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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 1 @9 q! v- m/ F6 G9 L
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老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购 6 M, o; k- i a& ~ \
中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
5 Q( B! I1 i, P. h1 c0 y6 v% M过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
% p+ o0 f7 K6 @3 P原料# C& k1 O9 y+ [& c" g3 V! Q2 d/ T
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）
* ]+ M! o- c) e8 X0 T2 ?其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略) W3 r: m: L) L: ~
 4 m) u2 t/ q' X' g+ D0 o6 _. o
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
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9 |) X6 g1 V i( K. B5 l. F再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
7 [9 \ B! F: ?: b把煮熟的肉切片
0 l' u$ ?1 x$ B' i( H. L1 R
" s. u6 r* ` ?( G) h# U把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
/ `, w3 M) y+ ]8 N煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
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先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了9 @0 y; F2 a, B0 D
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替: b E: b% ^0 Y) P1 c
其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精& A, D; o G+ S
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香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
+ I0 X. Q( X$ V& D0 a; E+ u这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
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本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了$ F2 f+ J$ d0 p" w. {, J1 w
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧8 {+ h& v( A6 T. o* L# A% e1 w
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
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& H6 k$ F* R, V, F6 O6 X$ s) k还弄了点凉菜 在院里吃的: S/ ?; X, o( H& v d8 k
8 ~& ^ R2 i! r" _我偷偷给老公订的生日蛋糕
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2 v! Y3 r* S# Y# N芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味0 a [+ d3 a) p) T$ J3 J* |4 T
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发表于 2012-8-7 13:06
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