- 妈米
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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~* K w! D7 [* W9 `* @1 D% H
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吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:
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1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
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3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.
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4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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7 V! X! v7 l [+ |* K# N$ A 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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朵朵的储存窍门:4 P+ z% @2 ~' V
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html
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发表于 2012-12-19 12:38
