本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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: m; c- ]' P8 K0 F# r9 k1 b刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？$ I( a9 J5 w4 q& |
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原料：: l/ { { U# x3 x2 d
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。/ y% V: k0 j: j8 ]7 j0 n
5 J- D5 h3 h( u' l5 I6 @* n0 ]: X做法：$ o9 y0 [5 C6 U9 P
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 & u9 V' A z2 j, t8 z7 A. d
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 % Y/ w( B- v# L9 ?& M
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 " b d6 l( v$ p* I) T# W0 T
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ) T( m! r! d5 i- H7 |
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 5 b! X; m0 Y9 L# ?
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 0 E. s3 r: [6 i6 R) F
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 : V0 h: o0 r4 i1 l/ _ L F3 d, `
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
