小小子妈咪

8 g3 v6 A8 ^4 @' N: B" |( D" b+ E9 z# {2 V, p4 i/ g

同志们。。我又来啦。。又是老公做的。。你们懂的！

; n$ X8 Y9 R" p1 ~! m7 S# g

         

第一步：到菜场买一条两斤左右的财鱼，要老板帮忙杀一下，把骨头和鱼肉分开+ t, s* V% K7 f) }
然后回来自己把鱼肉切成薄薄的片片，方便生汤的吃

/ H7 i0 R1 J8 ^- F9 c8 V7 |: v9 {8 j0 y
, f' T% z1 p( h5 q3 Y6 y9 S
0 B/ T  H; |, ~

6 M" i5 Q3 ~! p) d, T* h

第二步：锅里放油，放点生姜片

( g8 G6 D* `6 I/ E; n6 X

; g, B+ p" Z) a, h
1 b; Z" G" O# X& T  k0 }6 @+ a

0 F# Z$ [) x- v4 t/ K

第三步：把鱼骨头到在油锅里翻炒，炒匀

$ Y4 K3 L( O. e' z# h+ O- Z
9 Z% M3 X, }3 u# ?1 S+ ^

小小子妈咪

& i( ?& [0 `  @7 @. I1 M/ W* f. M: T) R

6 o' o7 d0 i& B/ @

第四步：放点料酒，然后把准备好的藕到进锅里翻炒一下（最好是买粉一点的藕）

: P" L0 X3 @4 a" W7 Y. H0 }/ E$ o
" c& [) P8 E. |% D: G) ?

# ]- |; O+ C8 h! F: R

第五步：准备一个高压锅，要把藕焖烂，我这个是电高压锅，普通的也行$ U  `- u  `* d* k
把翻炒了的财鱼和藕到进去，再放点温开水，水的份量和财鱼藕的份量成水平就OK了: Z4 q( Z* W6 B4 `% \& a& g9 M
然后盖上高压锅盖，焖个30分钟

, ]) r* B0 H! Y3 z
& h1 R, }3 u/ K- Y. e

/ p; B- U8 Q" j3 i1 ]2 u

% ]- |0 _/ ~1 [- ?

第六步：财鱼和藕焖好之后，再准备一个电火锅炉，把财鱼和藕到进去煮火锅

1 i; ]2 p- I1 _
7 n9 y8 v8 z+ Y% j0 Z0 h4 q: g2 r4 W+ d; ~# l  S5 G

9 F  [0 l7 X+ k# e, a7 j4 O( J* _$ t7 Z4 j% r+ `: G0 r7 a

小小子妈咪

5 N9 x# ]# t5 H$ z3 u% z* ]8 B3 H, c

0 t% d' k- J) e) G; ~

第七步：把佐料，大葱、枸杞、盐、鸡精、糊椒粉

& V& P# W6 c' s7 W" |# L

2 ~) S( w7 @* p
' f( g$ Y! m7 W. u* i* C( ]) G9 j1 f9 D0 _+ t) \9 V" ^7 e- a$ p; @

最后盖上盖子，直到汤煮开，那个汤真是鲜啊！

4 M8 I- N$ ^* o7 x5 u5 V7 w4 V* s& X/ e

开吃，把切好的生财鱼片就可以汤着吃了，大家还可以买些别的菜下火锅

比如羊肉、青菜等等。。

( E) \1 [2 [  \5 W0 a
; k. R5 d/ }( c* Y' M0 h! s% L5 i- f3 _  h/ p5 h

小小子妈咪

6 i  Q8 ?/ M# A% h) U

不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了

很香的！藕也粉粉的。: u; y! c4 C, G/ S% C$ w
& p8 a) R! R" U! f6 _

0 m$ x; J: n9 i* W8 }  q

《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
* G& \+ M* R, f" S这个我就简单的写一下。。9 \) J+ C) ^; E; z# L( l

/ c( s) _5 `; e+ t; u6 ]- r

" }, V' @. z% F$ w: s+ I2 @% K
; @: h% O3 j  q% h6 W- z7 _( y, s7 S* J

2 S4 [  z7 R+ L( ^, r/ I" p

把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来
4 F+ h( ^) `) H再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨- L0 |$ M* j7 _* s/ Q& f9 @
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
2 ?& N9 g: r/ E% b0 Z这样蛮好吃的！# G8 h7 X9 c% @  d& T* v$ p

2 [6 ^1 W; l# E; L7 Q- H0 i

% N: }" d; b  x- X# W! }

; u: F7 z5 f0 k/ v8 p/ O' Q; ^0 G

有个好心情哦

你老公做的可真好哇

小小子妈咪

看着味道真的很不错的哦

恩，恩，味道确实不错呢

小小子妈咪

你老公做的可真好哇

哈哈，我老公做的确实很牛呢

小小子妈咪

看的我都流口水了啊

馋到了吧

小小子妈咪

恩，恩，楼主你老公是不是大厨啊

他不是大厨，是被段练出来得

apple9412

你这老公到底怎么培养的呀，做饭好厉害！

chq0923

大师级阿