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不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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, `: @' s) O/ O$ {2 n# ] Y《清蒸开背蒜蓉基尾虾》$ F k$ X P/ r/ f d* T7 X% z4 x
这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来8 g) x' R3 z6 w# {8 v
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨1 B, t! N2 r0 w. g$ _: z
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
& A; l% q3 G. ` Y1 K这样蛮好吃的！
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发表于 2012-8-15 18:39
