本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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* @9 h. m. o; H' q2 f1 v刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：
& f0 \- e3 u: e% j& f5 I! }' |2 j南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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( ?+ X1 K7 B- f2 m/ f做法：+ f" M3 w- |( D5 p3 c: `( X
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 ( F K) i8 M& Y1 @ E; G
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 , p5 a. L! I2 G1 t
看看成品吧 很成功哦 * R! ~" ~' y1 E$ ]6 N* F
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 : H% P+ `; S2 w, ^- {6 }# c
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 8 [4 ]7 B! l5 [# t+ ^
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
