通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
, o2 }: e1 d- M( U* _+ [平菇一盆
* ?! F# {; s  n1 a4 C: I" ?
% |! W& \  m4 A# q香菇一大碗; W( T* _  i+ F5 Q9 R; d

, o% Q) t. R+ K$ }5 g本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
! i: @" o/ v( w
' j; r- P7 Y, N/ o去掉肥肉，取精
5 u% V, j! T) k2 n" l  J# \  C& g! D  _, A4 ?# D9 k  m
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时, k/ y) [; Y3 x( y

, `/ r2 G+ Z1 e# z/ g# O4 T烧开水，抄下平菇和香菇备用
! \2 e/ g1 L) P: z) w$ s, A; @起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
# q  q1 Y; w7 U4 b, u+ |5 W6 o
: n, Z6 D7 n1 m8 l+ t9 N把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
' _2 q, e- e( k) I# |$ z
) g0 J% F" f' K+ p9 f果了淀粉，肉很滑很嫩的说+ \) U% Q) a' S/ [

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
) b7 q- _, F0 }; m# J# V* v很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
% @, g: V1 B. K, I这叫什么吃法啊~

$ D' K! V4 d) X' Z
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子; q  b' f1 [% o: u. G3 Q- G

4 g' j! K( i: X" D- T- j同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
* B! @6 g! ]3 o( z' Y; |
1 m0 `& o' G" p, ?+ T" ^4 C) O. Y谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
0 w+ q  _# n: p  v8 j2 p4 p( P  g8 R  N8 B; G  }- D
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子6 U* D2 c% K4 F5 v* P

7 T# T1 C9 T7 s8 A' ~" i) h2 ~我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15   _( }! ]. r; |" R
回复 通州葡萄紫 的帖子
! M+ ]% G# D5 n3 g+ F$ E& f3 t7 S# l  f
我饿了

" m2 C' }. P: ?6 o% b  Z+ p1 L6 u& o
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子; b* x) T+ e. Z* o, n/ k
: i# b  \% y2 J! `6 `* o( c
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
. Y: M0 g7 c0 x+ |* q回复 通州葡萄紫 的帖子* b# y( J" y; q2 ^
& u+ d. d' Q' M
这么多啊，看你还有什么花样吃

5 B9 @4 U% O( g. @
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
3 Z/ y' K# x: q8 |- b( o1 J& @1 P: h4 X
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
5 x' A! ]: p, K$ n" P0 [. {回复 通州葡萄紫 的帖子7 z. N; w, [1 _6 J6 x0 ^' C: K$ Y

4 _. Q7 l( K  N; {5 M: N矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

. S2 C" M& b0 \2 ?! \9 k9 i嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇