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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
5 D' T3 |3 v) @/ ~- E- h3 J% e$ N5 P% U
老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
1 Q% l4 h& n3 X ^0 A中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
1 N: Z6 {! R2 B% h4 ?( @过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
5 U* G/ |/ e. r9 | }0 }, B% Z2 [原料
4 V$ Q; \+ A* s5 g土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）+ K% h" z8 C% z. @3 n8 K# U
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
5 `% e4 F: X' s! h+ u: ^9 d6 G" A
* t0 n: Z, e) }& X6 L土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒7 W; V9 S6 w# G0 K3 J8 z2 x
% g8 R9 m" M) c7 A1 P( Y6 f0 t, T再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
/ f" l) K" }: S4 n把煮熟的肉切片
( [: w& D; e4 K/ x0 b2 C7 K
* W: ~9 ?' b5 m% J( j/ o% l9 T+ G把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮9 [$ f+ v! r- k* |6 h
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋" w/ g) k$ p& f; K
 . z/ ^, h5 ^( o: P
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
' d, q! S, q: m' o/ l; o3 a7 W% ^3 W3 |其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替1 q+ S1 g. _( T7 R2 } ?
其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精
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7 r J$ Y+ Q+ Y* [香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
7 o% l/ E9 r1 T这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
( G$ D* h S, s, s# B
9 }( N5 }# |9 ~& r v& w I$ b3 T% R' i4 F+ C
本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了
- @) P& x) Q3 V8 |, z3 e2 B我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧
/ n- z9 u. O( v% u- q羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾$ l8 V1 ]2 P; n0 g' j- E8 r$ M4 t) g
- H- O. E# f8 I; _还弄了点凉菜 在院里吃的
/ v- n2 u5 Y5 f8 T! K9 s 7 U8 d# O% Z( ?; K" U
我偷偷给老公订的生日蛋糕
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1 y$ P& P" I+ S7 f- ~8 F# h8 [( V, M芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味
! ], x5 ^+ v; m# e9 K7 b * ~; ^; `1 s; ^; `0 w, ~. }. z" L
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发表于 2012-8-7 13:06
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