- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 5 h8 G7 p, s( C: p7 B+ E6 R) s6 ~
! A$ E' J2 `8 z! E
老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购 " b9 B' [) s" J8 b$ o. T' l& ^
中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
7 _& b2 |- [4 T! d. U) @: w! g过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢
9 C G& V) e7 c- T原料3 c. O, E% W' W6 V7 W- a. K0 J
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）: j! q; ^; H. j
其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略
, P# u8 \) J+ [1 X7 }# S6 V" U , k* U% ~. w. V
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒* P X) e/ p, g5 w9 b B
 1 _$ C P4 ]1 N; k9 O2 S
再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了
) x8 D8 B4 X% o: p* Y. [把煮熟的肉切片* C) U) r% g; F- e# A+ U" P% [
5 |8 Y V0 M, q' X% i, f把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
8 g2 k9 p' f) e! S4 h煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
+ g- @5 O: ^, Z2 d+ m 1 @$ g2 {/ ^0 [1 A; V9 G
先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了. g+ e* d8 a+ k2 ]3 i2 @+ {- W
其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
# a: y8 A' i; U4 R. f其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精1 N& \% V/ ^$ u: }
+ x, m# \7 {5 j3 g2 q0 I* \1 m香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
1 F) f2 d; k# `" b5 r6 F$ ~6 K这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊* ~$ c; I4 q7 `% [4 a' \# o
 / f; g1 Z: a- r/ I' E: ]3 h
3 V( l- q) \- l& m本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了
) s+ d% o4 D" e我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧
& d1 e: V* j1 a羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾
; w( }9 Z4 z/ F
3 t( ^+ _. l$ c4 D' y还弄了点凉菜 在院里吃的
4 Y: S- G5 V& @; ~7 ~4 x
# u7 g: {+ H" P8 t8 g2 X我偷偷给老公订的生日蛋糕
6 K: g" K- ^, U6 q+ w5 J. ^# G! W 0 C1 j* R5 h7 R: B
芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味
3 P( F4 @9 J; K& ]9 J" ^: C2 ? V
$ c- }" J: j% {8 j+ @ v' g! F! M2 Q
' k* I0 G% \/ h% }3 h" m8 X
|
|
发表于 2012-8-7 13:06
。
