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团长编号MW12008

高 一

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宝宝生日
2012-01-28 
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楼主
发表于 2012-11-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:26 编辑 3 l: L6 D2 S! D3 I
% @0 b6 I7 b$ O( y9 S- q

* ~* n0 Y: S9 K- s/ d$ z5 g
准备材料:
蛋糕粉90g 无盐黄油50g,酸奶油20g 白糖30g,鸡蛋 半个, 盐少许,杏仁30g
果酱少许(依个人可以口味,我用的是家里现成的)
烤箱温度170 15
: z2 U' [: C6 a7 L1 v
首先 将黄油切成小块,采取出酸奶油,先放在常温中备用(先让融化一下)。

$ P9 {( }" c4 f& B& @
粉类(蛋糕粉、白糖、盐、杏仁粉)放在一起利用打蛋器不停搅拌至面粉带有蓬松感。
6 A: k, Y' |- R
鸡蛋和白糖
7 Q  D4 h8 [0 i! J' B) h9 e0 R" v) ]. i$ X( }) o
将事先取出来的黄油和酸奶油,利用打蛋器搅拌至膏状。
3 Z3 q3 P; s0 l& K; Z
等到黄油和酸奶油搅拌成膏状后,分两次加入白糖,均匀进行 搅拌
  |( I' F3 C2 J
到这个程度的时候
4 V, Y5 S& J2 s8 |$ R( I8 A1 Q& V
然后再加入蛋黄疯狂搅拌
& N* A* \' x. [; p& O
看看像这样..
# w) T6 P* a0 ]7 Y
然后将打蓬松的面粉一次性倒进去
( p: ?4 B. \$ X4 {1 e
均匀进行搅拌,轻轻和一下就可以,看不到面粉时即可,不用过度搅拌哦

7 p1 q/ ]' _+ t3 }6 z3 F: I
在烤箱铁板上铺上吸油纸,然后利用计量用小勺,从盆中挖出一小勺材料

1 p/ z  F% L6 I7 \7 D' M9 |
用手滚出圆圆的样子,再利用大拇指一按,中间形成凹状
$ O1 W1 D5 }0 H, m0 a8 B( G
像这样) M$ I9 Z, {& l. q1 p8 Z
这个地方就可以放上果酱了哦
/ N1 o  {5 m5 r4 S( x; r! T- n
( b, o( h  {* _% A. w) p# L
烤箱需要提前预热至170度, 放置烤箱中加热15~18分钟即可
+ z1 t7 v( _" ?* \
烤制结束后,将饼干取出晾凉

' U0 B9 H4 ?2 ~! N大功告成了~
1 a' y7 `6 n9 X* g打上蝴蝶结是不是都可以送人了呢? 哈哈
# n: a$ c3 o; L+ M# u% P
5 s' Z8 n! R: Z/ K3 I! W( p4 a意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
4 b( t- R' g' l拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
- Y& h" a; y7 `http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
5 M: e% g, Y, l& Q1 t& @# i
! m6 V0 w$ j6 C) D- K+ Y
5 A) d5 R! X5 V+ `5 e2 Z0 O0 N: J; b% n+ W/ Z5 Q" Y% s! P# e
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小象嘟嘟 + 50 感谢您的分享哦,帖子上首页了。.
fjonlyone + 20 做得太专业了,很想尝尝啊!

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宝宝生日
2011-08-07 
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用量勺可以控制大小一致呢,下次试试,做的真好看
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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哦 窍门哦5 O7 H" t3 l& e% [
量勺控制大小,好注意
- Y# x6 o8 R  ?/ L2 y每次我都揪来揪去
+ z2 G( `  i: h5 E9 K+ L
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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哎呦~真漂亮~

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宝宝生日
2013-01-24 
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看起来味道不错啊

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宝宝生日
 
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真是好诱人啊+ w+ A; x/ @  f. M  k2 w' o  N

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大 本

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宝宝生日
2011-01-19 
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我现在特别崇拜会烘培的妈妈们呢,最近我正在研究呢,嘻嘻

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宝宝生日
2013-08-09 
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看着好美味啊,亲的手艺真棒
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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heihei嘿嘿 昨天得了一瓶山楂酱 可以试试哟
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宝宝生日
2009-07-14 
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我每次都烤焦了,是我家烤箱的原因吗,我也是170度15分钟呢
天天妈MW12392

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宝宝生日
2010-11-10 
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真是漂亮呀,好诱人!用量勺控制大小真是高招,比我一个一个小球的量省事多了,学习了!赞一个
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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看着很有食欲啊
宇轩麻麻

大 本

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宝宝生日
2011-12-29 
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很漂亮哦  呵呵 看到了某某碗

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宝宝生日
2013-01-22 
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哇,很漂亮,看着就好吃。学习学习。
团长编号:MW12570

高 二

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宝宝生日
null 
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好好吃哦
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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做的真专业
千与的妈妈—团长编号【MW12066】

高 二

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宝宝生日
2011-09-20 
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看着就好吃,,,,哇塞,宝妈们怎么都这么的有才

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 23:40
. i# v# q) L- L" j" E* S看着就好吃,,,,哇塞,宝妈们怎么都这么的有才

- v1 N. @8 F: T% Q8 R亲爱滴 请给小元宝妈妈投出你宝贵的一票吧 美食达人竞选开始啦 感谢大家捧场哈 当选了都来我家搓饭啊猛击进入http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html 举手之劳 万分感谢

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

apple_baby 发表于 2012-11-27 16:09 3 w& e7 j& P; e* d$ ^
好好吃哦
- g, \/ B) F+ j/ L
) C# v6 R& d" z0 R* {5 \4 T7 N5 i
& X; U( ^& E. ?6 E( ~2 m6 o
美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
! a3 w; w7 j0 a3 v7 r鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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