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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
( t4 i! q" k. B" B; O+ q$ \1 R7 w6 t( M* E: ]( u5 q/ t f/ Y7 n
老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
$ C8 b! b5 [* Y/ m中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面/ s$ A5 t# n9 ~& \. k5 q5 L
过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢6 T5 B8 B2 Z5 j) P
原料; j' c( w1 n- t
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）. ~1 Y5 b4 O0 A8 V0 F
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
4 y$ P: Y+ q4 g t; O
" H- y5 N, C3 |) d, ] K/ K土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
. a; C0 e% k4 {. b
4 N: q# L# P! ]- b6 N. f再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
$ D" v+ B% G4 ~# Q1 j把煮熟的肉切片
) v$ P v" M- a
0 v0 R3 J# j: M1 h# d* k把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
1 v7 o* J3 t2 S% }' ]8 V) b煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
0 Y# Q+ B. ^( Y 7 a4 |% u' E9 f0 j$ R1 ?
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
. }7 v3 F, [7 [* F0 t) |其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
6 X# h6 `- e, v1 ?' t5 N其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精, ~' y9 R$ w( }/ |
 & [0 K- j& }2 J& l! J9 B
香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 6 i% C7 E, L/ R$ I$ [/ v
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
' F' r+ D: T+ M) @. `
4 n. G, [$ E" c; b. _4 V
1 ~/ {6 O/ r3 T本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了; M+ }6 e9 Q# q* F, Y7 H8 b
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧
0 F) j( h; m% U, g' p \羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾, I& [+ D0 B, h
 5 s- R( e( y( f
还弄了点凉菜 在院里吃的, T0 m$ X( @0 d$ ~5 q. p- F
: P1 S. ]7 r u* p e8 {我偷偷给老公订的生日蛋糕
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芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味; v+ u) F6 E; Z, m: {* f8 w
7 a9 t/ F! T2 |1 Y; A( ?1 P$ t7 ?1 @# S' o) z1 f8 v7 l) m; @+ x
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发表于 2012-8-7 13:06
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