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发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵- |3 i" m6 |: i: V3 {! h
平菇一盆3 }+ l" E6 M& K2 d
4 w+ y3 K/ Y' S% m& y( L0 Z
香菇一大碗
$ @7 ]4 z; j2 T& A
/ @2 g5 c6 F# ~6 Z4 g本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了( R9 o3 x& \8 p$ y
0 A7 @. v1 T4 J$ s% f% e
去掉肥肉,取精) w4 \/ h# `6 t
, o: Y5 v9 j' n: \7 I; E
切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
6 C8 \- h) {$ ^. j9 U4 g* n. v( G2 `
烧开水,抄下平菇和香菇备用
: a1 B8 o" h( V3 ~$ @% a) ^起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出% R, R; m: h( T- d6 [$ F

/ n" L9 |2 N; ?把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
7 U# Q2 B: _- z4 p, m, S- [% r* V6 {  Y, j. u
果了淀粉,肉很滑很嫩的说
2 g; p( X+ |: B9 M
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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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哎呦~~~~~~这个肉真多3 n! X. ?/ i; M7 M  m1 R
很香很香很香呢
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2010-05-09 
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 8 Y! t+ D) e, o# b
这叫什么吃法啊~

0 D  _3 O- ~- J这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子
8 U3 R+ \! }, p9 i
- Q0 A7 d7 S$ Y# k9 H' j6 r( o; C同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子5 h' V  `1 ^( E1 B/ M" g
+ D# I; K' S9 ~* k5 C. Y! B
谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子; ^. m; k8 H% ]0 G, m+ X/ w

. `/ E( u7 X7 P9 [! {. U不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子+ K" N0 Y# ~4 N
" ~0 z$ \; ]3 E1 c) }' N7 p
我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 + i- m+ B. U! V* K
回复 通州葡萄紫 的帖子
* D8 \2 Y8 X& {/ i4 n+ i  h  c9 X1 n3 v0 J
我饿了

5 H3 R' a1 T9 F8 D5 L3 `" U. {. t找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
: m# S4 ^4 Y' K, g( R) A' @. P
' T0 M1 v$ r: {) S7 u1 \这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 / z* v5 Z2 d& M4 Y; L! X
回复 通州葡萄紫 的帖子
& P9 g& I3 U* ?0 W, _; F, j& M% G" S  D) T2 {
这么多啊,看你还有什么花样吃
6 r! E; K. C5 E% H5 N
今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子$ B3 O6 {; f0 s

) t) H6 A7 Y) `; o矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12
7 `. {' }8 M. M0 \回复 通州葡萄紫 的帖子% R2 r; d. v5 N9 v! r: |

  m7 Z  _* n8 T' d8 ]$ S1 \矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...
% I8 H4 h, E, S: G' \
嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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