本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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- @' y, r. Q3 G+ ^" d! B0 @. o刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？6 Z- u$ r* M3 b$ q7 U' s
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% J2 {' M' W5 W2 t- z原料：
+ I( g+ p0 S( x1 y南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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& C1 A# l4 U8 [( H4 R做法：
1 {/ b3 t# A* r1 x c" N1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 5 c8 J% T1 l0 v, D
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ * `$ o6 O/ }' z# g- |7 X; T
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 0 p2 o3 x0 z# o* _4 F
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 8 i1 G8 `' ^ i2 b% |7 `+ ] K
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 9 _5 p& i& A: t& F4 Y/ @8 n
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
