通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵$ I; V& t) N4 k& A) Z
平菇一盆, Z/ w+ y, j# {, `

. Y9 U/ S8 Y/ z4 l6 h7 }香菇一大碗
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' Z1 Z! j' p. W5 n, {, @. m本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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  [. x0 U( ?% ~9 ~去掉肥肉，取精
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- D( }% f& A# ~( ~* Z' r/ v切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时8 i: g3 O# T5 v! b8 e& {: x

8 X. n+ C' m! k" K烧开水，抄下平菇和香菇备用
+ S$ }3 v. [% o9 g起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可* X1 z9 A( \* {4 l1 \1 W0 `
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说5 M  }- n: o" J( D! A

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
  M. @  r) E: N1 ~0 D很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
4 I# S6 x% }& }. U6 M* e3 m1 h这叫什么吃法啊~

0 c0 x# {8 B9 b6 ?) z2 K4 q这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子9 k/ L+ P3 P; g& P7 Q+ t- B
- K- P  J1 r5 K* G- w" F
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子3 c! ~$ r1 Q4 U$ z
: i: O. v# ~8 I9 `6 _0 O# B- L
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子  H3 A/ F$ {" p4 V% c: J; s9 ^
  j) d- V+ a& K3 o8 Q3 q' g1 X3 Q6 O
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子5 h3 `9 a2 O, M$ Z$ J
" @- ~) Z5 w8 P8 Z$ h: r
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 , X7 L8 j" [" R8 E% W
回复 通州葡萄紫 的帖子
  S" m( n; ]# }4 j4 B4 z+ M( j' c- j. k; v$ L
我饿了

, B. V: ^8 O: ~. y( j; M找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子( k* @" ?# ]" J: S: u/ c# z

, U( `% f" m+ _; O$ Z( ^- T7 Q+ _; a这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 4 |" A0 u3 D; V3 Z% n7 b
回复 通州葡萄紫 的帖子
# @5 |/ ^$ C6 ]/ x
# [3 I9 ?& h- E& U. q( b2 I' c& x这么多啊，看你还有什么花样吃

# \) o" j3 r/ A( T; T$ g
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
- f& V3 c) d# m回复 通州葡萄紫 的帖子' k6 U9 D' I6 E: M4 M4 ^: j

# i! [0 v, K6 F' ~3 ~矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇