本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 * m9 W0 r6 d+ s6 J7 }
X! F- q9 u, I# {7 Z刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：
& L1 P0 Q. A; u; L* a0 V A7 X" K南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。2 t# ~; }! w. A& R0 F
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做法：- l6 o3 a N) r6 T1 v/ }( F7 L* A# p
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 % I7 s. a. p* Y- F4 ]/ G; ~
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 " I- a" U( W4 L; x" u' p
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ! C! H1 R% z* x
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 . q1 r& H: |. X- C2 N) z
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 9 I$ b- U: F6 F+ u4 g
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
