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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。" _1 u2 v0 U. I) m
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3 N. ], a% G+ H! p《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
; ^' b7 R5 y+ F这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
3 _, q2 d# {7 x* {9 A7 ~再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨& V3 x0 o* P. b$ p$ m
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了1 T& ^% S, Q7 m6 s
这样蛮好吃的!
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