通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵0 ]1 P0 @8 m. N7 m- T3 O5 h
平菇一盆
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香菇一大碗) B% m3 L3 A0 ?+ ^5 E

* _4 _# O# D& B3 D4 A5 h5 I本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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8 R* W0 H- ?* O2 S9 }3 W) O去掉肥肉，取精$ b; ]0 {- O' ~1 E" |% I2 v
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用8 z1 f6 [8 f! ?* C; [
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出: M2 @8 ^" d1 u; s

) j) N# P5 B! l7 B把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说& A1 H2 O* Q5 v4 k' g

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多7 `* o! O; v6 n$ }6 z% w
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 5 s* n3 c0 |8 O$ H
这叫什么吃法啊~

4 s! v. B( |2 Y4 J8 L% h0 o; H, s: X* V这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子  h; B; Z1 m9 E- H& e. a

- r- f* w, F; X) ]9 J% s同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子" O5 M5 p+ [# ]! @, i

  |( B+ W2 \6 b; O- x, K4 ?' F' d0 o谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
) D3 E/ s: X& S2 _8 E: L
5 t. `0 k- g* F& A! L+ y9 f不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
! ?3 O; V9 v9 W; a0 ~
( x( n* h- W$ B1 ~; W- v5 ^我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
/ V. H  |; w5 B) M9 V回复 通州葡萄紫 的帖子* I; F2 z/ t# N; }4 N- Y( N
" {9 s& t& M; N
我饿了

3 s- ?+ ]. v2 y+ i/ T0 |找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
8 [* Y$ u% W: m  Y) |7 A. b8 \3 F7 p; ^& F) k3 a' g/ Z. V
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 ( V+ h3 j+ b7 p0 D
回复 通州葡萄紫 的帖子* o6 o' @. B5 F+ t8 H5 m# ~  o; }) j
, L5 G. S# B: D+ B
这么多啊，看你还有什么花样吃

# x1 h$ H3 `3 R3 ]/ V) U
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子3 I7 u7 V# X3 {

' X( c) m7 ~* I5 F6 X0 y" A矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 * W4 @: W/ U+ R! w" p+ H
回复 通州葡萄紫 的帖子1 e; h$ \; Q& z4 I8 ]% ?# l
& x; ]) B3 ~7 _4 g6 h
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

1 Z9 \+ x2 c! H  N& m1 r5 L/ Q! ~5 h
嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇