本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 & k, k' ^) T) H; |, F6 K0 K D
( K7 m- a7 q& m1 @3 u刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？: f; `0 A/ {4 b- a1 A5 t
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' ?: ]+ c$ \; D# w( k( W) {原料：4 [7 W2 O! _. d5 {& B; J. V& p5 B
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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) O3 h* T% d" }/ `' T做法：
k4 H) k! O/ S6 X: Z& T1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 1 k( b" v7 @. J7 u8 h
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 # @( ^! ^% ~6 L: }; X. R
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 : \3 L3 r5 u/ [1 F' ?' X- x
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 7 z t1 o# J/ A" l
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ ( |! N+ X) L' |( U- l5 i
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 7 Z9 x$ d9 x; c& H
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 0 s) C5 [8 d5 [7 u+ I3 W. R
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
