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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

$ z2 Z; D+ H! R( I
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
6 T" d! R/ z( ?

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炝拌红薯叶的做法:. [0 d3 S5 ?* }2 C
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
: t+ W& |/ |+ c

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
. O6 L- z2 U& A& R# n
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
$ D/ _; A# j! `" D3 G5 `- p
( b# z$ c; p9 J# L  X: v% [
% @  D, a; ]# C# r+ ]& T; H$ x
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影% ^# [/ Z) ^; G
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食  Q6 H9 r4 }  N( Z) m+ t- z7 Q3 \
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能3 f* x0 ^  U+ @0 F0 `  Q
经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
) r5 {+ |$ r. _# n% q5 ?- @
  n7 ~6 y! Y. v: C' q: {7 U
  l3 `* y8 x" g$ {
! l( k' t4 X; C5 G; J+ b& F" o

团长MW12457

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宝宝生日
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 ' Z! F7 U6 {. t4 @$ B
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!
" s# s# Z) [4 Q5 d7 I* j1 x
谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 + v1 B) F7 h# L# H
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
0 R) e$ B- i5 T5 j: Y) i
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
! y0 Y4 }. R8 p% o. K9 c7 Z: O: f: g一菜两吃。不错。不错。

( ]6 E: @+ }9 E. W$ n3 K谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
' P: f0 N. h' F什么味道的,会有些苦吗

* T: O' b9 _. `8 h8 ~谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 8 h, O# ?& m2 o
没看见过,哪天我也转转去

/ d, p4 m6 p, T8 m# s谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---炝拌红薯叶+炝炒红薯梗! ...
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