7 H) ? 准备原料：螃蟹3只（以南瓜为主，螃蟹为的是提鲜），南瓜1斤，葱姜蒜，蚝油，生抽，油 ，盐，香菜碎
3 G# E9 B4 t6 H7 e( ?& |0 b6 u! D 螃蟹，南瓜切块，注意南瓜不要切的太小，大小2公分差不多，不然会炖散的哦。/ c: X. M4 d; E" G- V& k/ h, H1 _1 z
3 d- L/ I0 _* F' w' }* @ 准备就绪，开始咯。
- _2 e5 f: l/ j+ C0 Q7 q8 Y锅烧热，放入少许油，葱姜蒜爆香，放入南瓜块，翻炒至变色
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放入清水，，加蚝油，平时用的炒勺，我加入了半勺，放生抽，盐适量，然后加入螃蟹块 5 J2 N, b+ e# n2 L* J+ L' s
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止，出锅，撒香菜。 $ Y2 c/ h) [ m) f6 ^
这道菜是在饭店吃过一次，回家自创滴，这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦，南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美，真的不错哦。 & ]& g( ~, g4 |$ P7 @
先休息一哈，请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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发表于 2012-7-27 14:23
哪天来做客，做给你吃哈，嘘，悄悄地哈
那就回家做做吃呗
发表于 2012-7-29 13:32
