【感恩家常菜】晒晒没看相的家常菜啦，珍珠丸子、糖醋排骨、烧二东、面筋球烧等 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

发表于 2011-12-13 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

来晒晒昨天的家常菜啦哈，大家要做好心理准备哈，越到后面可越没有看相哈) d, {5 |$ Z% \1 f
第一个——珍珠糯米丸子。跟一个姐们学习的，感觉特别简单。在对面市场买了糯米，泡了7个小时大概，然后弄好馅滚好糯米，蒸了20分钟大概。宝宝吃了5个。蒸锅没用好，不如屉笼
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& ~$ x& s7 t2 m) T8 s  M$ y9 N
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% I5 y$ P& T6 p8 t- M* U% A

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5 n; M/ ?! t8 X# g* S* H) ^
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( @$ d3 R* }, V4 x" r  w" |3 A, e- R

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 50	感谢分享，上了首页
两只小熊	+ 30		感谢分享

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
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沙发

发表于 2011-12-13 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 x  p; r; w+ ^
) v# d9 Q9 a" E& q
糖醋排骨，味道还可以，颜色也一般般吧7 y  c6 {9 x% P7 T4 L

9 Z! s  B  f, c
, J2 w- y4 D9 r( N  e6 \  w
7 j0 c  e* R! I% e

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

发表于 2011-12-13 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我很喜欢吃茄子，有几种做法挺喜欢，做了一次少油的，但是肉末没有提前化，出水太多了，不然应该是煲的效果。而且我没有真正的煲，只有石锅。
第一个是炸茄子。先蒸的，这个做法我感觉还不错 6 M9 \2 S- g6 t4 d6 {+ @& V
先蒸茄子，茄子里面已经塞好了腌制好的肉馅。6 f1 U/ j3 C1 a6 o, }: `4 M4 ~
/ {5 F( J. [- `

r" m. @% t, D- p& |' M F2 I/ E
调好面粉和淀粉，茄子蘸上面粉煎炸。 ( \% U# l6 Y6 h2 U1 }& r2 h# v

' t! c! q& G& E4 K$ Q, a

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

地板

发表于 2011-12-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相真好啊！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-12-13 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相真好哦~~一定也很好吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

6^#

发表于 2011-12-13 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 p: \  }6 t# H
先蒸茄子，茄子里面已经塞好了腌制好的肉馅。

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调好面粉和淀粉，茄子蘸上面粉煎炸。 / U5 v8 ~0 {7 q0 h6 B9 M/ g

1 i/ _/ ^+ W" |6 N- ]& T
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* V) }0 u, d' h7 j. R2 S

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

7^#

发表于 2011-12-13 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧二冬+ Q( S2 n  L' {& m1 @* m
很简单。超市的笋买来浸泡后切好，和泡好的香菇一起炒，最后勾芡。记住泡香菇的水最后来烩哦
0 ?. P: j9 p0 [

7 ^. s! v* k) C

6 A, B7 Q! R, z& O' H) a
粉蒸排骨，加入腐乳汁会很好5 M% u+ X2 I- ^' p
* \- B+ A7 w  ?8 B, H: z
0 i1 t2 L* `8 a& E5 S

烘蛋吧？鸡蛋和香菇碎、火腿肠碎一起摊' U% Q  G$ o7 V1 M" ]1 I
* k9 n4 F) j  Y3 }& s& i

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

8^#

发表于 2011-12-13 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ c% Z" b% I& V

' |( E( h Y5 t m. r
$ _, Q4 @: v& ?# i
豆泡赛肉。呵呵。里面都塞着肉馅呢

豆腐，也是赛肉了。前期很麻烦% j! }, P6 B$ F; F* F

炸鸡米花和香肠
/ ?. a0 C2 z, m

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-06-25
帖子: 13

9^#

发表于 2011-12-13 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的口水直流，肚子都饿啦

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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我就是传说中的“坑爹”

Rank: 23

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

10^#

发表于 2011-12-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下回成品出来的时候擦擦盘子边尤其那个排骨卖相很好只是拍照的水平欠佳 * _0 p& j) x/ k/ A/ X0 U
那个排骨配上点儿辅料感觉就更好了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

11^#

发表于 2011-12-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子
: W% i3 S) r$ i
那AN爹，下回你来个漂亮的呗
. ?( l0 `7 Z3 J- H0 Y

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

12^#

发表于 2011-12-13 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子% y! J# }! f4 Y9 J

听着AN爹的口气是很有把握做的更好啦

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

13^#

发表于 2011-12-13 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 www727206543.. 的帖子2 M/ B2 C/ }7 z2 ?9 G& B3 u& t' U
% H7 _- F! U v! u, t
饿了，就赶紧去做试试哦( N7 e' O k' w4 Q0 z8 t
! W- N; A, w9 C* E

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

14^#

发表于 2011-12-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

谢谢能得到阳妈的夸奖啦

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我就是传说中的“坑爹”

Rank: 23

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

15^#

发表于 2011-12-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-12-13 17:41 1 V! L& Z* g; e J0 E, T& }
回复 AnAn她爹的帖子3 D: x8 M0 m: L6 i

5 j8 M* x6 d9 T p0 ]* |听着AN爹的口气是很有把握做的更好啦

6 J: R/ X' D) ^* k$ H$ x
至少是视觉效果来说我能做到更好

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我就是传说中的“坑爹”

Rank: 23

宝宝生日: 2010-10-04
帖子: 28629

16^#

发表于 2011-12-13 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新手妈咪初报道发表于 2011-12-13 17:41 # ~# O6 F+ d5 j. u4 l! \9 p
回复 AnAn她爹的帖子
) [& ?7 I2 W. T) M* G9 W _; }( `8 S/ _5 ^: ]$ M. x
那AN爹，下回你来个漂亮的呗

7 N1 e: B# d0 C0 o- c0 @. @
要漂亮这并不难~

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

17^#

发表于 2011-12-13 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错的家常菜啊

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一路芬芳2012

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2006-03-15
帖子: 68

18^#

发表于 2011-12-14 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子
+ r8 Z; ~( I- h! M6 D; g4 r3 U: _
滴口水哒。。。

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

19^#

发表于 2011-12-14 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太能干了~~~

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