. ^% V5 A- C4 ^# x不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
1 O/ m5 A- O2 y! ]3 L+ V1 |% G这个我就简单的写一下。。
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% P3 {8 }) O" q& z* g5 o- e, v: j+ D' R把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来; l a; ?! B6 @/ `5 y# D; G
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
& Z6 D* H) F2 z5 `" Z/ o) ~! }6 z. Z% ~然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
* `8 p* o7 F8 ^, @这样蛮好吃的!! y. Q( ^" c0 I$ V
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