/ R, s7 [- c$ P- A* c1 p6 b不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。4 b- _! @% `* e. a3 O$ K( ]9 ^9 y
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8 I& |8 ]- W6 X$ o《清蒸开背蒜蓉基尾虾》: G$ j A- D H" H
这个我就简单的写一下。。8 t) y; d) i" k" {/ O+ b1 A
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来
+ N; V- B* B, D) C, k+ T$ s) q再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨4 \: s/ D3 ~, a2 o
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了* Y$ n' L$ c8 H6 ~+ M, b
这样蛮好吃的！
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发表于 2012-8-15 18:39
