吃土豆注意事项【转】

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ccmaiq

幼大班

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宝宝生日
帖子: 14

楼主

家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~6 B* C8 X; m; ?- L
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吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:  `9 A( y3 [# l* x5 G) x, n

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.; n! F2 X  Y: P

2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.2 r+ r  m9 b! x8 y

3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.

4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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朵朵的储存窍门:$ Q- U. S7 \! @9 Z1 l! j
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~$ @" \# A- \6 b& v' A
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
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沙发

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