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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
& X4 Y* G) y( y7 m8 J
# [6 j, x2 y, F$ i3 Y$ @% b老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
; |2 |! Q3 E K: @7 @, L- W中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面4 h: C' ?/ T! N+ ^ g
过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
' s: y# Z) j. v6 S6 x原料
0 a+ X$ b1 ~1 ^5 w土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉(煮熟)6 H$ `; S! F5 Y) k/ n2 P( V
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
2 l& q3 I: a- | ; c$ n" ~+ k$ K
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒/ R, N. I# Z. {) w# @) E$ |+ J
+ {4 d! W3 o$ e
再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了) `. J/ U! k) ?6 ]- w: x" g
把煮熟的肉切片/ k8 i/ L$ V) M) W- ]7 o, o0 ~3 \

4 }, s; g* k( a4 Z1 `把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮4 O6 r& L# ~) K3 Q. F/ x
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
. ~6 j% c3 j; V: r& Y, k. [/ M
6 e4 x( D5 \; U- g, c先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了% R( `5 Z% `9 e
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替! w9 m2 H# L6 z) q) S7 ~4 F/ B! R
其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精+ Q) Z/ A' w) a, g% p: R) {
& b0 }! s1 ]5 ?
香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
6 x5 Y8 [; i9 |这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
! }! e) ?: b) Q' o% J5 u. K : a- {5 z. x: g0 Y6 `1 S3 A
% l! J5 u0 E3 T2 E本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了
! Q' F6 e$ w- x0 E我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧9 [$ K# }' H9 C
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
2 W3 b( }/ ]" @( e: a
4 X+ A& q. O. v4 F2 j9 @还弄了点凉菜 在院里吃的2 \, A' k0 |* N6 m& W+ c. ~

`& T V& Q( v0 B我偷偷给老公订的生日蛋糕
, ^7 H3 i Q+ V u8 @4 X+ ]/ l; E- Y
+ x/ {) X+ B2 ~( B1 U9 N芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味
+ T- G) o, ^) X: q) c3 ^3 z8 ^1 @
5 T/ A- [3 ~" m0 q* Z; r8 i' K0 Q& z6 s4 @7 i, a
: M, y: L- ^5 {" C
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