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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。* k4 q' O: O2 Y. H8 D% i5 z
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) u, q: w7 _) Z( y* P; o1 f7 L# f《清蒸开背蒜蓉基尾虾》' c# q6 v8 {1 v T
这个我就简单的写一下。。. q! w, }% D) n) ]7 }
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来- G7 k) @8 j1 G v
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
$ }! b/ I- W- h8 ?. ~然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
: f8 K( t; {8 U7 J2 Q. o L这样蛮好吃的！/ u& @+ p+ G+ c' x i
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发表于 2012-8-15 18:39
