吃土豆注意事项【转】

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ccmaiq

幼大班

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宝宝生日
帖子: 14

楼主

家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
8 Q1 }/ Q: u# j) ~3 ?4 f5 X7 ]
吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.. {0 L; T( `. O; _$ O3 {
6 H+ d6 D2 M4 v! k: J/ k
2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
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3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.

4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
1 C# j5 o5 x! s  w2 K
5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.' Q7 U2 N/ P: ~& u! d; J
5 g. v& y  ~3 ]* R( Z# y
朵朵的储存窍门:# @, ]5 \/ K! [9 m
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~3 W/ h3 N4 B' j; H( m
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html ) H# C4 k! ?: f# E3 L
9 G1 Y, I* p8 e+ I; m

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
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沙发

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