通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
! S4 c7 u& ], \0 P( @" q平菇一盆. C9 ?3 D9 e+ U3 p: o8 Y
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香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精5 G: ?7 y' c0 f. e* B! d
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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: s. j4 f# D6 h; h烧开水，抄下平菇和香菇备用5 O. i( u) U) v% a, |& ?1 s
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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4 _# o% [0 Q& q把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可, R; O" P8 Z0 h
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
: A4 p0 F, ~- q很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
) A% d# M# J, V5 x这叫什么吃法啊~

* Y2 n7 b; h) A' \
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
) x. y/ U& ?3 H* O/ U9 Q& n3 R* m, o- j4 e
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子0 A# _! c: e) c

9 X: w; c* K% S; G7 x6 v5 M谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子% T- E* L4 W$ }  E8 |" \

% G- B  G! ^+ [% F/ D不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
1 m  e( l0 s! U2 J: S; t3 {/ b$ P2 C
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
+ z' Q! C3 Z, N3 i5 ~/ o6 x2 x- h回复 通州葡萄紫 的帖子
; m2 c9 ~1 z/ C  I9 d0 h$ S; F; b4 F6 L: y
我饿了

2 j" G' m) I( P  c2 e; H( c: r) I找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子* G, @" s2 G+ y4 r" H
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这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
" B0 l# `5 u9 N9 @+ s. |: V回复 通州葡萄紫 的帖子0 }3 x, }4 H1 d! l8 a% S) ]0 {
7 \( G( m; x* ^1 i/ W( Y$ Y# k
这么多啊，看你还有什么花样吃

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今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子- q4 I# R, m; j. t( m
: ]8 p$ \5 ?0 w' h6 F7 ^# c
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
* v+ X* A  b! C- G! X2 D9 i% R; W回复 通州葡萄紫 的帖子
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4 |# v( F5 H* n0 V/ f矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

  n& L/ A2 C' P: N/ x9 ?( q嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇