本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 : }% ~; T' s8 D& X
2 c" i9 Q* ~( f$ M9 V5 f ^刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
# l3 N" u$ A+ T0 j: k9 {' l# x
, N1 P3 m0 ~+ ~% R- ^; D3 A: ?" {+ m# K
原料：2 S; v' F; n+ M! f
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
5 ]! m: _; ~/ L6 [# f! E
( E& r. Y3 @% M G0 C9 a/ H做法：
- c2 L8 L# Z& Y# `1 w1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 $ {1 B4 y) l' P) r/ `- L
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 3 G5 {' }: A. m) j) \5 Y1 p1 \
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
% p M" J! J) y& _
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
- f- ]; p! @) L; l, t% i5 v. o
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 : V8 A+ u% ?' e" ^( [8 w- F4 i
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 9 t! L5 N# ~* W5 p/ c0 }
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 9 e6 g( K0 K7 J0 U7 {' L# k1 r5 w
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 ) J9 q4 j% ~9 e9 _6 b
看看成品吧 很成功哦
- \+ F( Q) D! {: ]; f" ~
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 3 j2 R% L2 \7 n1 q$ s- ]; a# a% x
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 2 C; e) |8 f7 y% R# t+ k
7 f: ~5 s I- K1 j/ ~4 _4 S
) m" P s% D& G* [" y
+ S7 E" ~. h+ P/ [4 \& [! j
. t, d' @( Z- B1 A; `8 A
# }4 B7 o3 C2 C0 V# l' J) i
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
