本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 - J c+ B$ j* c8 A6 q$ C3 h1 q' l- W
, V) `4 z2 ]" m刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？4 U- H$ }9 O+ n A! w/ f
3 ^* l: R0 W6 \; v" g# _ F: Y
N1 c& S2 b }* T% S9 p% A原料：2 I4 z# ^/ ~: t/ d: L
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
{0 u v1 ~& j* ]7 Z- r% ^! L+ A/ G( d/ y
做法：" m( J% s+ e& k3 e
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 - L$ r. f% T) t G+ }2 S! k
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
7 D9 q! A" n I' b; k( j
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 2 w5 b+ @7 L, p; r5 b* }% }7 Z
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
- ~' h4 D3 B9 i4 _: Q4 |* H8 P6 Z: F
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
) U; ~! Q: J0 Y- X
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 7 G7 x t5 f1 B; h& p
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 5 ^7 ?: r3 R7 \1 P. n* P
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 - z+ q @1 u) V' @- g3 V# n7 C
看看成品吧 很成功哦
" L: Y: w( H7 Q' S& e# y
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
+ G; i6 p6 h# G& E- ?' C
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ) w9 \. w0 A3 R6 x( ?
3 N( V3 F! R" v: H0 e' I" t. D
2 q! T n# c" m1 ~5 B* ]+ Z
2 L) y% F5 U% I$ r9 f
* l+ b% J8 R, i/ M# |
3 A# J4 h( \- t2 t
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
