通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵( B8 m. B! Z% b, I: g, d" N
平菇一盆, w  h+ H8 u1 g6 C* ~, F! M

8 P6 U  e# z0 E" _8 x4 E香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了% y: h! ~- f; r7 G7 o& K3 L
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去掉肥肉，取精5 z' w7 k8 e8 S( E8 E" W+ a
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
7 g$ w/ m" [/ N: y9 w% H$ W8 h  N起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出* m0 i' E! c& Z5 B! n5 r

  l/ Z& ?$ y3 J2 k把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
& s1 }- n7 U1 o' U- T2 N很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 ! Q) q& B- z# P: B
这叫什么吃法啊~

" _4 r, s- m7 r+ l; m, [# P
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子7 f1 o+ @2 G- |: w& V
2 [$ h# w* n9 _/ Y/ [: z" O; r
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子* u7 L/ C, @" J2 O5 b+ j# T0 O2 y
& l, ?! D2 Y  Z" w' u+ V  e" x
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子: @& M" Y2 I' A9 ~) V6 G
% i4 b+ Z# R4 p2 ?. C7 z# ]
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子- N& j, E& i6 R4 L. Q
3 P8 q$ g# _* c0 j3 M9 O& Q" Q
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 ) [5 E, B  g* s
回复 通州葡萄紫 的帖子
5 x" N- [; |1 d1 `1 R2 x3 a3 [$ `/ q6 w
我饿了

& `/ V) ~; ~( |0 V% s8 z: W
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
7 G" s( x+ D4 ^, U7 O2 {
- g9 Q2 N* h' R" X7 Q这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
* w" k' T, P9 y回复 通州葡萄紫 的帖子
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这么多啊，看你还有什么花样吃

* x( z4 a2 k0 U' B. y8 u; N# B# Q
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子0 z9 I0 j& ^( F% P7 [8 _0 q% t4 }
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
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& V8 _. }9 N7 V- a' L! B矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇