本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
& |" R" m3 D$ l6 h) |7 \' H8 x. j, {% k' L$ u
刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？9 Q7 b* v; X2 z- s; n' l
# v# V9 g5 ~1 i: s1 g
9 I2 p c* V9 o: _7 f0 G# M
原料：9 ]! p8 H s2 e
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。; ^! \* E* ]. |: Y) d& _4 g& e
. l- j7 r9 o4 n) J$ g+ Y/ K
做法：
( c: s9 N! D4 Z! q2 M! R0 g1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 3 N9 V2 X5 c/ r. R
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
4 L) }% C Y j6 ^9 {" V8 f, [
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
+ L% F6 l7 z/ \4 y4 |# e8 t
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 + f) w7 P, ~4 }* p0 A6 @5 K2 m
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
. l1 j2 K, A$ w$ \/ }$ g! B
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
* w6 M2 x5 o- M4 k5 J5 _. B
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
2 N# `* E' ]7 M4 i% ?
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
2 r% J; Q7 W: c8 c3 F" P$ d
看看成品吧 很成功哦 1 J9 G& r s# a8 W4 A- |" l
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 5 s0 o2 @& x# \0 ~( h7 o f
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
4 e4 T8 H& D/ s I/ q0 f$ ~: m
0 U$ W) N6 z+ c
8 z& C2 r' f( c' f; t; k* c$ s2 M) Q
1 O0 u1 |" q1 k3 D6 D6 B$ b1 _; q% f* j/ l" r/ F' W" K
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
