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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
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1 L# q( ^% Z" @2 y$ M$ _《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
6 @1 Y6 s" ?% w+ L7 h4 M这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来% t! w/ ?# ~0 W" V/ T
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨6 Y2 V5 @0 ~" S# l2 G5 j
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
7 i; W7 |) ]1 }/ Y这样蛮好吃的!
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