; X% N+ M4 f2 U不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。, M' y% w o) R7 O
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( w6 Z( o, w) K3 S) X# ]《清蒸开背蒜蓉基尾虾》6 J4 }* P- X4 o, V% P1 \; ~+ i) ^
这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来; X, k- Z! ~0 J9 p
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
4 C0 k& a* x2 T然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了( b- l) F$ }# `3 s
这样蛮好吃的!
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