本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 6 ~* X+ @; f8 {4 W/ z4 f
! E' M" K- R! z/ V- p刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
% z* }1 z1 t" z$ q9 d+ Q7 S- N- T7 x! t: z
+ h* V7 Q% C9 N) n/ ~+ ?
原料：0 n+ m4 J/ Z# t4 D' k. f
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
8 d/ S# h! f0 U* A' x
) P: @2 T- y& @! a% G0 a* h做法：7 I% c9 ?& P/ U4 e/ H. G
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
' R9 Q. q+ `( G1 ?; J. A; U- T" A
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 5 U- Y! c, Z4 _9 |
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ( } W: }- u) k* `- E5 B, H2 o; v
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
3 @1 e. |0 s8 ]* o: e
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 - O. R% k4 F1 R) L% p3 w
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ , [3 q' w4 h, g7 L/ ~: Y
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
( A7 P5 l, o! j! K
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 " m) f3 {3 Z) `' r N( P
看看成品吧 很成功哦 2 _2 x' Y) E2 T+ D
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
8 L+ ?# A! w: i, d- [$ G6 @
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 * n O" J/ E0 w. {8 u1 J6 l @
G& Q1 m3 Z: S6 L( p7 k* b
% X1 T2 |0 i% ]2 A, l2 r9 @
9 s o' K2 d# S& t$ R% n+ b3 @+ ~# H2 v
! w5 W; p" H7 ^3 Q3 P/ u( ?
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
