通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
6 a1 k5 Y2 u( q+ S" X0 }平菇一盆# B" c  K/ `; g+ m: s" z
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香菇一大碗$ |; A8 s( q$ W. {; W

2 x0 f3 C: r, T( ?  f$ v& @本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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& q' z# A4 H) u" O6 }去掉肥肉，取精
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: ]  y5 V* q; g: y% J5 d3 ^切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时$ n; z/ ?( l* s! ?

. a( E. b, l* _! Z+ z烧开水，抄下平菇和香菇备用& O* D6 d2 s8 d/ e$ C! f% c
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可3 ^) q5 i0 z, w# P! z# l

# g1 j1 q: z; U; L" ^* h- X2 q果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多) m; T3 P( n3 `: Q, F/ v7 |8 }
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 9 B9 f$ c2 k3 D* L- O! t
这叫什么吃法啊~

( f" J9 \: T+ k7 B) G; q* m3 U& ^
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子0 r% l- L( G+ G" `( q* m1 Y
2 p) N7 Z, h7 h' n  ^  M% f8 f
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
1 ^) y$ E- m" ^2 |+ C: U/ F7 y' |
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
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不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子; o6 ~  d5 S* M* ^+ D( x

: c# ?6 e% i1 ~3 s/ m4 f$ S我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
) a8 m2 E1 U$ r( B' b回复 通州葡萄紫 的帖子" G- o# R. J, `
& @- t; q2 ?, w$ F
我饿了

, X3 c/ q7 y1 g) M) G找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子3 b: M0 c4 \. E/ g' `' B8 C- r

, e& W0 a8 I3 P) }0 @这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 8 Y9 }& }; [2 H- u
回复 通州葡萄紫 的帖子# o- p3 e" S! e: g( X
- L, ^8 M1 V% J/ Q" V4 _5 h5 }
这么多啊，看你还有什么花样吃

6 E7 C8 Q# @6 L4 ~! \
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子4 ?; p+ `, s. W! j: H

# g3 i8 Q8 c( B: T9 f, ~0 |, t矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 , `, B3 [/ r7 j% [3 g+ [
回复 通州葡萄紫 的帖子; Z& ^$ K9 I: ^/ S) V
4 U  ~! D) P/ b# n
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

" a7 C/ `  G# |7 K- O0 ^) G嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇