本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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. _3 [ x# y+ M2 X) _# Z; x% g刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？# g! E! n0 f$ ~5 W/ Z. f
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6 I) \2 Y* x3 }原料：
, T% e7 A* a2 L- C南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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做法：$ `: S# J {. n5 B. x
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 - K3 l& r6 z/ p8 J
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 z$ B9 Y$ K% H: {: \% `4 W
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ( Z/ G5 O$ t, o& Y# k6 }4 ]6 `
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ $ J% B& S$ ^8 _6 M
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 + X( c; S8 h1 z6 O/ l0 E
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 5 e. ?3 n2 d& [/ G7 b( V- f8 S
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
