通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵; H) k7 R0 p. r, v/ [* q. l& j$ ?2 b! z
平菇一盆
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1 J- k. b1 G) ]' X8 P香菇一大碗( b2 l" g: }5 Z1 `

& B8 S$ s8 s- h% C% k( y本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精
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3 g6 v! b/ E0 y切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时8 z$ F4 V* d8 H" l4 A+ Y
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烧开水，抄下平菇和香菇备用" Y' F+ x' ?! E) c0 r& [7 p
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出+ n( z5 r" c6 M; ~: @
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可  `) F0 V, \9 G7 R+ F" f0 v

5 y0 B. A1 q9 w; F" R$ J# S0 d) C% f果了淀粉，肉很滑很嫩的说* Q0 I! U3 _6 n4 Y5 U

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多* P/ T) Z" u/ U
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
/ B6 l  H0 l( A/ K0 Z2 o3 s# U这叫什么吃法啊~

$ Z4 c: e; |0 T
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子1 |; n0 I9 D* P" Y! B

0 W, u# p0 K: c3 m2 A同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
5 A$ n" `$ n* Y. @6 O6 g3 ]& o: T* z1 y& c
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子) L* R2 J; A  n
5 l6 B3 y/ E- N  B) J, i
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
2 R; d- g5 n2 n# Z5 k/ E3 L
2 }. K9 ^4 C8 B- `9 k3 W; I/ q# _3 L我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 ; M8 ?0 W' d6 q+ B4 |, N
回复 通州葡萄紫 的帖子
& j+ I  c( g; D7 K
" j& l0 W* `% K& t2 H3 x" W( a: R6 ^我饿了

. G" f% R5 m/ e: K3 J
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子& i; ^/ y% z: e! I9 _: O+ _- T/ N

$ [$ @8 z* g+ o' E0 f7 j2 f这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 4 H2 z4 ~; P3 X3 t) }1 |! Y2 T
回复 通州葡萄紫 的帖子- u0 R; O& V9 @4 d2 c
7 E( g) K" t" A! F: x! j, T" v
这么多啊，看你还有什么花样吃

: o/ {' d8 I) A1 y+ f/ I今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
% Z& A( L9 P6 m* ]; q9 I2 i) f0 g' S7 \5 g) S. i7 D
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
+ H% ]$ i) m$ @5 `0 c. u2 _4 E回复 通州葡萄紫 的帖子
" F" V. |  I. K) M2 ~, @0 q/ i; m6 a. e8 T7 U4 c9 O3 Y" A0 r$ R! w
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

3 q) [  d% b# G8 m嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇