- 妈米
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做法:$ Z6 b4 R9 ~$ o" L8 S3 U. w
1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。' `1 z# l% `' p9 J K2 @2 w
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2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。
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3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。
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做法是不是绝对简单哦,吃起来还很美的呢,赶紧动手做试试啦5 a" j; i& n' J- _4 g
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