- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
% L( a5 g1 R. O$ \: A8 L9 M" ]' U( }, |/ f8 x
老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
( z* U! j9 V# q中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面. Q$ L3 Q/ W, v
过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢2 y' g/ o( a& \ T$ P/ r
原料
5 _3 u* |) M# D+ e土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）& W" R& Z, A$ p" a. y6 f* T
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略 {4 h% l; T4 O) k3 [8 u3 p b0 [
 # W: G) i; n1 W0 W* f, c
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
/ l3 i1 j" o; e; E& U6 M
' u3 ^- U8 M) I再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了( F7 x9 Y- g& T; G
把煮熟的肉切片& T# P: e: J" ` z$ T# o
 , n6 Q! u" x5 T# P4 H, k
把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮4 y% V: V3 k6 L
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋3 E6 S7 x& ]. ?8 p; }
 / ^3 t; q0 T1 k
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
: s2 ~0 ?7 I1 J7 y0 o其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
$ T. g5 N. U, u: X) i# d0 {: a其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精
) l% M8 Z% H1 S/ x2 v - u. j7 f) i( S# r( \
香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 9 `) _4 N c2 d: O/ }' H
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊1 M2 H& [7 Y u( S
 * G% a: E. Q( j2 u. Z3 X
0 |, e! @# a% Q% j本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了
$ [5 Z# g& e/ M; o6 b2 n; N我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧- I' e' W2 i; r/ M
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
2 B" M; Y) |, A; y3 I! ?" N9 Y. ` " L) V3 R! G- \$ W' Z% S+ D. f
还弄了点凉菜 在院里吃的8 ]% a) f* a4 S( P5 g% x
( g) C1 F. g. T3 v我偷偷给老公订的生日蛋糕
! n7 m& [4 v6 C; O, d, u# u2 A& }0 I : g" x! \9 a% t f* q6 \ d- S
芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味
( Y, A# v: U* l, W! k+ C
5 v% i2 X+ r# n3 ?" L2 Q5 q
2 j k& w$ t1 Y9 V& K4 G
) `' S5 B, N% {+ B4 [! J
|
|
发表于 2012-8-7 13:06
。
