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发表于 2012-8-18 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香菇,平菇大丰收,不吃不行,白天实在没时间,只能晚上做,拍不好,大家忍吧,呵呵' o  o6 H( F* t) m
平菇一盆) {, I, c5 ^6 e3 B

! [0 C' {. ^4 K- j" q4 X% p香菇一大碗
' j8 _- u: Q0 F) V! Z! c0 ?
9 M' P# z0 s; l5 A% T' G- I! u1 ?本想买里脊,结果没有,只能用后臀肩的瘦肉代替了3 P" h" h+ B. P& C) Z7 R

. ]2 Z$ s( q/ h( T去掉肥肉,取精0 g3 N. ^; N5 K8 _1 @( B  n9 Q/ F

6 r3 g' n7 J! O$ e9 A5 x9 A8 s# j切成肉片,用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时2 u$ T1 j' ~3 x5 Q! V/ ^7 V

2 `. u! B4 N& r烧开水,抄下平菇和香菇备用
' o0 W- x$ U1 i2 g8 ~起锅,放油,油不太热的时候放进郫县辣酱炒香,加盐加水煮开放进香菇平菇,约3分钟捞出" \5 j) y0 L& c' _) E

$ v! O7 x" d. Q4 V把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
4 k; b4 L$ J& K& @; l
. R/ V: ]! z) V3 \果了淀粉,肉很滑很嫩的说0 I0 g- o$ ~7 m, o+ R

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我的进步吗?掌声鼓励一下吧,嘿嘿,今天突然跟侄女说,我是食神复活了,侄女说我只会吃,太伤心了,不过她吃完后说好吃,过瘾,嘎嘎
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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哎呦~~~~~~这个肉真多! u3 l7 E; h1 j
很香很香很香呢
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2010-05-09 
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这叫什么吃法啊~
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嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15   e* k* e; Q" F$ {1 H9 r
这叫什么吃法啊~
% |; N  S$ b2 Z" r) c* _
这吃法是东西太多,浪费法,实在不知道怎么吃了,就乱吃,吃不死人就成,呵呵

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看着就香啊。

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哎哟馋死了!我是蘑菇控啊!
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回复 唐晚词 的帖子& k9 V6 ]& i: |  h
) w% G1 h& A3 \
同为蘑菇控的握爪

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2007-04-07 
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做的不错哦。
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回复 倩倩宝贝 的帖子
. G+ y8 I$ a2 ^% S' @
: e4 q7 u8 F8 @8 L7 l! W  L8 f谢谢夸奖.........
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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不错,估计蘑菇好吃
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回复 chq0923 的帖子
5 U# f/ P. |! w7 p9 w4 H$ R- t0 {0 U, K
不是一般的好吃,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子0 o7 x' u  T8 f  i# Y8 _6 X- r

! b* r; R: j# V& ]我饿了
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chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 + G5 Q* T% j' }) _
回复 通州葡萄紫 的帖子- w6 o' @8 q) ]1 g/ m% u( V8 E
4 }. a2 m' F& u9 E' o
我饿了
0 p" D6 l8 X  c+ ], F, ~
找我来吃吧,平菇香菇又一堆了,呵呵
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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回复 通州葡萄紫 的帖子
( q$ i& b6 X1 [8 w8 Q5 y: E2 |+ k) \  H4 T; s, j; j
这么多啊,看你还有什么花样吃
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chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 " |; ^9 f2 U7 d+ i5 S
回复 通州葡萄紫 的帖子9 c+ Q( x9 v4 @9 |6 V' x

8 Q* C. `- Z4 I6 y# V$ p- I4 v这么多啊,看你还有什么花样吃
4 z$ @/ G& H4 O1 K" _8 h; Y
今天一盆平菇,正想怎么吃呢

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2008-08-08 
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回复 通州葡萄紫 的帖子& h% E6 C7 u0 g! G9 g" i

! b3 O, ?+ o5 R; b矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都
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果飞 发表于 2012-8-23 14:12
, f5 j* d# N' O& [: S8 n0 [回复 通州葡萄紫 的帖子: W' L3 t2 w. v# [# F- \

( _# a* W5 h+ F矮油,没看出来啊,你这是深藏的大厨啊,没见过你的美食都  ...
3 Z2 p' y# S' b$ ~3 C9 a
嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着

点评

果飞  嘻嘻,独特的美食也不错哇  发表于 2012-8-24 10:59

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2008-08-08 
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嘎嘎,我的美食不按食谱走,还好,我还活着
嘻嘻,独特的美食也不错哇
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【平菇香菇吃不鸟呀吃不鸟】香菇平菇打底的水煮肉,超辣、超麻, ...
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