. o+ Y2 S4 C9 g. k! q" @5 B不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。) D# S6 z! ~' S: _% Q$ ]% Y
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
2 V* ^4 `, M% B这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
8 e" Y1 H5 m9 ?9 F" s9 `% t再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨# i9 f5 U9 Z, n( G$ ]6 @2 r! I2 R: T
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
$ A+ f! O: `% I# K$ n+ {这样蛮好吃的!9 _. |6 J [1 m @
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