本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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0 Y6 [8 V; z: o+ H: ]% m" @5 E+ ]刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？3 S% ]6 u$ }# d) R0 }7 n
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原料：; F: B) K3 r- u. y+ x$ a6 [) e
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。9 e) q4 A3 Y) ^ p0 M5 ?# u
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做法：: I( F+ X8 l, h! d6 d
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 # e: B/ M. N/ R. G+ {
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 9 p- h2 E. Y& s
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 : ~5 @1 E5 L; s5 z9 O
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 * B! C5 Z& N1 K F! Z6 G9 D! l
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ " f# o' o# y) K" Y6 [% v
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 " H4 f9 K T& i, X4 @ g
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 # n* O) R% u# h9 `
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 6 e. Q6 V: y- M, u' [% h
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
