本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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% V* H# k; w4 w- s5 C+ T- O+ ^0 W刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？! C: k. D% ~5 Z' `7 T
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原料：
X4 i! Q8 u: x1 ]3 @# x南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。; g1 A( \( U3 M; h7 h! X
- n1 [& a. E7 [0 V; x做法：& J' u1 h9 _$ V; ?% i
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 * D; l" D( N& b1 [: r
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 4 k# ?/ u: \2 \' s% f; @
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 6 i1 f* s/ J3 t7 ?( Q
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 9 C! v' U1 P5 D2 p) L6 H4 I
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 8 Z9 k- M' y3 u* ?$ q2 [# |5 @
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
