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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
7 Y* H' G1 w( e/ H, p3 _1 @- G
- L# l2 U( o2 `: p- V竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
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( A; m8 a% u2 ^9 H
( P( ?1 t8 H- \% t# E: ]& \
5 S4 C1 T. t4 h1 c( T& s) i& J
, `6 u4 a! z" _+ h       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!
! q2 i9 _; N4 @2 I; i/ J8 u  u) p/ K$ S
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎. a9 F( }0 \9 e9 b5 Y
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。) p  W- k" w6 V0 x! j
0 F& l: j( A/ V+ O: V. n& M6 n
             准备就绪,开始咯。

$ j3 ^+ ]1 g% C. j' C3 w0 j
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

5 j+ K' ]5 R# n! |1 T3 ^
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

$ B6 [) ^* l2 _) y
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

9 {. E" P3 h! ^6 A+ y5 o( o% ~; u
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

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先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
. L5 b% W9 I' j0 N
; r8 f- o& k' S- @4 k, O: I$ k

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿- c+ e. G/ E$ w( `7 V
# S4 l- }# z% e5 e- S& S# ^8 `9 H* W
撒花  鼓掌!2 N  L2 S0 N( {8 Q: H

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回复 吾爱乐乐 的帖子! W6 V3 C8 p, V7 Q) @2 G' y
5 o& ^6 R9 E' R8 G6 H( ^( Q) B
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
# K% r0 x1 L6 F! L! R1 @$ k5 `- n; t. g
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水9 Z8 V' b2 C6 h& U6 L+ ?, i
; T6 q; A. y" f* W' H
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
3 h% r0 K! z* L  G  @  {2 X$ \' _) O6 k; k( A9 C
嘿嘿$ m) d) o& Q& S: k) Y

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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子
, x4 _' N# K) q; ?9 ]
0 e6 `- V: S# M9 x* ^! }哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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" Q3 O+ T, F7 w6 l2 l8 H3 x4 e% k! V- `5 D6 K
好的好的
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鼓掌7 B; n* z5 G' U/ x# v8 l1 J2 D
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
% U0 G; q# e9 P! L1 a这个主意好棒啊- T2 Y( b/ x' K0 {% g. t
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子: T9 N1 I) j$ o0 B

7 u8 L3 \; t% b+ J5 s喜欢喝汤可以多加点水'" U6 z& S! r+ u! I7 K
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
* u9 y8 I6 S, R回复 袁方/ty 的帖子5 K" j- f, S, Q- F" ]5 u! q: n3 h

6 i$ V8 _2 @3 Z- @( P1 I喜欢喝汤可以多加点水'

& Q9 H: Y! C5 ]  B& Y; Y( Z呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
, b/ p& ]& U& O( a6 ~8 _
霞霞

高 三

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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1 ^" v0 V) Z1 Q2 m$ E+ j; i9 G$ \; N# Z5 L7 X2 I
那就回家做做吃呗
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* f" A' X& \& B) o  l8 N" q' i/ Q6 B4 T$ l# _% [
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子8 Q4 x* z; b( M4 w
: u' ~$ k* ?+ @+ e+ ]$ M
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美) X& o- @6 X, L2 c7 F! S2 }- L# [

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回复 蕙质蓝心 的帖子' o) }. L0 F" p; [! @, ^" }, [% r

' Z) h. z/ N% H0 J( `嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子# F  I% a/ l% t+ r. G+ u, C
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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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