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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。7 w+ c& w( y8 l& p7 E
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2 x# |* w8 H' c" |3 a# W《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
' C& [. f- p, f' r' Q6 L# L) ~" x这个我就简单的写一下。。6 J" A x) a. j- `9 N" M7 ^/ b
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, B/ @" t: X, ~/ W, w把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
; i: g. b0 ]& \. ^* r7 W再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨" X2 N9 K' n }3 }9 ~" I
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了' j: \4 P% s# z
这样蛮好吃的!6 g! P* O- u; U" {, v: \! `. B
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