本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 1 c' V, Q. x3 F* y% k" l
% Q, l+ M# s1 s刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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$ w, P% e5 v0 b9 `- S" C原料：
' V# F8 d3 D0 U$ y南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。: g- v0 G' F- T2 B2 v$ P% v3 F4 X
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做法： b3 R( y x2 S) A# Z) @
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 ; @7 f- g; L' }0 I' C% g$ @
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 6 v/ u6 x5 a7 |2 F
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 `9 c! z X; O) H5 w# X
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ' s* J# X# q `# K) D
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 " G! o# C _: n! B* ]$ a& K0 g
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 7 G: A9 b5 L/ L" m2 ]# p& p6 _
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 - J+ C% A) I3 \8 G" n5 C5 H- q M
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
