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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗,是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

* U! S5 R+ s( [0 ~
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

- w9 p; l8 ?  u- y  v

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妈网红人 厨神

炝拌红薯叶的做法:5 @1 t. R( E+ ?- N, o" U" U
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
. {+ \$ e$ v$ L# k7 {2 `

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
& b0 b+ o& o4 B8 n! x3 ]) F& E9 z
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
& V/ G: c; R! L/ E2 n- E: E, t9 n; N: k, o( x( Z

0 f2 e+ \/ ^2 P5 r1 c' Q2 U( U; G- L红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
) Q; Q  a7 S! R) g! E! o8 ~! z平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食: g' v1 O" Q# h; d
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
* l4 w4 u" l% N9 ^6 `: S经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
, _0 \, x5 Z2 G, b

" l4 s& Q2 O, c. r
2 O  _+ V: r: e& ^% D5 h2 A) k) m
, }4 f# i! u% o/ L& e& v: z

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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宝宝生日
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 6 l, X0 W% }; c3 d7 e
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!
  A) w" k, ?) @% ]4 M9 t
谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 # c% n: }" T4 S5 ?) L5 F, u+ `! L
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

& K7 c, ?( p! b7 p" A& o) E, F3 }谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
8 _9 e( B- t* s/ F3 @9 n9 B一菜两吃。不错。不错。

& ~6 q& V$ z" j, K谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
% P/ w! `4 w( w- D7 H+ I5 l; {% l什么味道的,会有些苦吗
$ ?+ C0 m( k  }- t# q1 l0 s
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 ; Y3 h! F& O0 Y5 V) ^
没看见过,哪天我也转转去

5 N( C3 t* v$ Q' L( b3 X谢谢分享,

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妈网红人 厨神

好吃健康的菜哦
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