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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。3 l$ y" d6 D# y7 g* o
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, s* B$ ]: u$ a. M6 J《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
, b& W' V2 v! O8 D. U这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
$ Y+ _& Y5 t/ ]5 B1 \再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
2 b, A) ^8 T+ w3 o6 ~) C& A" W5 }然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
$ ^) J0 D4 b# ?* Y& D这样蛮好吃的!
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