通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵4 ?0 y( `6 ~1 X
平菇一盆4 e) F) Y: R$ m# V: N

8 L: ^/ i$ }9 n7 A. E香菇一大碗
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精" t1 Y9 f  _0 r& P, `5 u

) |$ S) |& S7 @! p' g7 c/ E+ V切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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* h! ~6 [2 w" J( w+ j$ o烧开水，抄下平菇和香菇备用; `: b' M5 H0 A1 s% ?
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出; l$ a0 @. v5 o8 V
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可& I. @# k1 H* k5 @

6 L  D6 Z3 V9 Y" y果了淀粉，肉很滑很嫩的说# X- q. x7 g3 j+ h  e

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
8 T7 H3 z  ?, K8 d9 o很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 , d& j* d. o( w5 I$ O( X
这叫什么吃法啊~

5 v( B2 G2 @1 n; W% h+ j1 C# @5 N% _/ a这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
( x7 Q( U  g. f5 S2 n; O& P# j5 X% c; G6 J8 h2 F+ `9 k# J
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子6 U. j% ]" E& u1 k
3 N. [2 N0 W3 P7 n9 {
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

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8 }+ P9 T' e; q
+ \! Q: f  t* |. z+ U4 S$ K不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子- {5 \0 p  a+ z6 g! M1 q
/ d) v; M$ L& d4 C& Q4 I* p$ o$ x
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 0 `6 A2 ?8 N% Q& @/ A
回复 通州葡萄紫 的帖子  C, Y$ n$ n4 b3 f4 l- f" u
4 S& E+ ?! a8 l2 s) f/ K
我饿了

  n3 v1 b. O2 B& T7 Z) ?8 O找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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# U( W' |" ^) u* Y6 X. F
$ P0 N# V9 w: G9 H- Q这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 7 t7 e! l1 K5 [) F  ]/ {: W
回复 通州葡萄紫 的帖子, l$ I% @6 Z( \7 L+ R# m$ C( r
. k$ g7 }  C4 A. \' a: Y
这么多啊，看你还有什么花样吃

7 ]6 L- B7 L0 _今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

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! Z( X2 ]3 u* H, |, J2 H6 v( d+ ^: D( X. d
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 $ u* K! s# k) d3 k# d9 l
回复 通州葡萄紫 的帖子2 O8 s# t/ V5 B* r

  O+ {" ?  J8 \# h矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

8 {1 H5 l9 p8 A# c1 k, E  C" O/ Y# }
嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇