本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 " G* h2 b' X: ]
- Z; I4 R8 n% b0 Z0 U R# F刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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( P1 _" ^: F& T原料：% K2 T5 C/ [) p' x) |4 m
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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做法： w: h1 O9 b$ w9 m; u- t" H
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 # j! v2 ]. S8 R
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 4 M; @2 R3 D3 o. S4 A
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 5 `, q4 Z" I6 q! M0 K
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 ; x/ n3 f4 l: r' G, N! u4 b% b
看看成品吧 很成功哦 0 D& @8 O- A9 M# P" X
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 ! k- U' E3 C7 P/ h2 K/ ~
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 # o8 W: j2 L, j
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
