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发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵
: J9 R# k' T& ?平菇一盆; `( Y1 [. W$ a
8 `' o/ J7 R% U. S. x
香菇一大碗' I3 y* r- ~$ C% x6 h

4 a  W3 q: |( y3 m本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了/ c* V4 C! O1 s0 e* ~5 {) O' n
0 \/ j0 g% g5 u, L
去掉肥肉,取精/ e6 {7 J' r; V, d% O

4 u, ^# g7 r) @8 E$ g* l' k/ x* s切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时4 K" d+ y3 M, k
0 |2 W1 D8 g: h4 O9 E
烧开水,抄下平菇和香菇备用! n7 G. R: c+ c
起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出% O7 A: j- o5 J6 M8 D' v
/ n5 y  Y  E3 D/ o: B  K
把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可- v0 E: m' }# C  L$ B
5 |- q/ O, X# v# @& _! Z
果了淀粉,肉很滑很嫩的说' J' I+ t# R+ t7 k" R

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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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哎呦~~~~~~这个肉真多
* A* Q& g6 o! _5 t& n4 Z  S5 U# S很香很香很香呢
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2010-05-09 
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 6 h' M* y: o+ Q# C
这叫什么吃法啊~

7 m) o3 K# h& y: c这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子0 N& N) s* b+ }$ m

4 c+ j) X& n7 f& n同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子) x. f* Y  g5 J1 u, X
. A: `6 ]! X/ t3 ^' i% A7 I
谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子
# {: H$ x; r. o* ~7 d  U2 @
* e( q! O, I* r' i# x6 W不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
- ^1 S6 A% Y6 D$ d% g% s. v
+ J5 K- D0 L5 b7 [: w7 h8 u1 |+ |我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 + A* p2 V9 o5 b9 E; T) C
回复 通州葡萄紫 的帖子
1 q5 N; \% B$ k5 F7 i7 z! F. i9 [4 n
我饿了
1 L# v. I* T* k5 m/ P
找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
. @% n" m2 F8 M7 ^' o$ o  H( ~8 K
/ a$ B# X0 m6 s, }, r2 v这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 $ w2 y, N& e, L& `$ k& X
回复 通州葡萄紫 的帖子$ p$ ^: ?0 H4 @* l! S4 Z
3 G$ L! D# i. I) n$ x7 {8 k' y9 b
这么多啊,看你还有什么花样吃

, T# k* L% ]: T# Q8 m1 z今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子# z" S3 l- V. V  l
* s8 e& y+ ]3 x3 h
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12 6 f; E# b  R( e! E1 m
回复 通州葡萄紫 的帖子
6 v9 x5 @6 Y8 o5 b# c$ G/ |2 r& O3 E# V" p- t+ ^9 g) e6 x
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...
$ K4 s7 F# N8 G& t  b/ X" a
嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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