* q3 M7 m9 z0 K, ? h$ X% [4 p不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
9 ?+ L6 [5 k' }9 `* n这个我就简单的写一下。。" p. p5 ?0 Q+ g" ~! {( W' |
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来5 h) c; R+ ], G C, [
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
( V( p" l6 b8 p/ _$ O然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了, A$ P: h7 l6 ~: W( Y- p
这样蛮好吃的！
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发表于 2012-8-15 18:39
