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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑
9 ?& `5 g& Q, \* h. j
' o: t& f" k1 S+ }老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
/ b$ D# c: E% I) a* I中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
8 h' r8 D. j0 `过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
7 C( X3 E, |! g; i+ i: Z原料0 o* m# S) {; E* ]5 d. w
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）+ M9 w! U* v6 D- T3 d$ Q
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
7 `5 b2 k1 `% V& W( a0 e' c( M, l 9 r# G7 i0 _# b. Q) O0 y
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒! r0 a$ S$ M( j+ R% P
 + [$ y7 d* ~4 Y4 R3 h" K
再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了; r- ?2 L8 ?" Y" G ^* s/ h
把煮熟的肉切片
! q: I( q! C: R. m; v
1 Q& \# B/ d' F9 X2 L( c# J4 w把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮, A+ Q4 Z# [8 R
煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋! e0 e- y* L5 d1 Z; d8 ]; @
 ! K5 {( Z/ A5 I" s3 _1 x1 T
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
- K6 N9 y! c+ l其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
% n& p6 j' B* W* z其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精0 }9 i3 N& O% w: B- X
8 ^) w; d4 |" E' @; z香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
! B- C# s' L5 \3 q这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊1 Q+ K% W; M8 x0 ]7 G
 ) W; H% Q8 K( N2 ^
0 d$ T! Z! i6 q3 d G: h本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了9 \% f3 V" t7 S1 h
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧
], z! ^! |0 \8 U' N8 Q羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
, i. t& n* B+ y) R! g 1 E8 H% k# Y! l; | }; w1 X# }
还弄了点凉菜 在院里吃的* H. [( G) k; ?; T, t
3 \" T& [4 f, u我偷偷给老公订的生日蛋糕
- ^, z- D' M% b" m3 D0 n5 _ ) N% e2 |+ N3 s; e
芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味4 W/ L# {# }; P/ @) {
: b1 X$ O, I" q
5 o) ], D g" ]% H0 y S- O8 U# o2 v( c7 ~& ]( H
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发表于 2012-8-7 13:06
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