- 妈米
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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~
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2 ~1 `1 n0 K3 `# ], C: n+ A 吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:* M" V% b* d \& ^) x$ Y
" w: y% e+ q+ C# {* U& e
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.
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2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
' |! ~. Q, `' L* _, P
/ a8 R# p# N5 I- @ 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.; @2 L- c' }1 h, ]$ U
0 D# u4 ]1 ] B' \ u( } 4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.# v' U! Q# t& k- L
" P) z4 k% ? Z3 q5 o 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.+ g; c( v+ O9 D9 Z* D, D, V
$ C$ ]2 A" J4 q0 G' ~! V; | 朵朵的储存窍门:0 ^( E ~( g; h/ ~7 e
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在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~
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http://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html
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