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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。9 I/ {7 z% m/ U r
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+ R3 i) Z: T Y4 [《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
, [6 U+ Z: u" }这个我就简单的写一下。。8 J. Z' q4 [6 a8 u: s% U+ k6 Z
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4 }7 ~& Q9 K& Z8 o* Z) \把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
9 Z& r$ V9 y6 c! h* l再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
: I8 d6 k& m4 d+ i然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了" Z( ]8 }1 E7 u8 W
这样蛮好吃的!
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