通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
* B1 I) {& \2 a: P$ z# j9 N平菇一盆
0 V/ p5 o, [, K4 I! X0 h" O: p$ s8 ~) Q. G
香菇一大碗2 W  {' Z4 X+ ]( \, P! i
$ F4 I5 i# R- ?2 _1 f
本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
5 B7 h8 t" Y& `  H0 S! H% A. H6 @; t9 m' t) }4 @& B+ x) J$ @- W
去掉肥肉，取精7 F+ u7 I& W' D: H
- l5 }/ t7 i2 w, H* M5 ~$ x2 `# Q9 p
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
; R# h4 }, W6 o# K
7 g7 S1 ?* o0 x1 D, m烧开水，抄下平菇和香菇备用  x; z$ @; g7 u% g
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出8 j! ]1 _6 d0 J3 ?) o6 J

4 W) e, R8 ?% G; ]把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说  [# Z. D0 w7 Z% y7 F

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多" Z; w( W- B+ _* S$ Q/ E/ N8 [9 N, B
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 - V) l" A6 @( C3 ~. T9 r/ G- k
这叫什么吃法啊~

. T# o( \: V# o; V4 u这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
2 J( f; q( [9 a/ I0 O
9 I. l# {8 D2 i$ c, n1 A& T. e  E! h. `同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子" }( `1 j% n2 O" d% |- N" ?" d
. j7 Z: C% k$ W* p# M8 }
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子! x: F' P- t6 W  w- S: W
; v) t2 M2 x) v2 i
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子5 @5 p# n' U- U( x$ i( p
4 M3 D/ p! N% g+ `. ?" @
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
9 x8 t) q- n8 Y  H回复 通州葡萄紫 的帖子1 c# f! m5 M- h# h

: Q% V, t( S/ Y7 H# E! U我饿了

5 p- V3 X" ?: Z' u" L. ]
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子* X8 s- E3 y/ T- e

9 f  M& M9 `  e这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
4 [4 ?. u8 ?8 ~/ [' U3 s0 R4 ]6 X回复 通州葡萄紫 的帖子
7 C- C# `" u6 o# F# S( p/ Q& S, P5 I% H: N) g7 Y8 S2 L
这么多啊，看你还有什么花样吃

+ r* _# G& e; L! {, l6 ]- x今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
! N& |$ n4 _+ i8 i' j2 r% l+ r& s4 \/ Z* @
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
8 t7 m! L5 ?- ]2 M回复 通州葡萄紫 的帖子
5 g$ Y& q0 u! O/ d' @  j
7 D* A: [( _7 p+ h/ s  V" o0 e矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

+ m2 `0 g+ f) o( v
嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇