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胖孩儿妈妈

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楼主

发表于 2012-8-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由胖孩儿妈妈于 2012-8-2 11:16 编辑

孩子上了幼儿园更有时间自己DIY好吃的 ,晒几个做起来方便有有营养的家常菜哈
一炒合菜
2 D+ X1 x1 a( H+ Z1 j7 D8 r
+ P! G9 I, s# k7 n9 U* ^& `( Y
怎么没有图片呢

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胖孩儿妈妈

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沙发

发表于 2012-8-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：, [; b( W& L4 x, @
1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜
2、葱、蒜、干辣椒
做法：3 G( M- b5 A8 r3 P* R5 Q. |
1、鸡肉切成丝，照例还是先腌鸡肉，用盐、白胡椒粉、鸡精、水淀粉把鸡肉腌制一下，放置十分钟左右。然后滑炒鸡肉丝，迅速把鸡肉丝滑散，肉变色后倒入漏勺中控油备用。% f1 ^- P4 p' q" g1 n6 K
2、然后锅中留少许底油，放入干辣椒、葱、蒜，煸出香味！( ?% v& }8 @0 V& u; q* ^4 g+ ^
3、接着放入豆芽和粉条，略炒一会，加少许生抽、盐、一点点白糖（只是为了提味而不能突显糖的甜味）。
因为加了粉条，这时候炒的时候会很容易糊锅，如果有糊锅，可以略加一些水，但不能太多。
4、最后加入韭菜，稍微翻炒一下就ＯＫ了，韭菜非常容易熟！1 Y1 p+ P3 @) e8 B+ f8 |
出锅时可以根据自己的喜好加几滴香油。

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袁方/ty 好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法发表于 2012-8-3 11:56

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胖孩儿妈妈

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板凳

发表于 2012-8-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜做起来方便夏天也比较爽口，老公最爱

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jy11 亲太有才了发表于 2012-8-7 18:45

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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胖孩儿妈妈

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地板

发表于 2012-8-2 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖孩儿妈妈的帖子. V/ V" A0 {6 I
. _4 F( i& E/ a! n; V
2 黑三跺% }" X* z! v! {
材料：, ?& S8 ]; I+ z( c$ _- k

1、半斤猪肉馅、青椒两根、红椒两根、玫瑰大头菜（可以先用水冲一下大头菜，别太咸）+ C3 v9 i" d/ _4 B4 w- g& E
+ C( v- h! J$ K5 [, R" l9 |' X
2、青椒、红椒、大头菜分别切碎丁，比例大约1：1：1就OK。
做法：- e: e# v, t, ]2 U5 w' G

1、热油（稍微多放一点），煸肉馅，差不多煸到肉馅不再出水时，放点糖、酱油、料酒，煸出香味。注意别粘锅。
! w% r$ S/ E2 L. F
2、放入切好的大头菜，开始翻炒。大火猛炒一会儿，然后放入青椒、红椒猛炒。+ S* I3 {0 q7 j" @
. W& u; A4 y7 A8 N+ `. f7 i: G
3、放入鸡精调味（当然不放也成，健康），因为无须放盐、主要借的是玫瑰大头菜的咸味。
最后淋入一点香油，炒匀关火，出锅趁热吃。

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jy11 这个我也爱吃发表于 2012-8-7 18:45

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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5^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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胖孩儿妈妈

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6^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! ^+ j8 |5 k$ q
怎么图片没有出来呢

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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胖孩儿妈妈

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7^#

发表于 2012-8-2 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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胖孩儿妈妈

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8^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3糯米藕0 F9 H" I4 l; F& O; L. ~

儿子最爱" Z+ T1 m8 v, r+ Y
材料：
1、藕：大一点、胖一点的好，比较重要的是买的时候最好两头都有疙瘩，这样里面不容易藏泥巴
2、糯米：最好是圆颗颗的，凉水浸泡。要是用长的，一会儿保证要后悔，哈哈。1 K3 k5 o" T" ]9 C) e W1 W
3、红糖、银耳、大枣、枸杞子、蜂蜜、糖桂花
做法：
1、给藕洗个干净澡，然后在距离藕尾端2厘米处下刀，大洞洞就露出来了。3 T! K( y" v- a* f( J$ k! N: a
2、灌米：把米搞到藕的洞洞里去。这个考验耐心的事情，我都会先找到IPOD，边听音乐边灌米。有点后悔的是喜欢吃花生米，灌了几个，结果捅不下去啦。图里面两个不好看的窟窿就是这个原因。
3、灌好以后，别忘了2厘米的小盖子里也灌点。2 S6 B0 N7 r) K
4、封盖子：我用牙签，根据3点一面的原来，3个牙签扎下去，盖子就盖好了。
5、放高压锅，加水煮，20分钟就好。想吃糯点的，就半小时。
6、注重效率的话，可以多放点水，淹没藕，水里放红糖，大枣、银耳。这样除了糯米藕，还有大枣银耳羹副产品，也非常棒哦。3 r" ]8 H; |2 }$ _0 I8 ?
7、藕煮好之后是很诱人的粉红色，切几断，然后撒蜂蜜、糖桂花。吼吼，开吃啦。
8、一次可以多做点，剩下放冰箱冰镇，绝对是另外一种风味哦。

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jy11 亲你家什么时候开饭通知我发表于 2012-8-7 18:46

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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胖孩儿妈妈

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9^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给点儿掌声吧捣鼓点好吃的挺费时间呢~~

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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胖孩儿妈妈

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10^#

发表于 2012-8-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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胖孩儿妈妈

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11^#

发表于 2012-8-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片快快出来呀很有食欲吧 0 p/ p6 L+ `/ k1 v

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袁方/ty 这个好吃好吃好好吃发表于 2012-8-3 11:52

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12^#

发表于 2012-8-2 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝妈妈真厉害，看的我都有食欲了

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13^#

发表于 2012-8-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖孩儿妈妈的帖子" H6 Z7 W! K( f+ q6 e/ Q s
" J+ v4 I0 s& | _7 S
呵呵呵，确实是很不错哦

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尕野猫 MW11718

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14^#

发表于 2012-8-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿。。。。LZ 你把图片上传到相册里再插入

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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15^#

发表于 2012-8-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诶？？我怎么木有看到图呢

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胖孩儿妈妈

团长编号MW11118

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宝宝生日: 2009-02-16
帖子: 335

16^#

发表于 2012-8-3 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子6 f# {9 i. g7 d5 T/ s) e2 i

哦明白啦我这继续给给大家传图哈

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 55

17^#

发表于 2012-8-3 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看到了第二张图饿死我啦

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

18^#

发表于 2012-8-3 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片快快出来呀很有食欲吧

这个好吃好吃好好吃

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-8-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：4 f0 M4 Y% e9 P# _" w3 G. R6 c7 L9 i
1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜
9 ?3 A% w- N* _2、葱、蒜、干辣椒

好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法

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胖孩儿妈妈

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宝宝生日: 2009-02-16
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20^#

发表于 2012-8-6 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子: T* j Q4 P5 u! L$ l2 @
5 V J2 Q+ a) Z1 R* B& b
/ B6 G% f, x) H
这个简单容易，孩子很爱吃

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