通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
# ?6 {6 ^* ~/ d$ q平菇一盆; b5 z9 \( a, B/ A; n; a6 v

7 q: d) y5 x4 p' u香菇一大碗
1 d0 L5 ~8 ^6 ], q
+ A+ Y/ y* ~& ?& G; }/ o$ T# f, W本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
1 ^# M* P% V) T; Q3 T# {* L0 H" H9 _! t
去掉肥肉，取精
8 t& u& `! m% v7 p/ ^9 E- \4 @- q# m6 @
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时9 p# p# O+ I2 t1 X& T# D3 _
& q* _; P! f! M* j' r8 [
烧开水，抄下平菇和香菇备用4 g- G% I5 v* [. f) W4 R3 j
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出- X3 Y, `0 o6 C+ U/ W/ T6 o* `) ]

& @& h7 ]5 U  E$ p5 {; p* |" G把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可: k) b3 K0 ^* T( O  r. Z3 S) D

+ y0 W$ t2 y) Y0 ?( F- }) f果了淀粉，肉很滑很嫩的说% z7 U' M" U+ }6 G

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多% l$ n+ |# `# H' L
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 ( T& A! u0 c# I" q* {( T; I
这叫什么吃法啊~

" R' X+ G8 I% X; Z/ n
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
; @" L& {& ]. S2 A% S# A% L, E3 b0 o- S: R* {, Z
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子+ P7 S9 m* w1 E  b

; a4 w) J- Z6 l9 A! I谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子6 P8 E  y  U; _8 d3 r

0 m* x* f* _/ A- d不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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& ]9 N0 u  ^: P: x8 p, T6 ]/ \. `/ T0 m5 {9 t$ w: |2 C
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
# X1 m1 E; L! Y5 X+ L& m% n; V& X回复 通州葡萄紫 的帖子4 A9 Q  m/ T* D; C5 A8 m, q
1 U8 U, T+ h& N8 X0 c' o3 {
我饿了

; q- o& ?' Z1 h1 k
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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! z' Y. s) ~! ]9 a- z1 o- ?3 L1 z: c% [8 c: o
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 " H5 R1 z7 H7 W
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  e# Q1 t8 ~% k! \( Q这么多啊，看你还有什么花样吃

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今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子. P. ~) x  C6 c0 J* l
: N% D% O# c% Q
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 3 k7 o7 g5 ^: Y5 m( K0 X& A- X, \
回复 通州葡萄紫 的帖子+ V9 n8 p# k2 F! x2 |' O
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

. c6 g- \# E: y6 _: f/ A嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇