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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

/ y; n" o5 z# ]  T5 B, Q. S
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

6 O5 d! ^; \5 a! R

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炝拌红薯叶的做法:* E& H0 |, d4 m5 A4 K3 k
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
- A0 ^  o- Z& a, V* ^% ]# a

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:! D0 a: g0 Y- v
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑 8 [/ z0 R/ @) ], |

# L4 [6 |2 H0 s7 c
1 q& ~. V  K& z' {: P9 N. ^
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
0 F2 A8 t/ d% D: p* c$ s& N平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食  i- t$ u/ e$ b! \0 G3 `( H
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
% d6 N: ?% r% b+ K! g* u经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
- s: m& |% b' t( t% M# x) s
$ z" K, N/ d$ P6 L1 C  u* T# x, K

( m! ^& V% }) g. a& Z- Q9 W! c3 y" f& O8 o4 ?$ R2 A' S3 b$ R5 g

团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
; P, ?% k; p! K( F% N3 `' A红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

0 M3 l& Z# s! u# R/ P. G! f谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
& q4 U( G! U! t8 {9 y# t! q我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

) s) n7 _7 k; W% w& ^" F- S# U谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
3 D. k5 C: I* }4 ~& \0 p# n2 a. l一菜两吃。不错。不错。
# V9 ?2 Q: k5 q1 P) ?3 Z
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
- Y: b& N* \$ s6 `0 P0 R什么味道的,会有些苦吗
) V5 u3 ]8 x$ R8 h& Z, `3 C
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
% F& F6 T+ v0 M$ ]7 L没看见过,哪天我也转转去
% a0 b! ]! M9 L% `
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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