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楼主
发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵
! d0 ^/ Q. {" B平菇一盆
4 @- z# Y0 B; |2 D0 \. w! a
- E3 w+ ]8 E, m香菇一大碗
4 J4 J, O' n  \, `$ z9 h1 {7 {; `( I' d
本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了* H* h% T8 I- `& X

+ [; b0 R* m3 h6 q2 J# Z去掉肥肉,取精  f, M- }! N8 ^+ Z$ R

& l' z9 F2 E# b% e+ m, v7 |. q切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
: E9 j- o/ M2 f4 L5 G* L1 p( D0 X# t& h  Z' M1 l
烧开水,抄下平菇和香菇备用
3 ~3 [/ K* }- b3 f起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出
. A  H, L+ M" f& k1 x
, O3 x' W) z4 C. t/ v2 V把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可3 Z2 n- U0 q# K0 [5 {
6 g4 m1 b! z+ b
果了淀粉,肉很滑很嫩的说
9 y5 W% m8 }: M8 ?5 L
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宝宝生日
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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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哎呦~~~~~~这个肉真多
/ D3 e6 b. \( ?2 p很香很香很香呢
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2010-05-09 
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 / U2 C( R5 }3 h( j7 f
这叫什么吃法啊~
! T/ u) H) }1 M. u0 F
这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子
& C1 x- j5 {; h- d+ e/ l  H3 Z7 }5 ^
同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子
/ A9 S: H: a! Z6 y
) Z. S9 U3 U! u- @, p. H' {  ~谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子
0 k  P# Y$ `, K) A5 y! T- {! G$ Z; B$ _* ~* G% M& V$ x  v
不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子/ r8 n% V; h+ j* W
$ w2 a$ X- F/ m
我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
9 [6 I; U# O1 l6 w) y# h# k/ D回复 通州葡萄紫 的帖子
2 o% j0 q8 Z, B( Y
' o4 V) ~8 N% z/ j* _" e3 s我饿了
7 X1 Y: H- J- a
找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子( f$ m- G( v+ ^2 @$ c& F/ i5 Y
+ [$ f: p; X' m7 ~% l2 q; f1 a
这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 5 h$ G7 L0 d* p' B* h+ K' b7 n) Q
回复 通州葡萄紫 的帖子
+ X' K, T6 @9 p1 X
4 g5 @1 p( U& F( K0 p. I- ^/ U这么多啊,看你还有什么花样吃
1 F/ v% a8 h+ k) A  S
今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
7 P  w+ \# P: D: A# [+ Q4 g+ [" R5 J8 f: i8 F" h/ [
矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12   o5 C8 Z- B8 _5 v' k' N
回复 通州葡萄紫 的帖子7 ]0 u# ^7 j8 I& s$ M$ E

6 u# g/ d  A" p2 L' [' D+ e矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...
; J4 k% ]: {) O1 e' B
嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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