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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » ：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜馅儿的！
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[美味私房菜]

：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜 ...

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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 11:41 编辑 6 H4 n/ e8 p1 s1 N
: ]4 L5 r) P3 Q
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
头伏的饺子，您吃了吗？
自己动手包饺子，在家也要吃出馆子味儿

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽，诱惑更多的人吧.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-7-28 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上儿子爱吃的猪肉韭菜鸡蛋馅儿的，

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-7-28 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再上猪肉豇豆馅儿的
现在豇豆正上市，吃点而应季蔬菜，健康、经济
馅儿太大，个个跟小猪仔子似的
* k  h- Z/ g  U! F$ Q8 R  |; B  L

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-7-28 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-28 16:08 编辑
0 X' W0 w( E: I$ i9 J4 Q- M0 k0 L% ]# _& ]- m) }1 Q6 ]2 y/ p* I  x
这一盘是香菜馅儿的
因为买了一小把儿香菜，做馄饨当翘菜用不了，就顺便包了一盘香菜馅儿的
没想到受到了好评，老公说比饺子馆的还好吃

6 b# Y/ M1 ~. S$ X
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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娟叶2006

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发表于 2012-7-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主来个详细的步骤
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肉、韭菜、鸡蛋馅儿的儿子最爱吃，每次都少包一些，现包现吃
方法简单：6 f2 I6 U# k8 X7 s0 @& g0 H
1、韭菜用碱水稍微浸泡一下，洗净控干，切碎（千万不要剁）
  q" q; X+ ~9 E$ ~. h+ |2、炒点儿鸡蛋（留点儿蛋液拌切好的韭菜不烧心）
/ o8 o2 \, Y4 A9 K5 t3、肉馅儿是自己剁的，提前加香油【喂好】，好入味儿6 |% l- t" k! h# D" V
4、煮饺子的时候要宽汤小火，煮熟即出锅，省得有怪味儿
% n3 r; A4 Y6 e* c3 G' v. W
, h8 s# w0 f& E0 h
; A/ ~0 G4 M2 Q! R4 j+ f0 P, I; T8 ]2 P) Z1 C9 o
' b& D* ]/ s0 P. V) |

2 M0 n% r, x, w* g" K9 n  i0 B6 L5 B

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我包饺子，习惯用富强粉+鸡蛋+冷水和面
醒20分钟后再揉一遍，面皮筋道而不漏馅儿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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8#
发表于 2012-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菜的，试着加了鲜贝汁儿，很是鲜美

2 h* e3 g5 k* A& d4 ~
, k" J3 O  {& N3 @9 X' i
4 P2 V; A' l* L. x* I, [+ w1 x
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆馅儿的，记得要事先用水焯一下豇豆，其他就很简单了，直接上图
- u9 u- V0 S, O

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享（私家秘笈）：% e. c! H* p1 V6 H$ H/ {5 o
肉馅儿一定提前【味好】放冰箱里3-4小时（用香油、鸡精、盐、酱油、十三香等），包之前再加姜末、葱和菜馅儿
2 @( n7 M& n! J2 }" D$ [) K6 z" X8 u( e: {) a9 R2 M

; T! S+ K; {' p" q( f
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈，分享一下包好的饺子群

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮饺子，锅开后可以加一点盐，
但我这样的和面方法，不粘、不漏的，可省略
下入饺子后，加盖煮开，点凉水再加盖煮开，重复点3次凉水就可上桌喽

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
娟叶2006 发表于 2012-7-28 16:10
$ Y; C4 j, W( D7 ]" N0 L1 j: j# c. }8 C5 K楼主来个详细的步骤
# o7 w5 R' U0 k1 U. P4 t
谢谢亲的关注，莫急哈
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※如意※

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发表于 2012-7-28 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
※如意※ 发表于 2012-7-28 16:42
4 g. M2 U9 K" K" f+ R哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。 ...
- {4 |; W2 X# M. H
谢谢分享哦
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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发表于 2012-7-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-7-28 18:03
0 J, {! {8 @  |; ~+ \! T! r终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿

" n3 d5 B% S. _. ]" P2 V& X: d我相信的
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在家自己包饺子，是很健康的，食材都可以自己选，少油，低盐，营养均衡，孩子也爱吃
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懒丁
糖妈

学 士

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宝宝生日
2011-07-19 
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发表于 2012-7-29 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃 本来说晚上吃饺子来着 准备多做几样馅的了 煮出来混一起吃 来个混搭  哈哈
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