通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵) f$ ?4 T9 E/ g! M
平菇一盆
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- {7 Q( L# Z/ I* ^3 y8 y; R3 f8 `香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
  k( ]% d$ N, h
. y1 b+ ?2 T* M8 W去掉肥肉，取精
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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- f7 \; T; f- @3 A" T. E烧开水，抄下平菇和香菇备用& o: ]! m9 Z4 U6 n
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出# t( @6 O9 d* j9 H. s+ i8 o
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说0 N& K0 }" O$ U

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
8 D6 _- R0 I: N0 l9 w$ K很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 9 T2 U# K+ I! b9 K* |4 k1 P
这叫什么吃法啊~

' h" M, u* E2 z
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
' @5 Y4 x* T: G1 q1 B7 T" F3 w# ]2 p" x6 r6 K
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
8 b" N& _$ O7 S  K+ W: N* g7 _: V4 ?6 }
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子* b1 n2 |! }$ Q* G, I8 ?+ m2 g$ ~

  x: o0 }7 O8 g8 T  X/ U5 b不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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$ k0 B  i/ P: }+ d2 {$ E  s1 |# s, y/ B: K2 F. }  M& x1 t4 @
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
1 b, B7 Y$ |7 v! B回复 通州葡萄紫 的帖子( N# m- l0 I# [" M8 z' o

: ]# a' M% t$ B- ^" w# T9 m, T3 U我饿了

! Q; e# J" k, ]1 U! M找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子- \+ r, l4 J. I  P5 L  h. c

# E' W& ?$ O& d5 M8 v这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 0 M6 O3 G% H. ]$ h) g+ Z* H2 B
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' s+ ~* U8 y# ^. L) O7 h
5 }: T8 F1 b# S+ ]& }# E' z这么多啊，看你还有什么花样吃

: m- Q7 Q; _; w' L0 R今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子2 U; x7 a3 S7 }: {% }$ Y6 L

8 r8 _, f8 r0 Z& q. P+ M; f; f矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
. [. {1 c6 ~) M. k5 g. b; C回复 通州葡萄紫 的帖子/ ^' q% {5 H9 |, m! T& u3 B( K6 i
5 B% J' q' \. W: H
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

! D( \! k- b" a嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇