吃土豆注意事项【转】

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ccmaiq

幼大班

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宝宝生日
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楼主

家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~

吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:7 e9 t' c7 L- W1 N; O5 P
+ G; \1 ^# r7 X/ d. F7 N
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用., J- r& y; K+ r. Z3 V  q! g
) ^) Z% t. L2 Z2 v) r
2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.

3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.

4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.! ?$ K* m. ~( A" ^$ W% G

5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.  O& x$ J! O$ h, z8 H/ b
& J* r4 ?7 r5 @9 X. ^
朵朵的储存窍门:
+ ]; u- a" y' I: N2 @  C
在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~

6 N( h$ X, ^. E" o- y. b6 A
http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html 6 l" }" _8 _, v0 }

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果飞

妈网小编

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宝宝生日: 2008-08-08
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沙发

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