- 妈米
- 11594
- 经验值
- 11687
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-08-07
- 注册时间
- 2011-10-11
- 帖子
- 1831
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11913
- 精华
- 3
- UID
- 6438317
    
- 宝宝生日
- 2011-08-07
- 帖子
- 1831
|
我很喜欢吃茄子,有几种做法挺喜欢,做了一次少油的,但是肉末没有提前化,出水太多了,不然应该是煲的效果。而且我没有真正的煲,只有石锅。
2 ]- C1 d2 A3 S第一个是炸茄子。先蒸的,这个做法我感觉还不错
' b: v0 A7 n2 b3 A2 C先蒸茄子,茄子里面已经塞好了腌制好的肉馅。
/ \4 ?! ?( I* }8 }9 r X+ i
& f" ]: V& l, v5 Q( j1 I( H' p9 F! ~
7 c0 W" [# ]- v8 W9 e4 p, G! P9 k: K# I. a: l- x, K
调好面粉和淀粉,茄子蘸上面粉煎炸。
$ z" f4 x# }3 P/ a, L5 h/ T7 I( o: Q, T$ i- D' `6 |
' d3 I2 b' ]6 j3 S; W" R: l, ]9 x% h! O# i5 K9 L) o
9 I: p% T5 A3 D: t, n2 }
8 m \3 U+ v, J3 u n2 Q. F. H
|
|