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家里发了一箱土豆,都吃了个把月了.还一大半.特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项.希望对美天的朋友也能有所帮助噢.朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~8 S* F8 `1 R" u5 S
/ w# `4 z5 g) G8 v- t2 `( j+ A 吃土豆注意事项,由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:+ s" P) G& j% M6 Y1 l9 e# e6 G, j7 O2 C
1 _: I' O' |- n% g 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用.! i: l& M; J4 V
& j: L9 E5 `* t 2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法.
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) t) E1 E R6 X8 s2 a+ A 3、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒." K8 ?6 N& O3 A5 P
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4、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
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$ E8 q: M6 O: I) ^6 K z) @4 z$ S 5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.+ X" Q' Z% t: S1 w
! q( N) l6 [$ H9 v. w 朵朵的储存窍门:4 O u& O7 k& @/ t) b
2 r& C" s0 D( U 在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果,能有效防止土豆发芽和腐烂哦~* n* m" F. J+ d
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1 _; E3 `4 }+ ]' mhttp://bbs.admin5.com/thread-8324997-1-1.html * y6 n0 S7 ]* z6 g" a( `
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