- 妈米
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做法:
& L9 y9 ]* i X2 v- {$ w) N 1.绿豆洗净,放凉水浸泡1小时,不泡直接煮也可以,绿豆放锅中,加800ml水,点火坐锅,开锅后转小火煮。, y" U. w8 x1 D
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/ L6 B( J- g" T 2.将糯米粉用少许凉水调匀,绿豆煮到开花时,在绿豆汤中加入冰糖继续煮化,同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中,迅速用大勺搅拌均匀,继续煮稍许,关火,将绿豆汤放凉待用。
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3.将放凉的绿豆汤分装在模具中,放冰箱冷冻4小时后即可食用。; ?7 U0 V) s- S. o. R& I/ H
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4 y" G8 X: a3 Y4 X6 i6 i m做法是不是绝对简单哦,吃起来还很美的呢,赶紧动手做试试啦/ k1 R# V' Z6 \' y/ t: x% H) c
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