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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。 R6 P- s4 q% _7 h6 b- J
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
+ Y: S. p8 t$ i4 p% v% z5 b y这个我就简单的写一下。。
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* D( q2 ^0 ~% W' m7 r A7 \6 S把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
# {' _: e( [/ P/ w& e再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
; Z! M7 w: B+ M然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
: {& F% z) D" N0 C这样蛮好吃的!
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