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发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵
, P7 Y6 B1 X# V0 m4 U平菇一盆0 }, ?7 z; x; N) Z; u3 ?3 X& m

  p( t! U3 O  {( @, Z$ o, E香菇一大碗
& C: I4 h9 b8 A& o) b
+ ^2 n( I6 ^# S. p  `本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了
0 Z9 p! l, V! e7 S, h4 {
% @. t' }$ E8 C) ~去掉肥肉,取精
( i  E. l$ X* V/ h7 {& n8 }! n* g! h% c" q1 z
切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
/ B1 V/ I$ e# p
5 Q0 d9 e3 e! Z. d% e- g8 Z$ k/ i3 ?烧开水,抄下平菇和香菇备用
* L- |3 S3 j) `- J" {起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出% W/ g; s" j; q$ |

+ I+ Q# P) X% k/ l6 p把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可% v6 B' u5 c0 C% }
, N0 Y: g* j2 r4 `
果了淀粉,肉很滑很嫩的说5 l$ T2 p! W' C) L" [

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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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哎呦~~~~~~这个肉真多
, b- w4 c# i" d, Z' c很香很香很香呢
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 % c- }4 r, n$ j+ I- |
这叫什么吃法啊~

8 W% v8 `& T- ?; P: t& R这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子' h8 M% t2 I. K" Y5 Q* E
& O/ i$ J4 b; X- m9 v
同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子
5 J7 ~( L& L* `7 s9 K4 k; `8 y! i* B  a* Q
谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子
$ L' V& J8 o/ n4 s1 d9 @5 U! f+ b
不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
7 l7 M& \  G  u  w' C# [5 [! A3 w$ _. B' X& F6 n7 h& r
我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 6 @5 ~& W1 r, @8 ?" C
回复 通州葡萄紫 的帖子
1 ~8 X6 j9 \: D% E# k& r
4 r5 t( m# P2 A4 b7 L1 K5 i8 Y我饿了
3 e) _5 f: f3 i9 N. j7 |) {5 W( D3 p
找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
  `4 H: D2 h. e1 l4 q( B7 `9 @" \1 B7 h+ n
这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 2 y4 x: `5 T0 T$ J  F
回复 通州葡萄紫 的帖子
$ `% w4 _, \6 L- q/ Y- l3 o( X
; G: U4 h+ j) K! a; g这么多啊,看你还有什么花样吃

) C% K' T( s) E* e今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子' a8 s$ v' N' L& z) e& ^5 k

+ }0 v( o# j- |矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12
$ H1 e7 I; t& M回复 通州葡萄紫 的帖子. O9 ]2 X: y0 d* q
- _7 L3 ?$ A7 [  H1 n0 \; u
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...

" P, j" d/ e5 S2 X嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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