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胖孩儿妈妈

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楼主

发表于 2012-8-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由胖孩儿妈妈于 2012-8-2 11:16 编辑 ( k6 Z2 _7 V3 }* `* s; j
; c( W h- y& R1 T
孩子上了幼儿园更有时间自己DIY好吃的 ,晒几个做起来方便有有营养的家常菜哈, R4 ]# Y- k, [% U( G
一炒合菜

怎么没有图片呢

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胖孩儿妈妈

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沙发

发表于 2012-8-2 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：1 U- E4 H& L. y8 _
1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜/ R/ d5 p, f' D% u- b9 ?, e
2、葱、蒜、干辣椒
做法：! R/ ^5 b# x0 Q# y5 t2 h! l
1、鸡肉切成丝，照例还是先腌鸡肉，用盐、白胡椒粉、鸡精、水淀粉把鸡肉腌制一下，放置十分钟左右。然后滑炒鸡肉丝，迅速把鸡肉丝滑散，肉变色后倒入漏勺中控油备用。, G9 X* v- G, T$ V# Z
2、然后锅中留少许底油，放入干辣椒、葱、蒜，煸出香味！
3、接着放入豆芽和粉条，略炒一会，加少许生抽、盐、一点点白糖（只是为了提味而不能突显糖的甜味）。
因为加了粉条，这时候炒的时候会很容易糊锅，如果有糊锅，可以略加一些水，但不能太多。
4、最后加入韭菜，稍微翻炒一下就ＯＫ了，韭菜非常容易熟！* ^& O- p% [8 Y; I' r/ T
出锅时可以根据自己的喜好加几滴香油。

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袁方/ty 好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法发表于 2012-8-3 11:56

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胖孩儿妈妈

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板凳

发表于 2012-8-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜做起来方便夏天也比较爽口，老公最爱

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jy11 亲太有才了发表于 2012-8-7 18:45

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-8-2 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖孩儿妈妈的帖子3 M% ~% D- y$ q/ w  ]
4 ]5 q# J4 k* m
2  黑三跺
材料：

1、半斤猪肉馅、青椒两根、红椒两根、玫瑰大头菜（可以先用水冲一下大头菜，别太咸）
) m6 ^. V. A8 W# x+ J5 q
2、青椒、红椒、大头菜分别切碎丁，比例大约1：1：1就OK。7 }8 c4 ]! R8 `1 N
做法：/ o' R, q, Z" K3 x/ H& G
  Z( p* [. x5 }8 F2 v1 W
1、热油（稍微多放一点），煸肉馅，差不多煸到肉馅不再出水时，放点糖、酱油、料酒，煸出香味。注意别粘锅。+ G: l  w& c0 i2 Y, y3 Y1 q. Z: }3 }% S

2、放入切好的大头菜，开始翻炒。大火猛炒一会儿，然后放入青椒、红椒猛炒。0 V" \- l( g: v$ M" W: I
+ R7 G) U# ^" y0 i9 h& r% c% E
3、放入鸡精调味（当然不放也成，健康），因为无须放盐、主要借的是玫瑰大头菜的咸味。) C7 b. ~0 F+ y7 @9 D- v9 M! R% r
最后淋入一点香油，炒匀关火，出锅趁热吃。

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jy11 这个我也爱吃发表于 2012-8-7 18:45

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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胖孩儿妈妈

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5^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-8-2 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# v6 E$ }3 ^: O, A- b
怎么图片没有出来呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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胖孩儿妈妈

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7^#

发表于 2012-8-2 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3糯米藕5 O( H+ [( I& e7 G- M' S# i
& s3 |) C+ ^! ^/ M7 O
儿子最爱
材料：
1、藕：大一点、胖一点的好，比较重要的是买的时候最好两头都有疙瘩，这样里面不容易藏泥巴
2、糯米：最好是圆颗颗的，凉水浸泡。要是用长的，一会儿保证要后悔，哈哈。
3、红糖、银耳、大枣、枸杞子、蜂蜜、糖桂花- i2 W; r! I: T' l
做法： G5 o `5 e D' N# M; N
1、给藕洗个干净澡，然后在距离藕尾端2厘米处下刀，大洞洞就露出来了。# X7 x+ n. B( a; p& w- A7 H
2、灌米：把米搞到藕的洞洞里去。这个考验耐心的事情，我都会先找到IPOD，边听音乐边灌米。有点后悔的是喜欢吃花生米，灌了几个，结果捅不下去啦。图里面两个不好看的窟窿就是这个原因。
3、灌好以后，别忘了2厘米的小盖子里也灌点。
4、封盖子：我用牙签，根据3点一面的原来，3个牙签扎下去，盖子就盖好了。) k+ J3 w: k+ m# T
5、放高压锅，加水煮，20分钟就好。想吃糯点的，就半小时。+ y- Q% c" ]4 O$ H3 K2 k
6、注重效率的话，可以多放点水，淹没藕，水里放红糖，大枣、银耳。这样除了糯米藕，还有大枣银耳羹副产品，也非常棒哦。
7、藕煮好之后是很诱人的粉红色，切几断，然后撒蜂蜜、糖桂花。吼吼，开吃啦。
8、一次可以多做点，剩下放冰箱冰镇，绝对是另外一种风味哦。

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jy11 亲你家什么时候开饭通知我发表于 2012-8-7 18:46

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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胖孩儿妈妈

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9^#

发表于 2012-8-2 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给点儿掌声吧捣鼓点好吃的挺费时间呢~~

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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胖孩儿妈妈

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10^#

发表于 2012-8-2 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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胖孩儿妈妈

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11^#

发表于 2012-8-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

N [% Q+ a0 t: O
图片快快出来呀很有食欲吧 . N+ {; q. L) Z6 T

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袁方/ty 这个好吃好吃好好吃发表于 2012-8-3 11:52

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12^#

发表于 2012-8-2 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝妈妈真厉害，看的我都有食欲了

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宝宝生日: 2011-11-19
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13^#

发表于 2012-8-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖孩儿妈妈的帖子

呵呵呵，确实是很不错哦

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尕野猫 MW11718

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14^#

发表于 2012-8-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿。。。。LZ 你把图片上传到相册里再插入

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

15^#

发表于 2012-8-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诶？？我怎么木有看到图呢

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胖孩儿妈妈

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宝宝生日: 2009-02-16
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16^#

发表于 2012-8-3 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子% b: b) V# @8 ]# d# G
' B6 o" R# @5 y0 i
哦明白啦我这继续给给大家传图哈

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 55

17^#

发表于 2012-8-3 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看到了第二张图饿死我啦

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

18^#

发表于 2012-8-3 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片快快出来呀很有食欲吧

这个好吃好吃好好吃

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-8-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：
. j+ l2 |5 h9 Y; d- g4 S/ T# X1、鸡胸肉、豆芽、粉条、韭菜. e9 l0 E( u. t+ A
2、葱、蒜、干辣椒

好棒啊我那个鸡胸脯肉，怎么弄都柴柴的。我要试试你的这个办法

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胖孩儿妈妈

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宝宝生日: 2009-02-16
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20^#

发表于 2012-8-6 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

这个简单容易，孩子很爱吃* R: o h! Z$ A. b
! d& o6 |* Z1 n' V6 b2 P8 w

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