本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
) c6 R% t* c! D, g6 ]' q" Z+ M$ [- y/ M: b3 N! f
刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？: q1 m$ a! U0 M6 P* m
& z: ?. C/ R' q
; q0 V ~1 D p* o1 `
原料：. R$ V$ R3 L2 B( h2 h; W
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。7 w! e+ ?9 d2 i9 w& k/ |
0 A% W6 @* b' O% |0 v! v做法：8 }% u9 v% e: V. n! p7 X6 K; ^/ L
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 # N8 q1 J+ S& N# \; _4 }; i
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
, z0 F: x, @( Q! h
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
8 S# n: ?; W. O4 {
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 0 J3 \+ T- O; ^# n6 _3 i" ^% v
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
! A- ~9 O! s+ n$ u/ q9 h6 x. Y
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 4 h( d5 M9 e ?/ K
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 # ` i% Z$ Q0 O8 c$ H
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
2 s/ R0 s; N# U) H
看看成品吧 很成功哦 2 q" p. n* F( Y, G4 l: W
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
' `) n& K! w3 X- |' e/ c% V2 Z
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ! Y" K J5 M* P) {5 W7 e6 G" B+ A
! b$ y! w/ E$ {3 c' I
4 e) W( ?# `0 o; D: L2 J
* t! U- g6 i+ W% S
' n/ p9 f/ O i1 K. y
- A& C) d+ d! s9 C. | j. J
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
