/ K) j( V) {0 U( G! D6 j% t; h7 X# f! [不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
9 n0 O" Y; |$ q8 j! {/ G0 |这个我就简单的写一下。。
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: j2 W3 o* h1 i) Q把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来) @6 }% _! |" ]& u3 q) N2 ~, }
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
4 U- }( V4 j; Z& B* y/ C然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
- k, L. r+ o6 Y9 M+ I2 Y这样蛮好吃的!9 ~' R5 h ~* r0 x; \# g
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