本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 5 F3 N( @+ Q$ X; u( _
, j9 o3 R5 C( v) ]5 u8 K5 ~& z' v刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？9 K% [: o5 C5 C/ M) _
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9 r L- ]& H E原料：0 b* H$ Q2 g% [8 x6 e6 W% @6 @
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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做法：
3 u- `* p6 C7 F1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 8 \3 a" H( L8 m, e( {# S2 p
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 7 z# l6 ?0 w3 T- G( a7 E( ^
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 % s7 V+ g4 Q1 Z+ |3 s
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 % ^: a) b! ^8 T
看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 M' t! Z( S9 s' e
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
