通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
1 b! e7 }* k/ ]! H$ ]/ l0 t平菇一盆
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( k& H9 j, f; F香菇一大碗
4 E& V! {( G. S0 Q
' u( f$ m& H5 T/ U  ~本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了: I' V! w4 L) [# Y: y0 y& |  g1 `
. T! r1 o6 C- I/ j& _
去掉肥肉，取精  V7 o5 u# t# {% b
8 }7 ^2 ~; P  M: h
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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* i7 @- X4 `! J0 m0 m$ @烧开水，抄下平菇和香菇备用7 b# p, y) D& G/ t, U! v# T' g; I
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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: j5 F5 P7 `& U0 \把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可! t8 J2 L; p% ]7 L# D( N
* I$ I0 ?  a. w  e- S* Z! v: ]
果了淀粉，肉很滑很嫩的说4 O+ J1 ]3 ~6 S

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
$ m: \1 y0 ^( T8 |( l" T很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 8 O. l: i: K. R- }) X& b' j7 S0 u. a
这叫什么吃法啊~

( `' u$ V+ b* T5 O) S' O+ l1 Z- u5 X# h
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
% O; l8 [. I$ v; N1 H4 x% A5 q  ?
6 x: R5 `* q% m, U, e, R0 E同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子7 \9 C. d( Q1 k8 Z
& @  g4 x& N7 s: O) x9 f
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
6 w: o3 G8 s5 V) q% M% b) B1 k3 b1 }
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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& \) P& C8 d0 I3 N9 M
# Q3 |5 F' z' C) ^( n& c8 G; q1 a我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
5 p  K' \8 ]" d$ |% U3 u回复 通州葡萄紫 的帖子+ i2 _( j4 s% G# V) w$ t

3 u5 v1 \3 Q4 Z- Z+ p我饿了

3 O# i3 Q4 f7 @' t8 K% s找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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! d# V! G/ @9 @! e* R& P
' s2 x6 L7 U$ W9 O  B: Q& |这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 & O* s8 n/ @8 c$ N" {
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6 e, o. `1 j9 Y( s
6 u, d# S0 O: G/ V& b2 [4 l9 Y这么多啊，看你还有什么花样吃

4 ~6 m$ R* j) S" Z5 M  \7 s  I% \今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子; P3 x' `2 a9 g( K9 u

0 |5 x  g6 \6 n+ [' }矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
; f9 f8 F0 ~% p7 a回复 通州葡萄紫 的帖子6 s! M6 g' p$ z: t: ~
/ }( G- G' _; c9 Y$ l# O
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

2 y7 v9 R5 b5 r1 @, W/ h嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇