本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 5 j: `, _- S2 b9 }
1 F6 ~- e, O4 y9 A刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？% U: u5 J! U4 ?9 t2 E5 _2 \
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6 _' I9 L; w, P3 u+ A5 Y2 _' X# s) m原料：
* V0 S% ]) |2 k$ P" L1 j" C+ X, b南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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做法：
; K: b1 N6 x% J. e6 {9 A4 [0 F: L0 H) I1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 9 W& d: h5 r6 u# l. J
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 4 y! q+ `: {$ D3 o3 M
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ * m% U+ I" \$ ^& J& D
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 / ]4 Y# ~# _) \5 c6 ~
看看成品吧 很成功哦 ! l V" u( x% e; ~& C% _
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
