- 妈米
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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~1 E A2 O) |+ ~8 P0 F( U
1 }7 o1 M, O# W; _( H 吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:( }0 [3 Y7 J6 c5 C
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1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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% @& P! n( Z: M2 \ 2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
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1 n$ `# L, T' S9 U5 @, } 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒./ i+ b! @" b t! I
! [. i$ o- C1 r* i! R c 4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.0 M; p1 J" B* H3 G
: O6 i, X# `. Y7 {$ _: K 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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7 q9 F, X- K, E9 ^, \ 朵朵的储存窍门:" ^; s" ?& o; x
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~3 C% s4 r3 I- f& }
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html
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