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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
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x0 h$ t. X3 X Y# b老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购 ( `7 x3 \* O! m$ r
中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面% r, ~6 c' R7 a& a2 V
过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢3 a' s+ _4 S/ W, x
原料" n0 U o# j7 W8 }
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）0 d. A( y" O* F i# B0 O
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
' A) r" D! I1 G6 N' K5 a; \ 7 J4 \8 x8 o, `& M+ u& n
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
7 m) i; _, s* }6 h5 Z; {5 O A
, z" z+ |: C7 S再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
0 {- I/ @, o3 S7 J( o7 M5 S* F* N0 x把煮熟的肉切片
9 x b% x1 h/ Q: F' m& } % u) U- g. I! G. ?* S. Q( N
把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮5 l3 I7 Z- C0 F; t$ m
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋) A5 _, t' G, y" |4 J" J: z, C% B4 S
/ l4 Q$ K% L0 o- ]2 y2 e先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了2 m1 I0 }: W) S/ [
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
. w, G. y4 O8 l. v; {2 {# U其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精4 e& m% L; e3 |. x
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香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄 9 |/ q9 m' h+ F( R7 \( `
这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊
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: z( P9 `! e& R& R本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了$ w/ B9 J+ ~$ }" s$ E4 t9 b$ j
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧: Z8 _1 U0 Z$ V: A
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾6 p* I. b- N0 U) v" r: F/ n
5 n9 a2 ]8 K5 T) ^还弄了点凉菜 在院里吃的
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- F3 |( _* s) S3 |" Z9 j4 _; r我偷偷给老公订的生日蛋糕
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: {/ D+ j3 K2 K% | \5 k. e芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味6 n4 y4 m9 c8 [
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发表于 2012-8-7 13:06
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