本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 . }8 H& z) ?. R; g
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刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？4 x0 j0 S) ~( @) c8 h
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% A( k: M6 `& S- Q0 `原料：2 n' W! @2 F. ?2 D& d2 T
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。5 g% X1 l) d) r$ J( U% j2 p! {
3 ^% U: y* v9 T# `) f n6 k3 c做法：
$ X" ^) H1 i( Y9 O7 e& g8 P1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 7 V5 B5 J( l) J% G- m) }
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用
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5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 7 b1 x0 o; v+ r) f4 h, v
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入 M' v s9 E1 \4 n) \
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 ) b7 f; B& X9 _ b' r! r4 p0 o8 D
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
