- 妈米
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做法:+ T$ c7 Y# J: Y7 L+ M/ x
1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。! d' B- D9 j6 ], y. C# D$ I4 r; v. A
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; t) @* N0 z, f( M* n! O 2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。) x9 j3 W( G: y8 k% m. Z
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1 L3 n! B) J6 ~3 m& G' k0 }4 W: F 3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。
1 [( l& {. t) n) U' J- q9 w7 z
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做法是不是绝对简单哦,吃起来还很美的呢,赶紧动手做试试啦
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