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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
2 p7 D2 P: R9 Z$ y% o# Q' ~" r这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来
7 A. K! `, R6 A* B' |! |再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
( `5 E8 H8 l1 g: @然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了1 T4 k( F" i7 s3 u6 y: G, K
这样蛮好吃的！1 D; Z0 O5 q6 E8 T
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发表于 2012-8-15 18:39
