通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵9 ?- @& p9 _3 L) q/ x7 w7 Q
平菇一盆6 n' ^; ~3 B8 [1 Q# @. E1 K+ T7 g7 Q4 Z) e
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香菇一大碗
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* i  @9 ?1 }$ N! R1 A& M5 T本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
2 {. A# ]* M6 Q2 a
+ b9 S) m2 y& g: _去掉肥肉，取精
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" Q) C2 Y# r7 R5 Z切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时0 T6 L* I# v3 P
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
7 F2 M# x; C4 C  E起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出4 C# D1 f. @1 Q8 L
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可+ b7 Y+ P4 t  N, \8 b0 }' r
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说; p: n  b. I6 H' \% T; R

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
* ?. _$ P% x- Z! W很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 ( }8 V& G  o- {* R! u# g
这叫什么吃法啊~

  Q3 G' T' ?, \$ Z1 w; A- c) h6 m" a这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
' M; a/ H6 A( C& F! ]" e
  r7 W3 c9 L8 A: |) j0 c. H同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子% p; e/ R5 K" ~" ?9 U: H
; `. g: r* H4 F3 Q* T7 ^
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

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7 B2 B, t# P7 V+ }" w5 g4 ?  ?2 o. S* ]
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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: z( e& f5 [2 ^) R2 ^* {' H: L4 T+ `' X
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
! a- ]7 n1 J3 k: l; v5 f5 A3 [回复 通州葡萄紫 的帖子
! R! w+ R" S4 y; W( C9 c: g
0 s5 {: ^0 J: S5 z; x我饿了

8 g. e9 o2 l0 n, ]( d3 t9 F找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子; k5 c: \' f; i+ R* d: m% y4 P+ D6 k

/ Z/ q5 D5 M$ ?  D3 G* J% E这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
( f. J1 n1 A- ^' X+ l# `回复 通州葡萄紫 的帖子# }. L, g( Y0 w4 m( x' f
# u- U* A& k* m" g
这么多啊，看你还有什么花样吃

. m3 f9 q  s2 _1 G3 x6 H
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

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8 b/ x5 f, M- t. g  b# D% y" V) t1 d5 R& [9 A% b; v' w; @
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12   G- d- \5 E- X' q, \$ s5 |+ |
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" ?, w, K' Y& A* t" H- `
- x( u9 I/ R$ @! [9 p7 ^矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

4 Z- a/ r- U2 i& w/ ?嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇