本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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" B* K5 [! p& a. k {% Z* T刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：, ^8 W6 G& y. e
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。5 ~2 r. y4 e0 }: a
; d5 V% k+ |: Y" B- C做法：
2 | z, e; D0 G/ V, v1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 - j6 \3 j' [9 [; i
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 1 P: c, d8 k9 U" s9 C3 R7 x; _3 @
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 - P+ m( G. q; J! U& n
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ & `6 ]5 @" ]! T' E
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 / y; i$ t# r* D1 u- E( N
看看成品吧 很成功哦 2 p0 y$ s6 Z% y% ^( s
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 % E+ n- S+ |+ n2 Q. C8 H9 Z& Q
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 $ }: E* P' _! i& H+ A
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
