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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。# q1 ]/ J/ k) @9 L+ |
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" I: |5 h' w) m《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
i4 J: r0 u6 @4 T6 b( W这个我就简单的写一下。。: a2 Q% p% A4 X8 v7 d) @9 _, J
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, g/ G5 p' @- F; H把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
9 Q2 w6 L6 E) J( X. E9 \再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
8 i; c; O2 G3 ~8 C4 d A c: S然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
! Z7 t+ r& l6 D. y) U这样蛮好吃的!- `! C! p7 g( X5 K0 ]6 q! [* p
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