通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵. F9 C& I: d, @( c% @6 @( P, {
平菇一盆  }/ C- G, s! Y6 X, G

9 w: r7 U' o& w1 l( y) k香菇一大碗( E1 e4 a) \- `6 d5 M5 g& f9 E1 h& l$ a7 e

* Y0 c- Q) Y& \4 k! ]) w6 Y本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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/ T  y+ G; ~4 |3 ]0 Z. L; e: Q去掉肥肉，取精
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时* i; |, s5 V6 z: D2 Z# n& u/ ?
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
, |! x- X( B8 V8 z$ P/ }1 D起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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' z! P9 g* R2 c4 J* c把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
  b6 t. C7 B* `
. U& L: m4 s# y( p果了淀粉，肉很滑很嫩的说
0 g. _! D! m3 d4 `. c1 C( I; h

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多# i9 V& D& `# P! X0 n( m
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 6 P- j& d9 R( |- L0 ?
这叫什么吃法啊~

+ T" z/ Q. N" m# k! t3 l% ]! u这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子, l1 K% o- }# J: @4 w

4 }; S; E' v. L3 ^9 G( s; T: Y& N4 A同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
$ Y. g! h; ^. _. V4 [" Q3 ^/ a. f# M6 y6 M' E# H
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
' Y$ j" W1 c0 w5 ]: `. U$ r
8 Q" C! u- Z) t0 [4 Q6 m不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
  c! B6 A1 [- G" c$ g
+ t. w9 D: P% Z我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
: g! f1 f5 R4 ]回复 通州葡萄紫 的帖子
1 [" u: y& m& \8 N: A) ~4 W
, y4 p3 M/ {: J: \  X% y& ^& h我饿了

! b. z# U, Y8 A( ^2 k
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子! k  e# e0 n0 A" S6 G

) U+ Y5 N7 M) j- }+ k这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 4 l/ a" z- y; X$ E$ {) v
回复 通州葡萄紫 的帖子1 T9 k1 N  M8 F: A( `) ~
: o$ m" @% [) ?9 O, [2 u% v, g/ r6 ]
这么多啊，看你还有什么花样吃

* M# M) }5 a) ~: e& s+ A  |; C
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子1 Q+ u. O& A# j& g9 u& [

% K2 j1 D: E" i# \% q& O& B' E) V矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 5 H. a7 A* E$ q' `
回复 通州葡萄紫 的帖子
3 G+ i: P2 Q' \2 e% t9 d* M2 Z: c" j5 }
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

; Z/ U0 F/ K- Q, z# @嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇